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    為完善黃山貢菊安全生產(chǎn)鏈，實(shí)現(xiàn)安全從源頭抓起，促進(jìn)貢菊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，安徽黃山市歙縣歙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)範(fàn)》的要求，探索構(gòu)建多方參與、全程溯源的良好農(nóng)業(yè)規(guī)範(fàn)(GAP)體系，持續(xù)提高道地藥材黃山貢菊的效益，為黃山貢菊全產(chǎn)業(yè)鏈築起「安全網(wǎng)」，形成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣更優(yōu)價(jià)格的良性循環(huán)。

    多方參與  品質(zhì)可靠

    歙茶中心通過與安徽省農(nóng)科院和專業(yè)數(shù)據(jù)公司團(tuán)隊(duì)合作，建立了GAP體系項(xiàng)目溝通群，採取專家線下培訓(xùn)、實(shí)地問診等形式，及時(shí)協(xié)調(diào)解決在全過程管理中出現(xiàn)的關(guān)鍵技術(shù)難題，對制度規(guī)程、操作權(quán)限、平臺信息管理等問題進(jìn)行解答，為黃山貢菊GAP體系構(gòu)建提供技術(shù)支撐，為道地藥材品質(zhì)提供專業(yè)保障。

    為夯實(shí)黃山貢菊GAP標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)基礎(chǔ)，歙茶中心引導(dǎo)黃山徽藥飲片有限公司進(jìn)行牽頭，吸納2家生產(chǎn)經(jīng)營主體和1個(gè)村集體合作社加入GAP體系，菊農(nóng)按照GAP標(biāo)準(zhǔn)規(guī)範(fàn)和管理要求種植黃山貢菊，公司以協(xié)議價(jià)格進(jìn)行收購。這一多方聯(lián)動機(jī)制有效發(fā)揮了藥企在道地藥材方面精深加工、行業(yè)競爭、市場銷售等領(lǐng)域的優(yōu)勢，建成讓菊農(nóng)、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)多方受益的產(chǎn)購銷全鏈條。

    統(tǒng)一規(guī)程  品質(zhì)可控

    根據(jù)新版中藥材GAP「六統(tǒng)一」（統(tǒng)一規(guī)劃生產(chǎn)基地、供應(yīng)種子種苗或其他繁殖材料、種植技術(shù)、採收與產(chǎn)地初加工、化肥農(nóng)藥等投入品管理措施、包裝與貯藏）的要求，兼顧貢菊生產(chǎn)基地的現(xiàn)實(shí)情況及當(dāng)前技術(shù)水平，制定技術(shù)規(guī)程，作為生產(chǎn)基地後續(xù)管理的依據(jù)。管理人員通過基地搭建的智慧管理平臺，可利用微信小程序進(jìn)行農(nóng)事管理、信息反饋、菊園巡檢等工作，大大簡化管理人員記錄數(shù)據(jù)難度。

    該體系實(shí)時(shí)動態(tài)採集監(jiān)測黃山貢菊基地的氣候環(huán)境、土壤墑情、病蟲情況及貢菊長勢等數(shù)據(jù)，根據(jù)具體情況進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測預(yù)警分析，並及時(shí)動態(tài)調(diào)整貢菊基地生產(chǎn)管理策略，達(dá)到精準(zhǔn)生產(chǎn)、精準(zhǔn)防治、精準(zhǔn)監(jiān)測的科學(xué)管理措施。

    一碼溯源  品質(zhì)可查

    依託高科技數(shù)字化平臺，運(yùn)用數(shù)字手段建立黃山貢菊全過程追溯系統(tǒng)，精準(zhǔn)記錄從生產(chǎn)地塊、種子種苗、種植管理、採收加工、包裝儲運(yùn)到銷售流通等各環(huán)節(jié)信息，為優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)提供基礎(chǔ)支撐。

    在建立溯源系統(tǒng)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)「一碼可查」。將全過程生產(chǎn)管理信息生成二維碼，成為產(chǎn)品外部包裝上的定製專屬「身份證」，消費(fèi)者通過掃描二維碼，就能查詢到產(chǎn)品各項(xiàng)文字或影像信息，更容易認(rèn)識、認(rèn)可、認(rèn)準(zhǔn)放心道地藥材黃山貢菊。這一追溯功能能夠讓消費(fèi)者增強(qiáng)對黃山貢菊品質(zhì)品牌的信心，消弭黃山貢菊在品牌、產(chǎn)品道地性、市場價(jià)格等方面受到的外界衝擊，對黃山貢菊地理標(biāo)誌產(chǎn)品品牌保護(hù)起到極大的促進(jìn)作用。

    論產(chǎn)業(yè)發(fā)展，品質(zhì)才是硬道理。今後，歙茶中心將持續(xù)推進(jìn)黃山貢菊GAP標(biāo)準(zhǔn)體系化建設(shè)，主動靠前服務(wù)指導(dǎo)，解決好貢菊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)道路上的痛點(diǎn)難點(diǎn)問題，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，創(chuàng)新產(chǎn)品質(zhì)量提升新路徑，築牢黃山貢菊品質(zhì)的「安全網(wǎng)」！（記者 吳敏 通訊員 呂辛馨）