明者因時而變，知者隨事而制。
數據顯示，在深圳生活的人口達到2200萬人，作為超大型城市，日消耗食品達2.2萬噸，但深圳僅有基本農田5.8萬畝，因此，95%的食用農產品、85%的食品以及100%的糧食依靠外地輸入，食品安全面臨顯著的輸入性風險。為貫徹落實國家主席習近平提出的食品安全的「四個最嚴」重要指示精神，基於市民對食品安全保障以及對更高標準更高質量的食品需求，深圳市委、市政府根據2018年出臺的食品安全戰(zhàn)略工作方案，打造出高標準食品城市品牌——「圳品」。
今年7月以來，港人湧入深圳尤其是福田區(qū)消費成為常態(tài)。在深圳各大商圈及不同特色餐飲店內，隨處可見港人身影。業(yè)界認為，深圳之所以引起港人赴深消費潮，正是得益於優(yōu)質、安全、豐富的「圳品」及高標準更高質量的食品保障。
1235個產品獲評「圳品」
範圍輻射全國28省538個基地
據了解，「圳品」已被列入《國家市場監(jiān)管總局「十四五」認證認可檢驗檢測發(fā)展規(guī)劃》《廣東省國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》《深圳市國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》《深圳市第七次黨代會工作報告》等近四十項政策文件以及2022、2023年連續(xù)兩年被列入深圳市十大民生實事等重點項目予以重點推進與落實。
善謀者行遠，實幹者乃成。
「圳品」構建了以標準體系為基礎依據，評價體系為方法手段，監(jiān)督體系為保障措施的「圳品」工作三大支撐體系，正是這種嚴之又嚴的高標準高要求，牢牢守住食品安全的原則底線。
截至目前，已召開了十三次供深食品標準工作委員會「圳品」審定工作會議，共有370家企業(yè)1235個產品獲評「圳品」，基地範圍輻射全國28省137市301縣538個基地，涵蓋32大類198個品種，基本滿足市民群眾的日常所需。
「圳品」在山姆會員商店銷售。
當批次「圳品」以參展、進商超等多種活動形式舉行上市發(fā)布會，讓更多的市民群眾更好地了解、認識「圳品」，有效提升了「圳品」的知名度。為更好地推動「圳品」發(fā)展，深圳市市場監(jiān)督管理局早在2020年9月就推出了「圳品官」制度。在「圳品官」中，既有長期關注食品安全的人大代表、學者，也有「圳品」企業(yè)的負責人、律師和媒體人，他們共同履行「圳品」推廣大使的職責，向深圳市民宣傳、推廣和普及「圳品」。
2022年6月，為打通「圳品」最後一公里，積極推動「圳品」預製菜及「圳品」餐廳建設工作，現今已推出146種「圳品」預製菜產品，評價出「圳品」餐廳數十家，有效地延伸了「圳品」產業(yè)後端，拓展了「圳品」產品體系。
為持續(xù)擴大「圳品」的影響力，在深圳市委、市政府的大力推動下，大力推動「圳品」進入深圳山姆、盒馬、天虹、錢大媽等主流商超，門店總數超1000家，目前部分商超端銷售額已近40億元；推動「圳品」進入全市60%農貿市場，設立「圳品」專櫃；推動「圳品」進駐全市、區(qū)百家黨群服務中心；推動「圳品」進駐圳幫扶、本來生活、廣視優(yōu)品等電商平臺，同時打造智慧圳品供應鏈管理服務平臺、「圳品真好」平臺專屬銷售平臺，拓寬和延伸市場銷售渠道，讓市民群眾足不出戶就能購買到心儀的「圳品」產品；推動「圳品」進入企事業(yè)機關單位及校園食堂，從根本守牢食品安全底線。
助鄉(xiāng)村振興促消費幫扶
「圳品」帶動深圳對口地區(qū)脫貧致富
自「圳品」誕生以來，一直秉承「感恩改革開放，回報全國人民」的歷史責任，堅守著回饋社會、助力鄉(xiāng)村振興、促進消費幫扶的責任。截至目前，累計推出深圳48個對口縣112家企業(yè)229個特色產品成為「圳品」。
深圳老字號餐飲品牌金稻園加入「圳品」餐廳，影響力和銷售額均得到提升。
2023年2月5日央視一套《焦點訪談》播出《合力打通「出山路」》專題，報道深圳依托「圳品」從根本上幫扶廣西大化農戶致富。廣西大化七百弄雞獲評「圳品」後，走出山路，沿著完整的產業(yè)鏈條，走向更廣袤的市場。圍繞深圳海吉星消費幫扶中心打造「圳品」幫扶銷售專區(qū)，助力更多深圳對口地區(qū)的「圳品」進入深圳市場，以「圳品」為紐帶，助力對口地區(qū)產業(yè)提質升級，推動企業(yè)標準化建設，帶動深圳對口地區(qū)脫貧致富，有效助力當地鄉(xiāng)村振興，為各地特色產品高質量貢獻「圳品」力量。
積極摸索市場化新道路
加快融入粵港澳大灣區(qū)新發(fā)展格局
「圳品」工作團隊為持續(xù)推動「圳品」品牌建設及影響力提升，也在積極摸索市場化的新道路。
「圳品」品牌市場化要從標準認定開始到品牌建設，要深入剖析標準研製和品牌建設的制度性開放?！港谄贰沟臉藴鼠w系、評價體系、監(jiān)督體系的三大支撐體系，提升了標準水平，完善了標準認定結構。食品和食用農產品從田間地頭到商超再到餐桌，依靠「圳品」標準體系保障，以「圳品」為紐帶，形成完整產業(yè)鏈，提高產品品牌效益。
粵港澳大灣區(qū)作為中國開放程度最高、經濟活力最強的區(qū)域之一，在國家發(fā)展大局中具有重要戰(zhàn)略地位。深圳作為粵港澳大灣區(qū)核心引擎城市，充分發(fā)揮粵港澳綜合優(yōu)勢，深化內地與港澳合作，進一步提升粵港澳大灣區(qū)在國家經濟發(fā)展和對外開放中的支撐引領作用。
「圳品」也是積極響應深圳市委、市政府工作部署安排，加快融入粵港澳大灣區(qū)新發(fā)展格局。加快構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，迅速加入到粵港澳大灣區(qū)統一大市場建設，擴大「圳品」品牌影響力，增強市場資源聯動效應。通過「圳品」充分發(fā)揮區(qū)域性品牌優(yōu)勢，加強與粵港澳大灣區(qū)、全國、國際大市場的互聯互通、規(guī)則銜接和機制對接，穩(wěn)步推動「圳品」工作快速發(fā)展。
2023年4月，國家市場監(jiān)管總局領導赴深圳市市場監(jiān)管局調研「圳品」工作。
一是推進粵港澳大灣區(qū)食品安全標準體系構建，保障舌尖上的大灣區(qū)安全。自2019年2月《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》發(fā)布以來，粵港澳大灣區(qū)一直在積極研製修訂灣區(qū)共同執(zhí)行標準-「灣區(qū)標準」，致力於推動檢測認證規(guī)則對接和結果互認互信，推動檢驗檢測認證服務交流合作，以更高標準提供「灣區(qū)認證」服務。
深圳市標準院、標促會「圳品」工作團隊積極參與「灣區(qū)標準」建設，利用全球食品安全標準與技術法規(guī)動態(tài)比對數據庫資源優(yōu)勢，通過比對全球38個國際組織、國家和地區(qū)的食品安全標準，以「高於國標、不低於香港規(guī)例」及「取其嚴、取其全」的原則助力「灣區(qū)標準」建設，為全面支撐「灣區(qū)標準」工作穩(wěn)步運行，助力打造「灣區(qū)標準」城市品牌，以「圳品」標準的實踐經驗為「灣區(qū)標準」提供借鑒和參考，逐步探索「圳品」標準上升為「灣區(qū)標準」的路徑。為粵港澳大灣區(qū)市民提供更優(yōu)質安全的食品選擇，有效增強群眾的獲得感、幸福感、安全感。
二是加強粵港澳大灣區(qū)港澳與珠三角九市的交流合作，強化大灣區(qū)聯動發(fā)展。在粵港澳大灣區(qū)各地區(qū)開展專場「圳品」宣貫培訓活動，讓更多市民群眾及企業(yè)了解「圳品」、認識「圳品」、申報「圳品」。
組織開展路演等產銷對接活動、推介活動，不僅能夠推動各地行業(yè)龍頭企業(yè)高質量發(fā)展，還能幫助更多小微食品企業(yè)拓寬市場銷路，助力打開大灣區(qū)市場，帶動行業(yè)企業(yè)提檔升級，讓「圳品」的品牌影響力進一步提升，讓更多的好產品能夠進入到大灣區(qū)，輻射全國，豐富市民群眾的菜籃子、米袋子、果盤子。
以「圳品」為紐帶，通過舉辦標準化培訓、搭建產業(yè)標準體系，有效推動深圳對口地區(qū)特色農產品產業(yè)基地化、標準化、品牌化發(fā)展，同時開展商貿合作，推進深圳農業(yè)龍頭企業(yè)、農業(yè)科研機構與當地政府、農民合作社等建立合作關係，打通了東西部供應鏈資源和產業(yè)幫扶渠道，以跨區(qū)域聯動，促進了多方建立緊密產業(yè)聯繫。
全力打造以粵港澳大灣區(qū)食品安全標準體系構建為齒輪，以加強粵港澳大灣區(qū)港澳地區(qū)與珠三角九市聯動發(fā)展為紐帶，推動「圳品」面向灣區(qū)，打造出屬於全國的優(yōu)秀區(qū)域公共品牌。
暢通內外市場大循環(huán)
加快推動「圳品」國際化
「圳品」在暢通國內大循環(huán)的同時，也在更好地聯通國內市場和國際市場，加快推動「圳品」國際化，為構建新發(fā)展格局提供有力支撐。
今年春節(jié)過後，深圳市市場監(jiān)督管理局領導率隊赴香港進行調研，香港中華廠商聯合會隨後赴深圳調研，雙方均表示應積極開展「圳品」推廣工作，希望「圳品」能夠作為香港推廣的切入口，在未來實現深港兩地標準互通，拓展交流合作，加強「圳品」在香港的市場佔有率與知名度，加速建立「圳品」推廣渠道，促進深港兩地食品交流與發(fā)展。
今年以來，英國標準協會（BSI）多次到訪深圳市標準技術研究院開展「圳品」座談，雙方就品牌標準、認定模式、監(jiān)督方式等內容進行了深入探討。進一步發(fā)揮國際專業(yè)技術機構專業(yè)技術力量支撐「圳品」建設，助力「圳品」國際化發(fā)展，讓「圳品」走向全球，享譽世界。
面向未來，「圳品」工作團隊將積極推動「圳品」融入大灣區(qū)市場，依靠大灣區(qū)市場完整的市場化運作體系，形成良性循環(huán)。同時，繼續(xù)加強與BSI、SGS、TUV等知名度較高的國際化技術機構的合作，參與「圳品」工作相關環(huán)節(jié)，進一步提升「圳品」國際參與度；持續(xù)對標對表英國風箏標誌、美國USDA有機認證、香港優(yōu)質「正」印認證等國際先進品牌，對「圳品」現有模式與機制優(yōu)化完善，逐步探索「圳品」市場化路徑；加強與國際知名認證品牌的交流，探索品牌間互認、雙貼標等合作的可行性；大力有序推動香港、澳門乃至國外特別是「一帶一路」沿線國家優(yōu)質產品成為「圳品」，開展國際海域深海遠洋漁業(yè)「圳品」評價工作，提升「圳品」國際影響力；助推現有「圳品」組團出海，參與國際展會，加強海外宣傳推介，讓「圳品」享譽全球。
業(yè)界權威表示，「圳品」市場非常廣闊，前景看好。
頂圖：「美味優(yōu)品 圳食未來」2023年全球高端食品及優(yōu)質農產品（深圳）博覽會重點企業(yè)專題推介會在深圳市市場監(jiān)管局舉辦，展會屆時將設「圳品專區(qū)」，並舉辦「圳品」專題論壇。
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