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    今年底，苦筍種植面積將達7萬畝，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達10億元。陽春三月，揭西苦筍即將迎來大量爭相冒尖、破土而出，迎來產(chǎn)銷兩旺的最佳季節(jié)。揭西苦筍產(chǎn)業(yè)園通過著力發(fā)展精深加工，打通前端基地和後端營銷兩個重要環(huán)節(jié)，持續(xù)擦亮苦筍產(chǎn)業(yè)「金字招牌」，打造出一個「生產(chǎn)+加工+科技+營銷（品牌）」的產(chǎn)業(yè)鏈延伸「揭西模式」，有效發(fā)揮了產(chǎn)業(yè)「造血」功能，支撐農(nóng)村發(fā)展，有力地推動了鄉(xiāng)村振興政策的落地實施。

    揭西縣苦筍種植面積約5萬畝，主要分佈於五經(jīng)富、南山、良田、京溪園、龍?zhí)兜揉l(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)量約2萬噸，年產(chǎn)值達7億元。近年來，揭西縣選準(zhǔn)一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以「建鏈、補鏈、延鏈、強鏈」為抓手，全力創(chuàng)建苦筍等縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，有效推動該縣優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)提速發(fā)展。2022年1月，揭西縣苦筍省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（以下簡稱「揭西苦筍產(chǎn)業(yè)園」）上榜廣東省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單。

    強化「聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)」造血功能

    揭西縣鄉(xiāng)姆種養(yǎng)專業(yè)合作社（以下簡稱「鄉(xiāng)姆合作社」）是揭西縣苦筍省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的6家實施主體之一，在五經(jīng)富鎮(zhèn)新其村波羅坑擁有約2000畝苦筍基地。這裏長出的苦筍甘嫩可口，價錢能賣到15至20元一斤，村民都說苦筍使他們迎來了「甜蜜」事業(yè)。

    據(jù)鄉(xiāng)姆合作社負(fù)責(zé)人林麗琴介紹，「合作社在苦筍出產(chǎn)期間，每天苦筍產(chǎn)量在1000斤左右，早上剛採摘加工好，下午就會被本地流通商收走，合作社及農(nóng)戶基本不會有庫存?！?/p>

    在揭西縣，從事苦筍產(chǎn)業(yè)園的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有1.5萬人，其中7000多人常年種植苦筍，增加了農(nóng)民人均可支配收入近1500元。苦筍產(chǎn)業(yè)園通過「公司+基地+農(nóng)戶」、「合作社+基地+農(nóng)戶」等多種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，使經(jīng)營主體和農(nóng)戶形成利益共享機制，帶動農(nóng)戶一起增收。

    如今，越來越多的農(nóng)戶與苦筍產(chǎn)業(yè)園達成合作，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。據(jù)統(tǒng)計，豐產(chǎn)的苦竹園畝均年產(chǎn)值為1.2萬-1.8萬元，純收入在7000元以上，「一村一品」、「一鎮(zhèn)一業(yè)」的產(chǎn)業(yè)格局已基本形成。

    據(jù)介紹，揭西縣計劃到今年底，全縣苦筍種植面積達7萬畝，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達10億元；培育優(yōu)良苦筍品種2-3個；良種良法覆蓋率達到85%以上，科研成果轉(zhuǎn)化率達到90%以上。

    隨著苦筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，揭西苦筍產(chǎn)業(yè)園通過「聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)」強化了產(chǎn)業(yè)「造血」功能，有效支撐起了農(nóng)村的發(fā)展，有力地推動了鄉(xiāng)村振興政策的落地實施。

    圍繞苦筍主產(chǎn)區(qū)五經(jīng)富鎮(zhèn)，揭西苦筍產(chǎn)業(yè)園結(jié)合苦筍醫(yī)食同源的特性，積極開拓休閒旅遊路線，建設(shè)極具民俗風(fēng)情的休閒竹文化科教中心、田園綜合體，從而培育一條休閒養(yǎng)生旅遊帶，增加一二三產(chǎn)業(yè)融合，進一步壯大「聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)」範(fàn)圍。

    目前，揭西苦筍產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)發(fā)展成為了揭西縣高度重視的重點工作，苦筍產(chǎn)業(yè)也被明確納入縣農(nóng)業(yè)重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，從資金、人才、科研、用地等方面均得到政策扶持。未來，揭西縣也將借力揭西苦筍產(chǎn)業(yè)園奮力發(fā)展「苦筍經(jīng)濟學(xué)」，推動三產(chǎn)融合，發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈效益。

    按照規(guī)劃，全縣將新培育苦筍省級龍頭企業(yè)1家，市、縣級龍頭企業(yè)2家，專業(yè)合作社15家；苦筍年加工率達到98%，加工業(yè)產(chǎn)值達3億元；建設(shè)休閒旅遊景點2-3個，休閒旅遊業(yè)收入達2億元；並建成一批苦筍專業(yè)鎮(zhèn)、村，園區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施全面完善，輻射帶動全縣城鄉(xiāng)融合發(fā)展。（記者 黃裕勇）