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港府籲餐飲處所加強通風 以助穩(wěn)控疫情

港府籲餐飲處所加強通風 以助穩(wěn)控疫情

責任編輯:高心雲(yún) 2022-05-22 00:32:28原創(chuàng) 來源:香港商報

    儘管本港疫情持續(xù)緩和,惟近日多間食肆相繼爆發(fā)群組感染,引起社會關(guān)注。政府昨日(21日)公布,餐飲處所換氣量或空氣淨化設(shè)備工作小組前日(20日)傍晚舉行網(wǎng)上會議,指出餐飲處所負責人須確保場所內(nèi)有足夠鮮風供應(yīng)並可平均覆蓋所有地方。工作小組將繼續(xù)與政府部門留意本地疫情發(fā)展及國際就換氣標準的討論等,審視有否需要提出調(diào)整建議。

    工作小組表示,據(jù)政府公布,過去一段時間,本地疫情平穩(wěn),每日確診數(shù)字維持在200至300宗水平。由於現(xiàn)時風險可控,第二階段放寬社交距離措施已由5月19日推行。有見及市民大眾殷切期望可逐步有序地恢復社會及經(jīng)濟活動,工作小組提醒所有餐飲處所負責人必須確保其處所的通風系統(tǒng)及空氣淨化設(shè)備在良好及正確的狀態(tài)下運作,以助穩(wěn)控疫情。

    通風量須盡量均勻分布

    工作小組主席源栢樑表示,除足夠的室外空氣供應(yīng)外,通風系統(tǒng)的風量須因應(yīng)座位間及個別間隔區(qū)域盡可能均勻分布,空氣淨化設(shè)備的安裝位置亦須有效覆蓋使用者的範圍,餐桌安排也不要太貼近室內(nèi)牆角。他提醒食肆負責人千萬不要對通風系統(tǒng)運作掉以輕心,萬一出現(xiàn)群組感染個案,可能會損害商譽及流失顧客。餐飲處所負責人須切實檢視其通風系統(tǒng),以確保其運作正常,有足夠鮮風供應(yīng)並可平均覆蓋所有地方。如有需要,應(yīng)尋求專業(yè)人士(包括註冊專門承建商(通風系統(tǒng)工程類別)(通風承建商))的協(xié)助。

    工作小組會繼續(xù)與政府部門留意本地疫情發(fā)展及國際就換氣標準的討論等,審視有否需要提出調(diào)整建議。小組再次呼籲餐飲業(yè)界、其他界別及市民繼續(xù)同心協(xié)力及持之以恒地遵守預防及控制疾病的相關(guān)規(guī)例,以保障個人及公眾健康。此外,接種新冠疫苗是本港防疫抗疫策略十分重要的一環(huán),工作小組亦鼓勵仍未接種疫苗的市民為自己及大眾健康著想,盡早接種疫苗。

責任編輯:高心雲(yún) 港府籲餐飲處所加強通風 以助穩(wěn)控疫情
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