在「中國紅茶之鄉(xiāng)」安徽祁門縣,有一款比百年祁紅歷史更為悠久、在廣東和港臺(tái)及東南亞地區(qū)被尊為聖茶的黑茶——安茶。安茶創(chuàng)製於明末清初,是中國歷史傳統(tǒng)工藝名茶、國家地理保護(hù)標(biāo)誌產(chǎn)品。
作為安茶的核心產(chǎn)區(qū),近年來,祁門縣蘆溪鄉(xiāng)堅(jiān)持把安茶產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)打造,進(jìn)一步支持壯大龍頭企業(yè),加快推進(jìn)安茶集聚區(qū)建設(shè)。同時(shí),以「動(dòng)起來、引進(jìn)來、走出去」為路徑,全方位助推安茶高質(zhì)量發(fā)展,使其成為富民產(chǎn)業(yè)之一,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益凸顯。

「動(dòng)起來」謀思路。印發(fā)《關(guān)於促進(jìn)蘆溪鄉(xiāng)安茶高質(zhì)量發(fā)展的十大舉措》,重點(diǎn)推進(jìn)安茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè),建設(shè)清潔化標(biāo)準(zhǔn)化的安茶加工廠、共享茶倉、安茶體驗(yàn)中心等。突出安茶歷史文化,籌建安茶博物館,展現(xiàn)安茶的人文歷史、保護(hù)傳承、創(chuàng)新發(fā)展等情況。規(guī)範(fàn)安茶生產(chǎn)的技術(shù),對接市場監(jiān)督管理局,修繕安茶省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。提升安茶知名度,發(fā)揮協(xié)會(huì)引領(lǐng)作用,組織安茶企業(yè)、單位、媒體等舉辦「開祁門 見黃山」系列美好生活邀約會(huì)。
「引進(jìn)來」促發(fā)展。積極接洽拜訪企業(yè),吸引客商來蘆考察11次,其中與「安徽中科美絡(luò)信息技術(shù)有限公司」合作開展「雲(yún)上蘆溪」空間策劃,打造「雲(yún)築3D沉浸式數(shù)字空間」;鼓勵(lì)廣東協(xié)盛茶葉有限公司投資200餘萬元?jiǎng)?chuàng)辦「黃山市祁百香茶業(yè)有限公司」;支持蘆溪村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年汪海軍創(chuàng)辦茗溪茶葉店,直播助推安茶銷售。做好「店小二」服務(wù)工作,「舟上安鄉(xiāng)」茶旅融合項(xiàng)目進(jìn)入全面施工階段,設(shè)有22間中高檔接待客房,確?!甘弧裹S金周投入運(yùn)營,預(yù)計(jì)年接待遊客量達(dá)5000餘人,「後備箱」經(jīng)濟(jì)與茶旅融合加速形成。

「走出去」拓市場。拓寬產(chǎn)品銷售渠道,組織老六安、一枝春龍頭安茶企業(yè)參加國內(nèi)大型茶葉展示展銷會(huì);宣介安茶品牌,舉辦「春之行 粵相見」安茶品鑑交流會(huì),共同展望安茶的未來發(fā)展。黃山市非遺研究會(huì)常務(wù)理事章四海以「滄海遺珠 傳奇安茶」為題,介紹安茶的歷史文化與製作技藝。四位茶研究領(lǐng)域的專家、學(xué)者開展「復(fù)興安茶·展望未來」交流論壇,分析安茶的特點(diǎn)特色、茶類價(jià)值、未來發(fā)展前景,為安茶的復(fù)興之路建言獻(xiàn)策,推動(dòng)安茶市場占有率。

據(jù)了解,近年來祁門縣牢固樹立「綠水青山就是金山銀山」理念,紮實(shí)推進(jìn)「三茶」統(tǒng)籌發(fā)展。全縣現(xiàn)有茶園19萬畝,茶葉產(chǎn)量7300噸,綜合產(chǎn)值55億元,其中安茶生產(chǎn)企業(yè)23家,2022年全縣安茶產(chǎn)量達(dá)50萬斤,真正實(shí)現(xiàn)了「一片葉子富了一方百姓」。(記者 吳敏 通訊員 汪晶)