6月18日下午,記者從「中國甜食之都」共建啟動儀式暨內(nèi)江地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會上獲悉,中國食品工業(yè)協(xié)會正式授予四川內(nèi)江「中國甜食之都」稱號。
內(nèi)江是全國唯一一座因「甜」聞名的城市,「甜城」美譽由來已久。唐代時期就有種植甘蔗的記載,民國初期糖產(chǎn)量佔全川70%、全國48.46%。新中國成立後日均榨蔗達(dá)2840噸,為全國之冠,「甜城」由此載入《辭?!?。
當(dāng)前,國家高度重視食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,近期工信部等11個國家部委聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)於培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》。四川省委、省政府下發(fā)了加快成渝地區(qū)中部崛起的意見,明確支持內(nèi)江打造「中國甜食之都」。去年以來,內(nèi)江把大力發(fā)展「甜味+」食品產(chǎn)業(yè)放在重要位置,著力構(gòu)建以「甜品」「甜飲」「甜果」為重點的食品產(chǎn)業(yè)體系,以糧油加工、冷鏈物流、食品包材等配套產(chǎn)業(yè)為補充的「甜味+」產(chǎn)業(yè),向著500億級的產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)衝刺。
在中國食品工業(yè)協(xié)會副會長蔡永峰看來,甜食產(chǎn)業(yè)是內(nèi)江的城市IP和天然品牌,融入了內(nèi)江產(chǎn)業(yè)的血脈。相信在雙方的共同打造下,內(nèi)江將會迅速崛起成為西南傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)和中國地方特色食品產(chǎn)業(yè)名區(qū),成為引領(lǐng)全國甜食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的四川地標(biāo)。
「『中國甜食之都』金字招牌,既是對內(nèi)江糖業(yè)歷史、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿Φ母叨日J(rèn)可,也是我們發(fā)展『甜味+』產(chǎn)業(yè)的底氣?!箖?nèi)江市經(jīng)濟和信息化局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

當(dāng)天,大會現(xiàn)場簽約10個「甜味+」產(chǎn)業(yè)項目
當(dāng)天,大會現(xiàn)場簽約10個「甜味+」產(chǎn)業(yè)項目,涉及糖果、酒類、飲料、大健康食品、調(diào)味品、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖加工、預(yù)製菜、食品包裝等多個食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。除此之外,還發(fā)布了內(nèi)江甜文化研究倡議書,並對食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資推介,讓「甜城味」走向世界,讓世界愛上「內(nèi)江甜」。(記者 梅超 通訊員 徐艷梅 劉小玲)
頂圖:中國食品工業(yè)協(xié)會正式授予四川內(nèi)江「中國甜食之都」稱號