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光明行

光明行

責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)生怡婷 2022-06-10 16:21:44 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

    羅光輝

    

    退休以後,作為一個(gè)寫(xiě)作者,我比較有興趣參加的活動(dòng)是「採(cǎi)風(fēng)」。「歡迎你們來(lái)採(cǎi)風(fēng)!」「在我們這裏好好采採(cǎi)風(fēng)!」這些話常常讓我覺(jué)得不安。

    7月,來(lái)到深圳,手機(jī)收到的活動(dòng)日程上赫然寫(xiě)「採(cǎi)風(fēng)活動(dòng)安排」第一站,光明。光明,是深圳市的一個(gè)區(qū),位於廣深港發(fā)展中軸,是粵港澳大灣區(qū)核心區(qū)域之一。光明區(qū)年輕,2018年9月才正式掛牌成立。開(kāi)啟光明區(qū)的採(cǎi)風(fēng)之門(mén),是從美味開(kāi)始的。蕭伯納說(shuō):沒(méi)有比熱愛(ài)美食更真誠(chéng)的愛(ài)?!秾尅肪巹》惨黄礁惺苌羁蹋好朗骋彩浅鞘杏洃浀囊环N文化,美味能激發(fā)人的創(chuàng)作靈感。

    說(shuō)到美味,到過(guò)光明的人,誰(shuí)都難忘「光明三寶」:乳鴿、甜玉米和牛初乳。乳鴿到處都有,但光明乳鴿有「天下第一鴿」的美譽(yù)。聽(tīng)光明人介紹,光明乳鴿皮脆,肉嫩,骨香,鮮美多汁。擰下鴿翅,不時(shí)有鮮美的湯汁流出,吮吸入口,整個(gè)味蕾細(xì)胞都會(huì)沸騰不已。光明甜玉米香甜爽口,用蒸籠密封烹製,營(yíng)養(yǎng)不流失,吃完乳鴿吃玉米,清爽、去油膩。光明玉米是光明農(nóng)場(chǎng)自己生產(chǎn)的,鮮嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,黃白相間,生熟可食。所以又稱「金銀玉米」也稱「水果玉米」。晚餐時(shí),我鄰座的一位同志連吃了兩條,嘴巴還在咂吧咂吧,還想吃。光明牛初乳是指牛生產(chǎn)後72小時(shí)內(nèi)分泌的乳汁,來(lái)自光明集團(tuán)的奶牛場(chǎng)。據(jù)說(shuō),牛初乳含有7種以上的生長(zhǎng)因子,免疫球蛋白,生物活性肽及人體所需的微生素和微量元素。燉好的牛初乳盛放在白色陶瓷蠱內(nèi),晶瑩乳白,用勺子一攪像豆腐花,我平時(shí)不太愛(ài)喝牛奶,可舀一勺牛初乳放進(jìn)嘴裏後,人感到特別爽,我一口氣喝得精光,最後還用舌頭舔了幾下,滑膩余香回味無(wú)窮……

    說(shuō)實(shí)話,那天給我留下深刻印象的還不是這三寶,因?yàn)闆](méi)有儀式感,有儀式感的是品嘗光明燒豬。光明燒豬體型較大,不是小乳豬,燒制時(shí)間長(zhǎng),一般要七八個(gè)小時(shí),燒制方法獨(dú)特,土氣、地道。那天,採(cǎi)風(fēng)團(tuán)蔣子龍團(tuán)長(zhǎng)剪綵以後,大家?guī)鲜痔?,喜歡那塊拿那塊。俗話說(shuō):打人不打臉,可燒豬最好吃的部位就是臉部,此處皮肉極具彈性,口感甚佳。燒豬的皮比乳豬更脆,更有口感,吃起來(lái)脆香滿口。大家你一塊,我一塊,吃得滿嘴流油,滿口溢香。全然不顧吃相,大俗就是大雅,不用筷子,抓起來(lái)就吃,方便,自然,爽!吃完飯,在公園裏散步,悠揚(yáng)的歌聲,歡快的舞步,食物的香味,大自然的芬芳,融合在一起,格外生動(dòng),格外人間煙火。

    

    書(shū)香,是最好的遇見(jiàn)。光明街道服務(wù)中心,熱鬧非凡?!感南蚬饷髯x書(shū)會(huì)」正式成立。當(dāng)「改革作家第一人」蔣子龍和光明街道黨工委書(shū)記麥雄光共同為讀書(shū)會(huì)揭牌的時(shí)候,現(xiàn)場(chǎng)有一種「眼前直下三千字,胸次全無(wú)一點(diǎn)塵」的美妙。一陣又一陣書(shū)香在光明社區(qū)瀰漫,光明人喜歡這種香。

    討論「城市發(fā)展如何留住城市記憶」,8位作家敞開(kāi)心扉,各抒己見(jiàn)?!赋鞘杏洃浺槕?yīng)自然,尊重自然,讓人民群眾在舒適的理念中生活」。心與心的碰撞,思想唱著光明的歌,思想照亮了城市記憶!我相信每一段記憶都有靈性,問(wèn)題在於如何喚醒它?;顒?dòng)室內(nèi),愛(ài)好讀書(shū)喜歡寫(xiě)書(shū)的人和倡導(dǎo)讀書(shū)喜好讀書(shū)的人坐在一起。暢談閱讀,暢談書(shū)香,暢談心向光明的情懷。作家把自己的簽名書(shū),送給了光明人,光明人笑了,笑得非常開(kāi)心。無(wú)論從哪個(gè)角度去丈量,書(shū),在姑娘的懷裏是風(fēng)景,在光明人手裏也是風(fēng)景。當(dāng)光明人手捧著簽名書(shū)和作家合影的時(shí)候,書(shū)香,接通了他們的精神血脈,此刻,境界升華,潤(rùn)物無(wú)聲。這一天因讀書(shū)會(huì)而變得意味深長(zhǎng)......

    

    走進(jìn)光明新區(qū)東面的徑口社區(qū),一座廟堂式紅灰色的宗祠映入眼簾,透露著古樸肅穆。宗祠始建於南宋末期,已有八百多年的歷史,是深圳最古老的宗祠之一。走近宗祠,正門(mén)上的牌匾「黃氏大宗祠」幾個(gè)陽(yáng)體大字雖歷經(jīng)滄桑,卻依然光彩照人,似乎在昭示著什麼。門(mén)口楹聯(lián)「祖德永垂於秋盛,宗枝長(zhǎng)衍萬(wàn)代昌」的意思則很明白,表達(dá)了當(dāng)年修建宗祠者對(duì)家族興旺的美好願(yuàn)望。細(xì)觀宗祠之全貌,頂有雙龍戲珠之裝飾,栩栩如生。梁有虎踞龍盤(pán)之畫(huà)壁,莊嚴(yán)肅穆。一看到龍盤(pán)虎踞之畫(huà)壁,我就想起了我工作生活了三十年的金陵城。柱有明清風(fēng)韻之紅牆,巍峨古樸。人在宗祠,會(huì)萌生一種生生不息的尋根意識(shí):我是誰(shuí)?我從哪裏來(lái)?我要到哪裏去?我的根在何處?

    維則堂內(nèi),嗩吶聲聲,鑼鼓傢伙響起,麒麟翩然起舞。我屬馬,去過(guò)不少地方,看過(guò)舞龍舞獅,還沒(méi)看過(guò)舞麒麟。酣睡、甦醒、搔癢、舔毛、跌撲、騰躍,曲調(diào)鏗鏘有聲,樂(lè)感甚強(qiáng),看得我熱血沸騰。慢說(shuō)我,就連上世紀(jì)60年代初入伍的老兵蔣子龍也著了迷,不停地問(wèn)這問(wèn)那。麒麟舞,旋轉(zhuǎn)於心心相印的舞臺(tái),停留在迎新納福的世界,有聽(tīng)不完的神奇故事,有說(shuō)不盡的奼紫嫣紅。

    仰望天空,一朵雲(yún)出現(xiàn)以後,又一朵朵姐妹雲(yún)依次排列在天空。我沒(méi)見(jiàn)過(guò)這麼悠閒飄逸的雲(yún),潔白,溫潤(rùn),天使般地歌舞在「黃氏大宗祠」的上空。哇!太神奇了!天空出現(xiàn)了一幅圖,一幅中華人民共和國(guó)地圖,連東南方向的寶島臺(tái)灣也很神似,採(cǎi)風(fēng)團(tuán)領(lǐng)隊(duì)蘭鈞然拍下了這幅神奇圖景,我也連拍連讚嘆不已:祥雲(yún)!天祐中華!

    

    古村的會(huì)客室里,四位年過(guò)古稀的老者,精神煥發(fā),紅光滿面,其中一位和我同姓,姓羅名煥榮,是光明僑民生活的守望者。因見(jiàn)面時(shí)間短,我來(lái)不及問(wèn)他的輩分。天下姓羅是一家,街坊鄰居稱他為:羅太公。我也這樣稱呼吧。他是越南歸僑的見(jiàn)證者,也是光明發(fā)展的見(jiàn)證人。另三位分別是:光明農(nóng)場(chǎng)歷史見(jiàn)證者梁鑒時(shí),紅色黨建精神踐行者鄭秋之和改革開(kāi)放大潮中的建設(shè)者黃九淵。四位老人通過(guò)口述,和我們分享了他們?cè)诠饷鞯钠D辛經(jīng)歷和精彩故事。

    金戈鐵馬的沸騰年代,前行,奮鬥,是一種習(xí)慣,一種本然,而回望則常常是一種情懷,一種境界。深圳歷經(jīng)40年艱苦卓絕的飛速發(fā)展,成就驚世之偉業(yè),看看今天的繁花似錦和蒸蒸日上,想著40年前的蕭條與寂寥,令人感慨萬(wàn)千。如今的日子越是精彩,過(guò)去的奮鬥時(shí)光越具有感懷與記憶的分量。面對(duì)四位老者,面對(duì)往昔的人事,我們聆聽(tīng)著,想像著,悸動(dòng)著,感動(dòng)著。他們身上有一種生命之光,蝴蝶用它蛻變的過(guò)程詮釋了光的力量。

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