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    頂級(jí)超級(jí)跑車穿越汕頭、打卡小公園、馳騁東海岸大道、巡遊汕頭體育中心，所到之處十分吸睛搶鏡；多位知名旅遊美食博主齊聚游汕頭，賞城市風(fēng)光、品非遺美食……剛過去的這個(gè)周末，汕頭可謂熱鬧非凡。

    尤為值得一提的是，9月17日，在超跑嘉年華期間，汕頭非遺「新名片」——八合里牛肉火鍋將極具特色的「全牛星光宴」開進(jìn)了汕頭體育中心（汕頭亞青會(huì)館），邀請(qǐng)了非遺民俗英歌舞現(xiàn)場助陣，將氣氛不斷推向高潮，讓汕頭牛肉火鍋這一非遺美食再次霸屏社交媒體，盡展鮀城獨(dú)特的非遺文化魅力。

    「全牛星光宴」開進(jìn)汕頭體育中心

    講好汕頭非遺文化故事

    17日晚，隨著英歌舞的鼓點(diǎn)和哨聲在汕頭體育中心響起，容納千人同時(shí)就餐的八合里「全牛星光宴」正式熱鬧開吃。當(dāng)一盤盤刀工講究的新鮮現(xiàn)切牛肉端上餐桌時(shí)，引得了現(xiàn)場食客們陣陣讚許聲，大家紛紛拿出手機(jī)拍照打卡，並連連點(diǎn)讚「新鮮！好吃！」。

    不僅展現(xiàn)了牛肉火鍋的的極致新鮮，為更好地講好汕頭非遺文化故事，八合里精心打造多個(gè)互動(dòng)專區(qū)，多角度、全方位呈現(xiàn)汕頭牛肉火鍋背後的美食文化精髓。一邊是手槌牛肉丸技師雙手輪流捶打，左右開弓，動(dòng)作整齊劃一，引得一眾達(dá)人博主們圍觀直播，為廣大網(wǎng)友分享一場精彩的「雲(yún)吃播」；一邊是遊戲互動(dòng)專區(qū)，通過玩遊戲贏獎(jiǎng)品，讓現(xiàn)場食客沉浸於「?！刮幕校瑐鞑コ鄙敲朗澄幕?。

    線下活動(dòng)熱鬧非凡，線上直播互動(dòng)也同樣精彩，多位旅遊和美食博主紛紛通過直播互動(dòng)，為大家介紹潮汕牛肉火鍋的特色風(fēng)味的同時(shí)，也帶來了多樣實(shí)惠又美味的牛肉套餐產(chǎn)品，吸引一眾網(wǎng)友粉絲圍觀。

    以弘揚(yáng)潮汕美食文化為己任

    八合裏頭部勢能日益提升

    近年來，汕頭各大老字號(hào)美食店，不僅成了汕頭獨(dú)具特色的文化招牌，也吸引了世界各地美食愛好者登門打卡。八合里作為從汕頭走出的牛肉火鍋頭部品牌，始終以弘揚(yáng)潮汕美食文化為己任。在此次超跑嘉年華活動(dòng)中，一輛由八合里開出的、印有「汕頭非遺牛肉火鍋」字樣的雙層巴士，隨著超跑車隊(duì)巡遊城市，同樣吸睛無數(shù)，引起了市民、遊客的爭相討論，成為展示汕頭非遺美食文化魅力的「流動(dòng)窗口」。

    一直以來，八合里保持著高度的品牌煥新勢能，將潮汕牛肉火鍋這一品類帶向全國，也以赤誠的初心不斷為消費(fèi)者帶來更多關(guān)於牛肉火鍋、潮汕美食的驚喜。發(fā)展至今，八合里全國門店數(shù)量近200家——連續(xù)7年蟬聯(lián)必吃榜、傳承匠心把牛肉火鍋?zhàn)龀伞阜沁z」、被納入「廣東省重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄」……無不彰顯深厚的品牌口碑與頭部勢能日益提升。

    一連三天精彩紛呈的超跑嘉年華活動(dòng)不僅為汕頭市民、遊客獻(xiàn)上精彩的視聽盛宴，這座百年商埠以獨(dú)特的自然濱海風(fēng)光以及地道的潮汕特色美食而持續(xù)「出圈」，引爆金秋消費(fèi)熱潮。隨著中秋國慶「雙節(jié)」長假即將到來，節(jié)慶消費(fèi)氛圍日漸濃郁，汕頭有望迎來一波新的以非遺美食為主的文旅熱潮，吸引更多遊客在「雙節(jié)」期間前來汕頭遊玩觀光、品非遺美食。（吳志雄）