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日料還能吃嗎?廣州多家日料店聲明未使用福島等地食材

日料還能吃嗎?廣州多家日料店聲明未使用福島等地食材

責(zé)任編輯:趙桐曲 2023-08-25 10:36:40 來源:南方+

 針對日本核污染水排放,不少市民朋友擔(dān)心日料食材的安全問題。

 8月24日,廣州「大雄壽司」在公眾號上作出聲明,稱該公司採用的均為正規(guī)渠道採購符合安全規(guī)範(fàn)的食材,並未使用福島等日本10縣的產(chǎn)品。

 24日下午,「嵐山日料」發(fā)出「食材產(chǎn)地公告」,稱嵐山日料嚴(yán)格遵循國家規(guī)章制度,全面禁止進(jìn)口日本食材,請廣大消費(fèi)者們安心食用。

 此外,「半藏」日料店也發(fā)布了食材產(chǎn)地調(diào)整公告,宣布將全面暫停進(jìn)口產(chǎn)自日本的水產(chǎn)品。

 記者注意到,為確保產(chǎn)品原料的供應(yīng)穩(wěn)定,一些日料店已經(jīng)開始引入多樣化的海產(chǎn)品,包括來自新西蘭、加拿大、法國等國家和地區(qū)的海鮮。多家以「日料」為招牌的店家表示,海鮮都從國內(nèi)選材或從其他沿海國家進(jìn)口,未來或?qū)⒖紤]轉(zhuǎn)型。(圖源:新華社資料圖)

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