近日,廣東柏熹酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)郭森鎮(zhèn)率隊(duì)再次前往泰國(guó),洽談「韓公」系列酒出口的具體事宜,並取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,有力的促進(jìn)了中泰文化經(jīng)貿(mào)交流合作。4月,在泰國(guó)曼谷舉行的由東盟加六國(guó)貿(mào)促會(huì)、東盟商務(wù)協(xié)會(huì)等主辦的2023「一帶一路」東盟工商領(lǐng)袖峰會(huì)暨泰國(guó)皇室成員御用產(chǎn)品授證(勛)儀式上,廣東柏熹酒業(yè)有限公司獲得2023東盟最具發(fā)展?jié)摿ζ髽I(yè),郭森鎮(zhèn)獲得2023中泰友好使者稱號(hào),並接受泰國(guó)皇室剛猜親王、善猜親王授勳,韓公系列KAST【桑葚白蘭地】正式成為泰國(guó)皇室成員御用酒,這將有助於「韓公」系列酒在東盟各國(guó)打開(kāi)市場(chǎng),提高潮州的知名度,助力國(guó)家一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略,加速國(guó)際化進(jìn)程。

郭森鎮(zhèn)被授予中泰友好使者光榮稱號(hào)
近日,記者慕名來(lái)到青山秀水間的廣東柏熹酒業(yè)有限公司採(cǎi)訪。為何把生產(chǎn)基地選在韓江東岸的意溪河內(nèi)?郭森鎮(zhèn)說(shuō):既是看中了潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)優(yōu)良的自然環(huán)境,依山傍水,方便引入優(yōu)質(zhì)的韓江活水,這是釀出美酒的關(guān)鍵,也是為了紀(jì)念韓愈在潮州傳授「郭府家酒」釀造工藝,品飲原址尖峰山下酒飄香的美好傳說(shuō),感恩韓文公治潮恩澤。

韓公系列KAST【桑葚白蘭地】
技術(shù)員小林指著一排排盛米的陶甕,這些釀酒的大米,都是從泰國(guó)特定地域選取的優(yōu)質(zhì)香米,而玉米,高粱,小麥,豌豆,都要嚴(yán)格把關(guān),然後脫皮再發(fā)酵,可去除釀造過(guò)程產(chǎn)生的嘌呤和苦澀味,而經(jīng)過(guò)鈣負(fù)離子生物陶瓷層層過(guò)濾的韓江水,用來(lái)釀酒更是天作之合。郭森鎮(zhèn)團(tuán)隊(duì)傳承弘揚(yáng)了中國(guó)酒業(yè)泰斗梁邦昌先生和莊名揚(yáng)先生釀酒秘方和傳統(tǒng)技藝,對(duì)嶺南白酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行改良升級(jí),採(cǎi)用多糧多曲,發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng)至50天,並結(jié)合獨(dú)創(chuàng)的鈣負(fù)離子生物陶瓷科技研製的「韓公」系列酒,香味獨(dú)特,品質(zhì)不凡。深厚的歷史底蘊(yùn)、天然的地理環(huán)境、獨(dú)特的生態(tài)條件、純糧釀造的獨(dú)特工藝,成就了「韓公」系列酒,彰顯了品牌實(shí)力。
郭森鎮(zhèn)自信滿滿的說(shuō),潮州是著名僑鄉(xiāng),旅泰潮人眾多,將乘一帶一路的春風(fēng),以酒為媒,促進(jìn)中泰文化經(jīng)貿(mào)交流合作,以酒帶產(chǎn),助力鄉(xiāng)村振興,為潮州發(fā)展貢獻(xiàn)力量!(記者 肖輝哲)
頂圖:泰國(guó)親王頒發(fā)《泰國(guó)皇室成員御用產(chǎn)品》證書(shū)