由香港旅遊發(fā)展局(旅發(fā)局)主辦的「香港美酒佳餚巡禮」,即將於10月23日至26日一連四天在中環(huán)海濱活動(dòng)空間舉行。今年場(chǎng)內(nèi)共設(shè)超過(guò)300個(gè)攤位,七成為美酒、三成為美食。匯聚來(lái)自全球31個(gè)國(guó)家及地區(qū)酒品及美食,法國(guó)波爾多、英國(guó)、西班牙、中國(guó)、日本亦設(shè)有國(guó)家展館。今年「香港美酒佳餚巡禮」重現(xiàn)多個(gè)經(jīng)典,其中以殿堂級(jí)陣容出場(chǎng)的「東亞銀行尊尚名酒區(qū)」,雲(yún)集約20間參展商,呈獻(xiàn)橫跨新舊世界近500支頂級(jí)名釀,打造一站式環(huán)球品酒體驗(yàn)。
「東亞銀行尊尚名酒區(qū)」有五大亮點(diǎn),一是國(guó)際權(quán)威評(píng)酒家James Suckling獨(dú)家專櫃精挑100支高分名酒;二是法國(guó)釀酒傳奇齊聚,嚐盡法國(guó)波爾多5大酒莊及勃艮地特級(jí)莊園佳釀;三是殿堂級(jí)陣容匯聚,「東亞銀行尊尚名酒區(qū)」雲(yún)集新舊世界頂級(jí)佳釀;四是專享「限時(shí)優(yōu)惠Ring The Bell」驚喜時(shí)段以折扣品味券品嚐精選佳釀;五是逾20場(chǎng)品酒大師班登場(chǎng),匯聚新舊世界經(jīng)典名釀,由酒界名師親授。
國(guó)際權(quán)威酒評(píng)家James Suckling在「東亞銀行尊尚名酒區(qū)」特設(shè)4個(gè)專櫃,親自精選逾百支高分名酒。其評(píng)酒平臺(tái)每月吸引超過(guò)400萬(wàn)次瀏覽,在全球酒界具舉足輕重的地位。是次活動(dòng)更展出多支榮獲97分以上,甚至滿分100分的頂級(jí)佳釀,讓賓客有機(jī)會(huì)親身品味世界級(jí)葡萄酒的非凡風(fēng)範(fàn),感受釀酒藝術(shù)的極致魅力。
適逢波爾多1855年列級(jí)莊園評(píng)級(jí)誕生170周年,五大傳奇酒莊Lafite、Latour、Margaux、HautBrion、Mouton與法國(guó)另一殿堂級(jí)產(chǎn)酒區(qū)勃艮地(Burgundy)的特級(jí)莊園佳釀,一同亮相於「尊尚名酒區(qū)」。
從西班牙酒王Vega Sicilia、意大利國(guó)寶級(jí)酒莊Biondi-Santi,到權(quán)威酒評(píng)家James Suckling評(píng)出100分滿分的美國(guó)佳釀Colgin IX Estate,再到拉菲集團(tuán)(Lafite)在中國(guó)精心打造的品牌「瓏岱」,悉數(shù)同場(chǎng)亮相。名酒區(qū)更突破葡萄界限,精選來(lái)自蘇格蘭的56年單一麥芽威士忌、稀有貴州茅臺(tái)等,盡顯世界各地釀酒工藝的非凡魅力,為品酒愛(ài)好者呈獻(xiàn)一場(chǎng)世界頂尖品酒旅程。
為深入探索葡萄酒世界的無(wú)限魅力,「東亞銀行尊尚名酒區(qū)」特別邀請(qǐng)多位國(guó)際級(jí)葡萄酒與烈酒專家,聯(lián)手呈獻(xiàn)逾20場(chǎng)品酒大師班,教授品酒技巧與專業(yè)知識(shí),內(nèi)容涵蓋新舊世界經(jīng)典名釀及如何搭配精緻美饌。凡購(gòu)買「尊尚品酒證」的賓客,即場(chǎng)以額外品味券登記,即可於大師班中細(xì)嚐多款精選佳釀,全方位感受品酒的樂(lè)趣。





圖說(shuō):香港美酒佳餚巡禮特設(shè)「東亞銀行尊尚名酒區(qū)」,雲(yún)集500款頂級(jí)美酒及舉行逾20場(chǎng)大師班。旅發(fā)局供圖