記者從廣西商務(wù)廳獲悉,2023年5月26日—28日,商務(wù)廳將在南寧國際會展中心舉辦「中華美食薈—桂味FUN心吃」美食集市活動,通過開展系列餐飲美食促消費活動,激發(fā)餐飲市場消費活力,加快恢復(fù)和擴(kuò)大全區(qū)餐飲消費市場。
據(jù)了解,本次活動是商務(wù)部「中華美食薈」及廣西「33消費節(jié)」系列活動之一,活動現(xiàn)場展出面積達(dá)到8000平米,共160個展位,規(guī)劃了7大主題板塊,分別是:「嗨FUN空間」,打造「美食+視聽」盛宴;「鮮享大牌」,推出廣西餐飲品牌匯聚專區(qū);「嗦粉有道」,舉辦廣西特色風(fēng)味米粉展銷活動;「食尚美味」,推出彰顯廣西特色的美食飲品街圩;「潮食非遺」,展示廣西潮流+非遺名品系列手作;「集食行樂」,打造匯聚廣西鮮貨人氣大賣場;「趣味營地」,打造城市周末綜合休閒空間,聚焦餐飲品牌推廣、餐飲文化宣傳、消費熱點培育、消費場景創(chuàng)新,打造桂味美食盛宴,提振餐飲消費。
此外,本次活動在促銷方式上主要有3個創(chuàng)新突破:一是薈聚廣西餐飲品牌企業(yè),「以展促銷」吸引消費者到店消費。通過組織廣西有影響力的餐飲品牌企業(yè),以「現(xiàn)場展示嘗鮮+實體店促引流」的方式,引導(dǎo)消費者到實體門店消費,提升品牌企業(yè)的市場關(guān)注度,激發(fā)廣西餐飲消費動能。二是聯(lián)動美團(tuán)百萬優(yōu)質(zhì)商戶,著力打造成永不落幕的廣西美食盛宴。積極調(diào)動美團(tuán)優(yōu)質(zhì)資源,搭建「中華美食薈—桂味FUN心吃」的美食集市活動平臺,圍繞餐飲消費場景,推出爆款餐品、美食補貼、美團(tuán)餐飲直播等多種促銷舉措,引導(dǎo)消費者網(wǎng)上下單到店消費。三是開展國潮風(fēng)「服飾」打卡巡遊,現(xiàn)場免費暢享美食活動?;顒蝇F(xiàn)場設(shè)置多處打卡點,觀眾身穿民族、漢服、動漫等服飾現(xiàn)場打卡發(fā)朋友圈即可獲得免費佳餚一份。通過傳統(tǒng)國風(fēng)之美與繁華人間煙火味的碰撞,現(xiàn)場打卡的二次傳播,吸引更多人流,炒熱「中華美食薈—桂味FUN心吃」活動現(xiàn)場。(唐琳 歐陽萍)