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深圳福田香格里拉推出「再香聚,在香聚」系列餐飲禮遇

深圳福田香格里拉推出「再香聚,在香聚」系列餐飲禮遇

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 2023-01-17 20:23:37原創(chuàng) 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

    新春氛圍日漸濃烈,深圳福田香格里拉酒店於近日推出了「再香聚,在香聚」系列餐飲禮遇,滿足家庭聚餐或朋友約會(huì)的不同用餐需求。在一整年的忙碌與奔波過後,賓客可以在春節(jié)假期與家人朋友輕鬆相聚,領(lǐng)略佳餚中蘊(yùn)含的美好寓意,共度溫馨喜樂的團(tuán)圓年。

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    香樂園中餐廳為食客呈現(xiàn)兩款滿載好意頭的創(chuàng)意撈起菜式——鴻運(yùn)當(dāng)頭脆皮「有米」豬和年年有餘糖醋松鼠魚。前者是選用花膠、鮑魚和瑤柱等珍饈與糯米炒香後釀入乳豬中,取「有米」之意,在粵語裏面就是「富足」的意思??局漆岬娜樨i外皮紅亮香脆,代表鴻運(yùn)當(dāng)頭;擺放在寓意「生財(cái)」的生菜上,造型大氣體面,請客自品皆相宜。後者則是把糖醋魚段做成松鼠的形狀,惟妙惟肖;盤上佈滿五彩蔬菜絲,撈起時(shí)彩絲掛枝頭,猶如一顆發(fā)財(cái)樹,恭祝食客新年發(fā)財(cái)好事滾滾來。除了傳統(tǒng)團(tuán)年宴堂食菜單,香樂園中餐廳還推出了外帶團(tuán)圓宴(4,588元每席,供6位用),讓漂泊在外的遊子或是選擇讓年夜飯回歸家庭餐桌的人們,在家也可以品嘗星廚炮製的好滋味,恣享家人共處的溫情家宴食光。

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    鮮咖啡全日餐廳帶來新升級(jí)主題之夜自助晚餐,美味不重樣——啟航海鮮夜,供應(yīng)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的優(yōu)質(zhì)活海鮮包含瀨尿蝦、蟶子王、基圍蝦、螃蟹、鮑魚仔、沙白等,不限量供應(yīng)的冰鎮(zhèn)海鮮包含小青龍、大蝦、老虎蟹等;「蠔」門盛宴開門紅,體驗(yàn)現(xiàn)開生蠔、蒜蓉烤生蠔、芝士焗生蠔、火焰生蠔、生蠔雞煲、蠔仔烙、生蠔牛尾湯、生蠔天婦羅等多款生蠔打開方式,邀賓客共饗鮮美;「?!罐D(zhuǎn)乾坤財(cái)亨通,甄選新鮮的品質(zhì)牛肉,呈現(xiàn)火焰牛肋排、現(xiàn)烤肉眼、潮汕牛肉火鍋、惠靈頓牛排、紅酒燴牛尾等牛肉主題繽紛盛宴;「羊羊」得意慶新歲,薈萃烤全羊、香草羊腿、羊蠍子火鍋、肚包肉、紅柳羊肉串、羊腩煲、愛爾蘭繪羊、低溫慢煮羊排、避風(fēng)塘炒羊排、羊雜湯等全羊宴美食;還有多口味小青龍、波士頓龍蝦和各式小龍蝦可供選擇。還有氛圍感十足的露天夜市,各式地道小吃任君品嘗。

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    大堂酒廊推出新春下午茶及雞尾酒,賓客可與好友閒坐於充滿藝術(shù)氣息及春節(jié)氛圍的大堂酒廊中享用精緻美點(diǎn),感受相聚的溫暖,樂享新春喜氣。(記者 黃鳳鳴)

    頂圖:新年菜品

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 深圳福田香格里拉推出「再香聚,在香聚」系列餐飲禮遇
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