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    6月11日，在皖南黃山區(qū)龍井市場，可以看到肉類銷售區(qū)的雞肉很暢銷。因?yàn)榻袢者M(jìn)梅，按本地傳統(tǒng)的習(xí)俗，進(jìn)梅這一天要吃雞。

    一大早，黃山區(qū)就細(xì)雨綿綿，正如「一川煙草，滿城風(fēng)絮，梅子黃時(shí)雨」的「梅」景，十分應(yīng)景。入梅是入夏的前奏，雞肉營養(yǎng)豐富，對(duì)人體增強(qiáng)免疫力，健康度過黃梅天有一定的食補(bǔ)作用。

    黃山區(qū)依山傍水，農(nóng)副產(chǎn)品豐富，其中土雞、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品深受遊客喜愛?！冈俳o我送兩隻處理好的公雞，還是之前那個(gè)地址?！埂竿岭u蛋、剁辣椒各來兩份，寄到上海?！埂鸽u肉幫忙洗好了再寄給我?！菇袢丈衔?，回復(fù)完一條又一條微信訂單後，吳佳雯利落地拿出打包袋，與家人一起開啟忙碌的一天。

    吳佳雯是龍門鄉(xiāng)秀湖村的女婿，和妻子成婚後，他在秀湖村將老房子重新修葺改造成民宿，邊經(jīng)營民宿邊賣起了村裡的土特產(chǎn)。

    「這幾年秀湖村的民宿都辦得有聲有色的，我家的民宿不僅提供舒適的住宿環(huán)境，餐飲服務(wù)也常常得到住戶的稱讚。他們加上我的微信後，常常聯(lián)繫我購買村裡的土特產(chǎn)?，F(xiàn)在快遞方便嘛，我們處理好、寄過去，近的地方一天就能到?！?/p>

    平素，吳佳雯還會(huì)幫襯著村裡的老人售賣土特產(chǎn)。

    「我們有什麼，他就收什麼，跟著小吳能多點(diǎn)收入?！剐愫宕迕耜憪勖窠榻B，吳佳雯總喜歡到農(nóng)戶家收購農(nóng)副產(chǎn)品，小到黃豆、土豆、辣椒、干蘿蔔等，大到雞、鴨、豬，只要質(zhì)量過關(guān)，不怕賣不出去。

    黃山腳下的精品民宿山語也為入住遊客準(zhǔn)備了別出心裁的全雞宴，老母雞湯、紅燒雞塊、虎皮鳳爪等菜餚讓每位食客讚不絕口。

    「這一次，為了更突出『入梅吃雞』的習(xí)俗，民宿以燜、炸、煲、炒、烤等多種烹飪方法炮製出各種美味可口的菜餚，令遊客印象深刻。」山語民宿主理人王菲華介紹道。

    高考結(jié)束、端午假期餘韻仍存，來黃度假的群體呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，周邊游、近郊遊、自駕游需求依舊旺盛。傳統(tǒng)習(xí)俗「入梅吃雞」也讓來黃遊客體驗(yàn)感滿滿，感受到了不一樣的文化魅力。（記者 吳敏 通訊員 王晨璐）