近日,由安徽黃山市祁門縣人民政府主辦的祁門紅茶「茶王賽」畫上圓滿句號。新一屆茶王誕生!安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司收穫祁紅工夫、祁紅金針兩個茶王榮譽(yù),黃山市遇見祁紅茶業(yè)有限公司、黃山市祁門潤天紅茶業(yè)有限公司分別榮獲祁紅毛峰、祁紅香螺兩大品類茶王榮譽(yù)。
據(jù)介紹,本屆 「茶王賽」涵蓋了祁紅工夫、祁紅毛峰、祁紅金針、祁紅香螺四大品類,共計129個茶樣同臺競技,經(jīng)過前期初選,共有52個茶樣進(jìn)入決賽名單。從初評到?jīng)Q賽,審評專家從外形、湯色、香氣、滋味和葉底5個方面對茶樣進(jìn)行綜合審評,公正人員全程參加,確?!覆柰踬悺够顒庸焦_。


續(xù)寫「世界香·中國紅」新「祁」跡
祁門自古產(chǎn)茶,唐代就有十分繁盛的茶市。1875年,祁門縣平里鎮(zhèn)貴溪村人「祁紅鼻祖」胡元龍在培桂山房創(chuàng)製了祁門紅茶,之後其不斷改良生產(chǎn)技藝,終於製成色、香、味、形俱佳的上等紅茶。一百多年前,祁門紅茶通過閶江運到江西鄱陽湖,之後到九江,再轉(zhuǎn)運至武漢,踏上萬里茶道,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。祁門紅茶位列世界三大高香紅茶之首,三度榮獲國際金獎,四度蟬聯(lián)國家金獎。2021年12月,作為安徽省唯一代表,祁門縣正式加入萬里茶道申遺城市聯(lián)盟。加入申遺城市聯(lián)盟後,祁門縣主動融入萬里茶道國際旅遊帶區(qū)域聯(lián)動合作,成功舉辦「世紀(jì)動脈——萬里茶道九?。▍^(qū))文物聯(lián)展」、「祁門紅茶杯」萬里茶道——環(huán)中國自駕游賽事等活動,持續(xù)擴(kuò)大萬里茶道申遺宣傳推廣力度。
近年來,祁門縣委、縣政府高度重視祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,堅定不移把祁紅產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的產(chǎn)業(yè)來抓,2023年實現(xiàn)茶葉產(chǎn)量7568噸,綜合產(chǎn)值65億元,茶農(nóng)人均收入達(dá)到7200元。先後舉辦了世界三大高香紅茶祁門對話、中國祁紅女子圍棋世界冠軍爭霸賽、中國詩茶大會、安茶夜露節(jié)、大使茶座走進(jìn)黃山祁門等系列茶事活動。祁門紅茶集團(tuán)、天之紅、祥源等一批批茶企應(yīng)運而生,攜手續(xù)寫「世界香·中國紅」新「祁」跡。2022年11月,祁門紅茶傳統(tǒng)製作技藝先後入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和人類非遺代表作名錄。祁門縣先後榮獲中國茶葉百強(qiáng)縣、全國「三茶統(tǒng)籌」先行縣域、中國最美茶鄉(xiāng)等殊榮。
主辦方表示,祁紅茶王賽的成功舉辦,進(jìn)一步傳承創(chuàng)新祁門紅茶製作技藝,展現(xiàn)了祁紅獨特品質(zhì)和魅力,持續(xù)擴(kuò)大祁門紅茶影響力,助力祁紅產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。(記者 吳敏 通訊員 陳俊俊 李海霞)