12月3日，由海南省旅遊和文化廣電體育廳、?？谑腥嗣裾鬓k的2023年（第二十四屆）海南國際旅遊島歡樂節(jié)系列主題活動——東南亞美食嘉年華暨第二屆海南雞飯節(jié)於12月3日晚圓滿閉幕！活動自12月1日在?？谑兰o公園舉辦以來，現(xiàn)場累計接待超20萬人次，線上觸達超5億人次，線上線下直接銷售額累計超5000萬元。
活動的成功舉辦，不僅激發(fā)了海南冬季文旅消費市場，提升海南文旅品牌形象，為探索「美食+文旅」融合發(fā)展解鎖了新思路、新場景。亦是一次塑造海南美食文化IP，擦亮海南美食文化名片的有效途徑，為海南自貿港文旅發(fā)展註入新動能。
三大主題市集交相輝映 沈浸式體驗「美食+文化+旅遊」樂趣
活動以海南雞飯為引，串連三大主題活動，打造充滿南洋風情的海南雞飯市集、帶有異國風味的東南亞美食市集與獨具人文特色的東坡美食文創(chuàng)市集。讓美食與文化在這裏交相輝映，帶領人們沈浸式體驗一場椰島美食與文化交織的深度旅行。
以美食為媒，遊?？凇⑵泛？?、賞海口，讓島內外市民遊客在?？诩认硎苊朗持畼?，又充分領略了?？跒I海城市文化魅力。
深挖海南美食文化內涵 進一步向世界推廣海南味道
海南雞飯節(jié)深度挖掘海南雞飯文化內涵，以「下南洋」為情感鏈路，匯聚了來自新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、泰國等15家東南亞美食風味品牌商家，為市民遊客呈現(xiàn)了一場既有「海南味」又有「國際範」的美食盛宴。
不少市民遊客表示，吃海南雞飯，逛東南亞美食市集，讓人不禁聯(lián)想到海南人下南洋的歷史，深刻感受到了濃烈的?？跉v史人文魅力。來自深圳的遊客王先生表示，在現(xiàn)場不僅品嘗到了純正的海南雞飯，還有東南亞美食風味，體驗了一把南洋味道風情，這種活動舉辦太好了，簡直就是海南的美食寶庫。
第二屆海南雞飯節(jié)用美食講述一座城的故事，充分發(fā)揮海南與東南亞國家城市間交往頻密的優(yōu)勢，著力喚醒共同的美食記憶。讓中外美食在?？趨R聚，不僅體現(xiàn)出豐富的海南元素，還增添了異國風味，進一步向世界推廣「海南味道」。
IP註入新活力 東坡文化賦能 打造美食消費新場景
在東坡美食文創(chuàng)市集現(xiàn)場，以海南瓊州往事裏、他家、滋遊記海南手信為代表的東坡美食產品，不管是色澤紅亮、味醇汁濃，讓人口水直流的東坡肉，還是製作精巧，充滿文化之美的東坡糕點，每一種東坡美食都向市民遊客生動展現(xiàn)了中華傳統(tǒng)美食的魅力，帶來了一場味覺與視覺的雙重體驗，豐富了海南美食的多元文化內涵。
不僅如此，圍繞東坡美食文創(chuàng)市集，活動還推出了東坡國風巡遊表演，東坡國風互動體驗特色互動。身著古風華服表演傳統(tǒng)國風舞蹈表演，融入更多傳統(tǒng)文化元素，以文化賦能歡樂。在東坡國風互動體驗區(qū)，以「書寫東坡」為題，為市民遊客提供了一個賞東坡詞、寫東坡詞的國風體驗活動。市民遊客自行在紙扇上提筆作畫寫詞，感受東坡文化精神。
「念東坡·遊四?！故菛|坡國風體驗活動是海南雞飯節(jié)挖掘東坡文化，探索「美食+文化+旅遊」融合發(fā)展的活動創(chuàng)新之舉。除了東坡國風體驗活動，活動現(xiàn)場還舉辦了火星落日派對、椰子下的蛋露營體驗、特調特飲廣場等精彩展示。滿足了不同年齡段市民遊客品美食、逛市集、觀表演、嗨暢玩的一站式需求。吃喝玩遊賞兼具，為海南雞飯節(jié)打造品牌IP節(jié)慶活動註入新活力。
圍繞海南自貿港、海南國際旅遊消費中心城市的建設，海南雞飯節(jié)以海南美食節(jié)日IP為主線，將繼續(xù)深度挖掘海南雞飯文化內涵，塑造海南美食文化名片，探索「美食+文旅」融合新模式，深挖「美食+文旅」消費潛力，大力推動消費載體升級、消費市場擴容、消費品質提升，服務海南自貿港建設。（杜敬琨）
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