近日,新茶飲賽道開(kāi)創(chuàng)者奈雪的茶上新「大師龍井」,再度攜手西湖龍井非遺傳承人樊生華行業(yè)獨(dú)家合作,甄選國(guó)家地理標(biāo)誌認(rèn)證產(chǎn)品正宗龍井茶,由大師親自監(jiān)製採(cǎi)摘、製作等工藝,推出「龍井奶蓋龍井茶」、「龍井知春輕乳茶」、「龍井知春」三款系列茶飲,以春日裏的絕佳鮮靈,帶來(lái)第一杯龍井香。
繼去年以龍井春茶驚艷茶飲圈,本次「大師龍井」系列進(jìn)行全新三重升級(jí):茶底升級(jí)、奶蓋升級(jí)和水牛乳升級(jí),打造一口龍井三重香。

行業(yè)獨(dú)家攜手龍井非遺大師,茶底、奶蓋、水牛乳三重原料升級(jí)
一杯春茶,奈雪如何憑「香氣」驚艷春天?據(jù)介紹,今年龍井回歸,奈雪對(duì)茶底、奶蓋、鮮奶進(jìn)行三重升級(jí)。首先是茶底,奈雪深入西湖核心產(chǎn)區(qū),甄選國(guó)家地理標(biāo)誌認(rèn)證產(chǎn)品正宗明前龍井,特邀西湖龍井非遺傳承人樊生華大師監(jiān)製茶葉製作。茶葉堅(jiān)持純手工採(cǎi)摘,只選取春天的頭茬嫩芽,經(jīng)過(guò)太極炒制「十大手法」技藝,最大化鎖住春日龍井的茶香之魂、鮮靈之味。與時(shí)間賽跑搶下的這口江南鮮,嫩栗香、豆香、蘭香交融四溢,茶香馥郁且高揚(yáng),一口飲盡整個(gè)春天。
其次,奈雪首創(chuàng)「龍井奶蓋茶」,創(chuàng)新將龍井茶葉磨成細(xì)粉打入優(yōu)質(zhì)香滑芝士,「龍井+奶蓋」的搭配實(shí)現(xiàn)奶蓋升級(jí)。龍井系列中的「龍井奶蓋龍井茶」入口咸香輕盈,茶香回味持久。甘甜的大師龍井搭配輕盈香滑的龍井芝士奶蓋,一口芝士一口純茶,雙重醇厚滋味,餘味悠然。值得一提的是,龍井奶蓋升級(jí)帶來(lái)更健康輕負(fù)擔(dān)的茶飲體驗(yàn),一杯「龍井奶蓋龍井茶」的熱量?jī)H約等於一個(gè)蘋果。
最後,奈雪選用了定製款A(yù)2水牛乳,奶香濃郁、清甜絲滑,產(chǎn)自食用甘蔗、菠蘿等天然植物長(zhǎng)大的水牛,與大師龍井結(jié)合,搭配龍井茶凍,茶味清冽乳香甘甜更顯順滑口感。

全國(guó)多地門店舉辦 「春香」品鑑會(huì) 共赴春日茶香盛宴
品得龍井一口鮮,在奈雪這杯龍井春茶里,傳承著千百年的龍井文化。伴隨著明前龍井的採(cǎi)摘,奈雪在全國(guó)多地門店發(fā)起「春香」品鑑會(huì)活動(dòng),邀大家品嘗春天的第一杯大師龍井茶。值得一提的是,奈雪還結(jié)合了各地風(fēng)土文化,在多個(gè)城市舉辦了特色專場(chǎng),為消費(fèi)者帶來(lái)豐富多彩的茶文化體驗(yàn)。上海公益專場(chǎng)特別邀請(qǐng)了一群自閉癥兒童,以「藝術(shù)+公益」的形式,呼籲社會(huì)大眾關(guān)注自閉癥兒童,給予他們更多支持與關(guān)愛(ài);適逢農(nóng)曆「上巳節(jié)」,西安特色專場(chǎng)融合了唐代、國(guó)風(fēng)等傳統(tǒng)文化元素在大明宮與大家識(shí)龍井茶香,品千年古韻;在杭州的大師場(chǎng),樊生華親臨杭州品鑑會(huì)現(xiàn)場(chǎng),與用戶近距離交流茶文化、科普茶知識(shí)。
4月2日上午,奈雪「春香」茶會(huì)於深圳藝文生活空間「奈雪生活」舉辦,品鑑會(huì)吸引了眾多用戶參與,現(xiàn)場(chǎng)品鑑由樊生華大師親自炒制的龍井春茶,以及本次推出的龍井系列新品,受到大家的一致認(rèn)可。奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,新茶飲早已成為深圳人的日常生活方式,本次活動(dòng)的成功舉辦也感受到了大家對(duì)奈雪新品的熱情。作為獨(dú)具深圳特色的「茶飲名片」,奈雪希望日後能探索更多好茶,讓深圳人在家門口就能品嘗到來(lái)自遠(yuǎn)方的茶香。
茶香是奈雪的靈魂。多年來(lái),奈雪走入中國(guó)各地優(yōu)質(zhì)茶園,挖掘出一支支天然茶香。最初奈雪深入四川雅安帶來(lái)花香四溢的金獎(jiǎng)茶「茉莉初雪」;探訪潮汕鳳凰山,覓得「茶中香水」鴨屎香;尋香景邁山,引入兼具花香果香的世遺好茶「金色山脈」;再到木香濃郁的福建大紅袍、音韻悠長(zhǎng)的金牡丹,以及鮮醇清香的杭州西湖大師龍井。奈雪從一方方茶園裏,帶回一杯杯「可以喝的香水」。(吳志雄)