新時代，白酒企業(yè)如何「迎考」？4月7日，在第十二屆中國白酒T9峰會上，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽在作《找定位 找方向 找基點 奮力打造中國式現(xiàn)代化的中國酒業(yè)樣本》主題演講時表示，高質量現(xiàn)代化發(fā)展是酒業(yè)的主旋律，必須堅持從中國式現(xiàn)代化大局中找定位、找方向、找基點，奮力打造中國式現(xiàn)代化的中國酒業(yè)樣本。白酒企業(yè)特別是頭部企業(yè)要找定位，把握好「時」與「勢」，順應產業(yè)發(fā)展周期尋機遇，勇?lián)拙飘a業(yè)高質量發(fā)展使命；要找方向，把握好「穩(wěn)」與「進」，跳出發(fā)展定勢謀突破，拓展白酒產業(yè)高質量發(fā)展空間；要找基點，把握好「個」與「眾」，打破發(fā)展邊界開新局，升級白酒產業(yè)高質量發(fā)展維度。
找定位把握好「時」與「勢」
勇?lián)拙飘a業(yè)高質量發(fā)展使命
三年疫情以來，白酒行業(yè)產量累計下降14.6%、銷售收入累計增長5%、利潤總額累計增長71%。曾從欽認為，白酒行業(yè)仍然處於以結構性繁榮為特徵的新一輪長周期，結構性增長仍然是行業(yè)高質量發(fā)展的主旋律、主基調。
而這，正是當前行業(yè)的「時」與「勢」。
曾從欽指出，產業(yè)各方應順應發(fā)展周期尋機遇，準確把握實施擴大內需與人口數(shù)量減少的矛盾，積極開拓結構性的中產消費機遇；準確把握消費能力提升與消費意願不足的矛盾，積極開拓結構性的品牌消費機遇；準確把握整體產能過剩與優(yōu)質產能不足的矛盾，積極開拓結構性的品質消費機遇，進一步拉長結構性繁榮的周期，推動白酒行業(yè)整體效益實現(xiàn)新的更大躍升。
找方向把握好「穩(wěn)」與「進」
拓展白酒產業(yè)高質量發(fā)展空間
曾從欽指出，當前白酒行業(yè)急需加快突破思維定勢、走出既定格局，用發(fā)展觀念的大轉變實現(xiàn)發(fā)展質效的大突破。
如何跳出發(fā)展定勢謀突破？曾從欽從破局、破題和破冰三個方向給出了建議。
首先是著力在中國白酒國際市場開拓上破局。當前中國白酒擴大出口還存在「標準偏差、文化反差、政策落差、貿易逆差」等「四差」問題，要想方設法「破局」前行。
針對標準偏差，當前五糧液正與中標院合作，加快推動制定中國白酒國際標準，讓中國白酒盡快擁有符合國際貿易的「身份證」。而針對文化反差和政策落差，曾從欽建議從中國白酒釀造技藝申報世界非物質文化遺產和推動破解白酒貿易條件和關稅壁壘切入，行業(yè)各方協(xié)同發(fā)力進一步推動中國白酒擴大出口，盡快扭轉貿易逆差，更好服務構建新發(fā)展格局。
其次是著力在傳統(tǒng)白酒年輕時尚轉型上破題。隨著年輕一代消費群體崛起，行業(yè)各方要加強年輕消費者的市場洞察，要加強酒體創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、傳播創(chuàng)新，積極推動構建白酒科普傳播矩陣，主動迎合年輕消費群體的需求喜好、個性特點和價值觀念，建立語言溝通、場景聯(lián)繫、情感共鳴，逐步改變傳統(tǒng)白酒在年輕消費群體中的陳舊古板印象，讓年輕消費群體更好地認識白酒、愛上白酒。
第三是著力在名優(yōu)白酒知識產權保護上破冰。特別是對名優(yōu)白酒知識產權保護在立法保護、法律適用、企業(yè)聯(lián)動等層面，仍需多方面賦能。
找基點把握好「個」與「眾」
升級白酒產業(yè)高質量發(fā)展維度
曾從欽表示，白酒是重資產、長投入、長回報的「時間產業(yè)」，名酒企業(yè)要遵循產業(yè)結構演進的一般趨勢和產業(yè)客觀發(fā)展的價值規(guī)律，跳出企業(yè)看行業(yè)、跳出當前看長遠，推動行業(yè)實現(xiàn)長維度下高確定性的可持續(xù)增長，並在提升社會經濟價值、提升鄉(xiāng)村振興價值、提升產城融合價值等方面貢獻更多力量、彰顯更多擔當。
一要聚焦和而不同的美美共融，全力打造高質量發(fā)展的和美新局面。名酒企業(yè)要堅定帶頭倡導「和而不同、美美與共」的發(fā)展理念，共同推動白酒產業(yè)實現(xiàn)質的有效提升和量的合理增長。要帶頭堅持質量第一、效益優(yōu)先，大力增強質量意識，以效率變革、動力變革促進質量變革，加快健全白酒產業(yè)可持續(xù)的高質量發(fā)展體制機制。
二要聚焦人與自然的和諧共生，全力打造生態(tài)化發(fā)展的和美新局面。名酒企業(yè)要始終恪守天人合一的生態(tài)觀、追求極致的品質觀、精益求精的匠心觀、守正創(chuàng)新的發(fā)展觀、中庸和諧的價值觀，以「五觀美酒標準」探索綠色低碳發(fā)展的新模式、新路徑、新舉措，積極爭做中國釀酒行業(yè)踐行「雙碳」戰(zhàn)略的引領者和示範者，協(xié)同推進降碳、減污、擴綠、增長，盡最大努力為共建人與自然和諧共生的美麗中國貢獻酒業(yè)力量。
三要聚焦產業(yè)鏈條的協(xié)作共贏，全力打造集群化發(fā)展的和美新局面。大力呼籲國家層面出臺世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群建設的相關指導意見和支持政策；在推動實施層面，政府和企業(yè)都要履行好各自的主體責任，名酒企業(yè)要發(fā)揮品牌優(yōu)勢，推動產區(qū)品牌塑造，形成企業(yè)品牌和產區(qū)品牌良性互動、高效互促的生動局面；在合作聯(lián)動層面，各大產區(qū)要在世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群的特色定位、建設模式、實施路徑等方面加強借鑑和交流，共同推動制定世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群的建設標準和評價標準。（記者 羅婧今 通訊員 伍萱）
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