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    10月18日，記者從安徽省蕪湖市文化和旅遊局獲悉，長江流域（蕪湖）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食（小吃）民俗聯(lián)展將於10月19日晚在蕪湖古城舉行。屆時，來自長江流域11個省、自治區(qū)和直轄市的50多種非遺美食（小吃）齊聚蕪湖，還有美輪美奐的3D裸眼光影秀和國潮風漢服表演，將帶你穿越古今、共享美食。

    尋味長江遍嘗美食

    青海的威遠酩餾酒、雲(yún)南的石屏豆腐、重慶的合川桃片、湖北的蔡林記熱乾麵、湖南的墉城十八子小吃、江西的鄱陽灌芯糖、江蘇的鹽水鴨、上海的梨膏糖……這些色香味俱全的小吃不僅是長江流經(jīng)地區(qū)的特色美食，更是各省、自治區(qū)和直轄市的傳統(tǒng)非遺，其製作過程和技巧是不遜其美味的一道文化美景。

    此外，還有合肥的劉鴻盛、淮北的周氏麵皮、亳州的一聞香糕點、宿州的符離集燒雞、宣城的水東蜜棗、黃山的徽州毛豆腐……來自安徽省內(nèi)16個省轄市的非遺美食也將同場獻藝，打造一場非遺里「美食匯」，讓江城市民在家門口即可尋味長江、遍嘗美食。

    蕪湖古城舉行裸眼光影秀

    除了觀賞非遺製作技藝、品嘗特色小吃，當晚還將舉行精彩的裸眼光影秀，將各地的特色文化和長江文明，以3D高清投影的方式呈現(xiàn)在蕪湖古城長虹門的城牆之上。

    講解員和遊客將身著漢服、手提燈籠，用好聽、好看、好吃、好玩的氛圍感，打造一場創(chuàng)新性、沉浸式、場景化的「美食文化藝術(shù)盛會」，吸引更多的年輕人身臨其境穿越光影與時光，共赴一場風雅煙火之約。

    據(jù)了解，此次聯(lián)展活動主題是「共飲一江水 品味長江」，由安徽省文化和旅遊廳、蕪湖市人民政府主辦，安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心、蕪湖市文化和旅遊局承辦，蕪湖市文化館（市非遺保護中心）、上實服務、蕪湖市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會、上海圓譽藝術(shù)等單位執(zhí)行承辦，同時也是「共飲一江水」長江文化藝術(shù)交流周的啟幕活動之一。

    擬開展六大板塊精彩活動

    又訊：由安徽省文化和旅遊廳、蕪湖市人民政府主辦，蕪湖市文化和旅遊局承辦的首屆（安徽·蕪湖）長江文化藝術(shù)交流周將於2023年10月19日至26日舉辦。

    此舉旨在深入貫徹落實習近平總書記「要把長江文化保護好、傳承好、弘揚好，延續(xù)歷史文脈，堅定文化自信」的重要指示，落實好國務院辦公廳《關(guān)於釋放旅遊消費潛力推動旅遊業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》，把蕪湖打造成青春、活力、開放、歡樂的城市。

    據(jù)了解，除了長江流域（蕪湖）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食（小吃）民俗聯(lián)展，為期一周藝術(shù)周活動還將開展「擁抱長江」「唱響長江」「誦讀長江」「寫意長江」「光影長江」等六大板塊系列主題活動，帶領(lǐng)市民遊客沉浸式多維度感受長江文化藝術(shù)的魅力。

    除此之外，為期一周藝術(shù)周活動還將開展「擁抱長江」「唱響長江」「誦讀長江」「寫意長江」「光影長江」等六大板塊系列主題活動，帶領(lǐng)市民遊客沉浸式多維度感受長江文化藝術(shù)的魅力。（記者 柏永 通訊員 吳軒）