午後的陽光下，坐在古老而又年輕的塔臺上，一手捧著水墨徽州的咖啡，一手觸及起起落落的飛機(jī)，感受風(fēng)乎舞雩的愜意，讓心靈短暫的休憩。
國內(nèi)首創(chuàng)——塔臺咖啡館
它通常是機(jī)場裡最高的樓。四面玻璃環(huán)繞，擁有360度遠(yuǎn)眺視野。這座建築便是塔臺，是航空管制員監(jiān)控飛機(jī)動態(tài)、協(xié)調(diào)跑道資源、指揮飛機(jī)起降的地方，更由於位置和性質(zhì)的特殊性，是一個神秘而讓人嚮往的地方。
在黃山屯溪國際機(jī)場就有這樣一座退役的老塔臺，該塔臺曾於1989年第三次改擴(kuò)建後投用，並於2010年被新塔臺取代。這座見證了ZSTX/TXN（黃山屯溪國際機(jī)場）過去幾十年風(fēng)風(fēng)雨雨的老建築，退役以後一直被閒置，人們在對其仰望的同時惋惜它的功成身退。
神秘、孤獨、偉岸……12年後，它迎來了生命的春天。結(jié)合大黃山（皖南）加快打造生態(tài)型國際化世界級休閒度假旅遊目的地的發(fā)展定位以及打造「國際屯溪 冰清昱潔」城市徽客廳的城市品牌，2023年3月14日，它以嶄新的姿態(tài)——全國首創(chuàng)且唯一的一家塔臺航空主題咖啡館開啟迎接世界友人的大門，用咖啡館90後掌柜葉禔的話說，這是「全國獨一份的好玩兒」。
一杯咖啡——一隅慢時光
走進(jìn)塔臺咖啡館，一股濃郁地咖啡香撲面而來，操作臺內(nèi)咖啡師正在製作特調(diào)咖啡，咖啡館裡播放著優(yōu)雅的音樂，咖啡的香氣伴隨著空靈的樂曲，猶如一名細(xì)膩、飽滿的男低音正淺吟低唱。點上一杯特調(diào)咖啡，配以特製的登機(jī)牌杯套，坐在開闊的玻璃前，靜靜地等待一場飛機(jī)的起落，又或是一場浪漫的日落，品一口咖啡，或靜謐、或思念，享受一段身心放鬆的時光，別有一番韻味。
走出咖啡館，室外是一個300平的露臺，放置了幾張露營桌、露營凳，春日暖陽，三兩好友圍坐在一起，遠(yuǎn)離喧囂，暢談未來理想。在此時，人生不過就是一杯咖啡所縈繞的溫暖。遠(yuǎn)眺，藍(lán)天白雲(yún)下，白粉牆黛瓦，悠悠古香。
古韻徽州——美麗的「昱」見
為了契合當(dāng)?shù)靥厣?，咖啡館將黃山之美、徽州古韻有機(jī)融入產(chǎn)品設(shè)計之中，創(chuàng)作出以中深烘的咖啡豆搭配頂級祁門紅茶，加一點點檸檬汁和糖點綴，最後鋪上海鹽焦糖香氣的奶蓋，呈現(xiàn)雲(yún)海般的綿密和層次多變感的「雲(yún)遊黃山」；以水洗埃塞冷萃和茉莉花茶的組合，加入一點點橙子果醬，喝起來清爽透亮，搭配好看的分層，像極黟縣南屏村夏天傍晚的「南屏晚霞」、加入了純黑芝麻醬的拿鐵，打造出水墨徽州的氛圍感，映襯出煙雨下白牆黑瓦那最深刻的徽州印象的「水墨徽州」；以花生拿鐵打造，深烘拼配與花生醬、燕麥奶組合，蓋上一層黑糖奶蓋，撲鼻的香氣，醇厚紮實的口感，但嘴裡是不容易膩的「夢筆生花」4款特調(diào)咖啡，每一款都會讓你舌尖的味蕾頻頻舞蹈。
遠(yuǎn)處的景、杯中的味，完美契合。
這個夏天，屯溪這處塔臺讓您與咖啡有個美麗的「昱」見。（記者 吳敏 通訊員 徐雅娜）
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