「老字號是中華傳統(tǒng)文化自信的重要體現(xiàn)，與黑龍江省標誌性建築一樣是歷史沉澱下來的重要文化瑰寶，共同構(gòu)建起龍江歷史文化交融的文化內(nèi)核?！?4日，黑龍江省兩會期間，省人大代表、黑龍江省總商會副會長、哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司總經(jīng)理林珈旭建議黑龍江在文旅融合的背景下，開創(chuàng)一個家集中展示「老字號」歷史，講好「龍江好故事」的傳播陣地，助推「老字號」品牌文化融合，進一步增強「文化自信」，助力提升文化軟實力。
如何做好「老字號」這篇大文章，林珈旭提出三點建議：
一、建議在與老字號歷史相配稱的百年老街哈爾濱中央大街打造一家百年品牌文創(chuàng)集合店，深挖「泛文化經(jīng)濟」，通過非遺工藝的互動體驗、冰城美食的品鑑、具有城市特色的文化周邊和文創(chuàng)產(chǎn)品輸出，將讓遊客和消費者立體化了解城市的歷史和溫度，共同講好龍江故事、展示龍江魅力，推動文旅產(chǎn)業(yè)融合。
二、建議由相關(guān)部門牽頭，促進黑龍江省知名文化IP與老字號相結(jié)合，推動老字號的渠道資源、傳播優(yōu)勢與本土百年IP實現(xiàn)強強結(jié)合。老字號通過與文化屬性相契合的IP相結(jié)合將在推廣本土文化IP、實現(xiàn)無形資產(chǎn)向有形價值轉(zhuǎn)化的同時，擴大老字號邊界、提升其品牌文化內(nèi)涵，最終實現(xiàn)「雙百」共贏、共同激發(fā)新的勢能。
三、黑龍江省標誌性地方特產(chǎn)哈爾濱紅腸誕生至今已經(jīng)有123年了，但還沒有被全國廣大消費者所熟知；同時，很多打著「哈爾濱風味」紅腸擦邊球的企業(yè)也在拉低著整個行業(yè)的形象。建議集合哈爾濱紅腸老字號品牌之力，在黑龍江省百年建築，哈爾濱索菲亞教堂召開「哈爾濱紅腸標準白皮書」發(fā)佈會，確立行業(yè)標準，明確不是「所有紅腸都叫哈爾濱紅腸」；同時向全國消費者展示紅腸品類的文化內(nèi)涵，現(xiàn)場通過十國星廚現(xiàn)場烹飪紅腸佳餚，拓展紅腸的消費場景，打造殿堂級美食；邀請百名網(wǎng)紅KOL主播抖音直播、小紅書分享，萬架無人機點亮星空和索菲亞激光秀等形式，營造一次「現(xiàn)象級」的全網(wǎng)傳播，共同推高行業(yè)勢能、繁榮品類經(jīng)濟、振興地方經(jīng)濟。（記者 張曉磊）
頂圖：黑龍江省人大代表林珈旭
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