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    肉牛產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣把肉牛養(yǎng)殖作為促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、實(shí)現(xiàn)富農(nóng)增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持和打造，通過「小規(guī)模大群體」等發(fā)展模式，穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)規(guī)提效。如今，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣強(qiáng)勁的肉牛發(fā)展勢頭持續(xù)為鄉(xiāng)村振興注入新「動能」。

    在鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣江古鎮(zhèn)江古村，養(yǎng)殖戶彭雕正在給肉牛餵食和打掃圈舍衛(wèi)生。2018年，彭雕拿著自己的積蓄和銀行貸款開始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，幾經(jīng)周折下來，牛雖然養(yǎng)起來了，但受資金和場地等因素限制養(yǎng)牛規(guī)模一直無法擴(kuò)大。去年，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣實(shí)施了「小規(guī)模大群體」項(xiàng)目後，彭雕通過申請成功得到了該項(xiàng)目的資金扶持，先後對牛舍、窖池等進(jìn)行改擴(kuò)建，解決了自己的設(shè)施建設(shè)難題。今年，彭雕又購買幾頭能繁母牛，養(yǎng)殖規(guī)模逐漸大了起來。

    「以前想養(yǎng)牛養(yǎng)不起，去年政府給我們補(bǔ)助了一萬二千塊錢修建圈舍，又補(bǔ)助了四千塊錢修建窖池，把我們遇到的難題問決好了，現(xiàn)在牛也可以多養(yǎng)一些了?！菇沛?zhèn)肉牛養(yǎng)殖戶彭雕說。為鼓勵和支持全縣小型肉牛養(yǎng)殖戶發(fā)展，去年，鎮(zhèn)遠(yuǎn)在全縣實(shí)施了「小規(guī)模大群體」項(xiàng)目，通過先建後補(bǔ)的方式，為養(yǎng)殖肉牛5頭以上的養(yǎng)殖戶給予最高總計兩萬元的牛舍建設(shè)補(bǔ)助、青貯窖建設(shè)補(bǔ)助、草種補(bǔ)助和鍘草揉絲機(jī)補(bǔ)助。在江古鎮(zhèn)，同樣得到該項(xiàng)目扶持的肉牛養(yǎng)殖戶郭家國，去年藉助縣裏項(xiàng)目扶持的東風(fēng)把自家原有的牛舍進(jìn)行了改建後，肉牛存欄量從原來的八頭增加到了現(xiàn)在的二十多頭，成了村里小有名氣的養(yǎng)殖大戶。

    「我們這個圈還沒改建的時候，以前一點(diǎn)不方便，鏟糞、餵牛都是挑，自從縣裏面補(bǔ)助這一萬二千塊錢，我們用來改建圈舍，現(xiàn)在方便了，圈舍也擴(kuò)大了，現(xiàn)在餵牛、鏟糞都省時省力?！菇沛?zhèn)肉牛養(yǎng)殖戶郭家國說。

    項(xiàng)目落地、群眾受益。掌握好養(yǎng)殖技術(shù)才是關(guān)鍵。為確保肉牛質(zhì)量，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣通過技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)技人員上門指導(dǎo)等方式幫助養(yǎng)殖戶解決技術(shù)難題，有效提升農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)水平。

    「作為東西部協(xié)作選派到鎮(zhèn)遠(yuǎn)的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員，我到鎮(zhèn)遠(yuǎn)主要從飼草搭配、肉牛品種繁育、對接兩地肉牛銷售三個方面協(xié)助當(dāng)?shù)刈龊萌馀．a(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！狗鹕绞腥畢^(qū)東西部協(xié)作農(nóng)技幫扶幹部梁炳華說。在江古鎮(zhèn)，像彭雕、郭家國這樣的小規(guī)模養(yǎng)殖戶有一百多戶，他們養(yǎng)牛熱情高、勁頭足，大家通過龍頭企業(yè)帶動、抱團(tuán)發(fā)展，切切實(shí)實(shí)走出了一條「小規(guī)模大群體」的養(yǎng)殖路子。江古鎮(zhèn)黨委書記何坤均表示，江古鎮(zhèn)將充分利用土地資源優(yōu)勢以及現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場的技術(shù)優(yōu)勢、銷售優(yōu)勢，大力爭取財政銜接資金、東西部協(xié)作資金以及銀行機(jī)構(gòu)的貸款政策，大量發(fā)動老百姓參與到肉牛養(yǎng)殖這個大群體裏面來，力爭在2024年實(shí)現(xiàn)群眾參與養(yǎng)殖達(dá)500戶以上，年存欄量達(dá)7000頭以上，年出欄量達(dá)1萬頭以上。在鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣，同樣有著發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚地域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢的?陽鎮(zhèn)也有不少養(yǎng)殖戶得到了「小規(guī)模大群體」項(xiàng)目扶持。在該鎮(zhèn)黃桑田村，養(yǎng)殖戶張文彪去年將原來的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，但前期大量資金的投入導(dǎo)致一些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)跟不上，正在焦急之際，張文彪正好趕上了縣裏的項(xiàng)目扶持，通過申報得到了圈舍、窖池以及鍘草機(jī)補(bǔ)助，解決了張文彪燃眉之急。現(xiàn)在張文彪的肉牛也由原來的不到十頭發(fā)展到了現(xiàn)在的存欄四十多頭，今年年初還賣了七頭肉牛，嘗到了養(yǎng)殖帶來的甜頭。

    「我從去年開始轉(zhuǎn)型養(yǎng)牛，這幾年，縣裏面也大力扶持和支持肉牛養(yǎng)殖戶，給了我發(fā)展的信心，去年我還得到了建設(shè)資金和農(nóng)機(jī)購買補(bǔ)貼，解決了我一些實(shí)際困難。既然有這麼好的機(jī)遇，我一定要把肉牛養(yǎng)好，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展好，帶動附近更多的群眾一起增收致富?！龟栨?zhèn)肉牛養(yǎng)殖戶張文彪說。

    據(jù)了解，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣「小規(guī)模大群體」項(xiàng)目投入資金340萬元，項(xiàng)目受益170戶680人，項(xiàng)目的實(shí)施有效帶動更多農(nóng)戶參與肉牛養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)增收致富。目前，全縣建成年出欄1000頭以上肉牛養(yǎng)殖場2個，500頭至1000頭以上養(yǎng)殖場3個，100頭至500頭養(yǎng)殖場21個，50頭至100頭養(yǎng)殖場126個。2022年，全縣肉牛存欄4.18萬頭，年出欄1.72萬頭。（記者 鄧和平 通訊員 陸承林 申先鋒）

頂圖：江古鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖戶