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    8月31日，第十九屆大連國(guó)際沙灘文化節(jié)「灘上好味」金石灘廚藝爭(zhēng)霸賽暨閉幕頒獎(jiǎng)典禮在金石灘文化博覽廣場(chǎng)舉行，為期43天的沙灘文化節(jié)畫上了圓滿句號(hào)。

    金石灘國(guó)家旅遊度假區(qū)黨委書記、管委會(huì)主任柳金紅，金普新區(qū)黨工委委員、宣傳部部長(zhǎng)佟欣秋，金普新區(qū)文化和旅遊局局長(zhǎng)宮德健，金石灘度假區(qū)管委會(huì)、金石灘街道領(lǐng)導(dǎo)，度假區(qū)旅遊企業(yè)、項(xiàng)目單位負(fù)責(zé)人及20餘家媒體共同出席活動(dòng)。

大型音樂歌會(huì)

    「灘上好味」金石灘廚藝爭(zhēng)霸賽特別邀請(qǐng)了中國(guó)國(guó)宴大師、大連市飯店協(xié)會(huì)專家委員會(huì)主席董長(zhǎng)作，中國(guó)烹飪大師、大連市飯店協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)主席、大連市中餐標(biāo)準(zhǔn)化制定人杜兆生，大連美食作家、央視美食專欄特邀地域美食文化學(xué)者王希君，中國(guó)十大名廚、大連棒棰島賓館餐飲總監(jiān)莊欣文，中國(guó)烹飪大師、央視美食網(wǎng)紅達(dá)人楊海明，中國(guó)烹飪大師、國(guó)際美食大師、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師潘志軍，中國(guó)烹飪大師、國(guó)家級(jí)中餐考評(píng)員董輝等專家評(píng)委共同為參賽選手點(diǎn)評(píng)打分。

    廚藝爭(zhēng)霸賽現(xiàn)場(chǎng)，參賽所選用的食材均為金石灘本地時(shí)令海鮮，16名參賽選手同臺(tái)競(jìng)技，火力全開，一招一式盡顯「廚神對(duì)決」之勢(shì)。一道道香氣撲鼻、造型精緻的菜品紛紛亮相，為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)味蕾與視覺的饕餮盛宴。

快樂海岸盛夏快樂季

    經(jīng)過專家評(píng)委的點(diǎn)評(píng)和一致審定，「灘上好味」金石灘廚藝爭(zhēng)霸賽最終評(píng)選出金石灘特色漁家菜金獎(jiǎng)、金石灘創(chuàng)新菜金獎(jiǎng)、金石灘人氣菜金獎(jiǎng)和金石灘傳統(tǒng)菜金獎(jiǎng)。

    儀式上，回顧了第十九屆大連國(guó)際沙灘文化節(jié)的精彩瞬間，並對(duì)活動(dòng)期間表現(xiàn)突出的團(tuán)體和個(gè)人進(jìn)行表彰。

    沙灘文化節(jié)是大連乃至東北地區(qū)的節(jié)慶旅遊地標(biāo)和全國(guó)知名的城市旅遊名片，不僅是大連市民期待的重要城市節(jié)日，也是國(guó)內(nèi)外遊客參與度極高的夏日濱海旅遊盛會(huì)。

    本屆沙灘文化節(jié)突出國(guó)際性、市民性、參與性、拉動(dòng)性的辦節(jié)理念，開幕式聯(lián)手中央廣播電視總臺(tái)，唱響了中央廣播電視總臺(tái)創(chuàng)新推出的「飛『樂』山海大型音樂歌會(huì)，錄製節(jié)目在CCTV-3和CCTV-15頻道相繼播出後，得到全國(guó)觀眾的熱烈反響和廣泛好評(píng)，新媒體全平臺(tái)互動(dòng)量突破五億，進(jìn)一步擴(kuò)大了沙灘文化節(jié)品牌IP的國(guó)際影響力，30餘個(gè)沙灘文化節(jié)系列活動(dòng)，為市民遊客帶來(lái)多元化、高品質(zhì)、沉浸式的旅遊體驗(yàn)，全面開啟大連金石灘濱海夏日的狂歡模式，吹響了全國(guó)暑期文化和旅遊消費(fèi)季的號(hào)角。（王麗艷）

頂圖：頒獎(jiǎng)儀式