耕地面積少、資源匱乏曾一度使北大荒哈爾濱有限公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)陷入發(fā)展困境。那麼如何把劣勢(shì)變優(yōu)勢(shì)？近年來(lái)，哈爾濱有限公司積極響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興號(hào)召，利用自身位於省會(huì)近郊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，努力探索定製農(nóng)業(yè)這一新興產(chǎn)業(yè)模式，以小博大，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展找到了新的突破口。
定製農(nóng)業(yè)，顧名思義，是根據(jù)消費(fèi)者的特定需求進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)的過程。在哈爾濱有限公司，這一模式迅速得到了推廣和實(shí)踐，所屬各農(nóng)場(chǎng)不再依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)「廣種薄收」，而是根據(jù)市場(chǎng)需求和訂單來(lái)規(guī)劃生產(chǎn)，確保每一粒種子都能結(jié)出符合消費(fèi)者期待的果實(shí)。這種從田間到餐桌的精準(zhǔn)對(duì)接，讓種植戶種得安心，消費(fèi)者吃得放心，無(wú)形中提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，也增強(qiáng)了企業(yè)抵禦市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，調(diào)動(dòng)了種植戶的積極性。
隨著定製農(nóng)業(yè)的深入發(fā)展，特色專品定製、大宗集團(tuán)定製、互聯(lián)網(wǎng)定製以及「小菜園」定製四大板塊在哈爾濱有限公司逐步形成。這些板塊各具特色、相互補(bǔ)充，共同構(gòu)成了定製農(nóng)業(yè)的多元化發(fā)展格局。
鹽鹼地成了「豐收田」
目前，哈爾濱有限公司定製農(nóng)業(yè)模式已初具規(guī)模，定製模式面積超過6500畝，定製農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到4550萬(wàn)元以上。
在發(fā)展定製農(nóng)業(yè)過程中，四方山農(nóng)場(chǎng)結(jié)合實(shí)際，通過挖掘市場(chǎng)需求、注重品質(zhì)特色，以特色專品種定製為切入口，作出了卓有成效的探索實(shí)踐。
農(nóng)場(chǎng)共有11.51萬(wàn)畝耕地，但近10萬(wàn)畝為鹽鹼地。面對(duì)鹽鹼地產(chǎn)量低、土地承包費(fèi)用低、營(yíng)業(yè)收入低等實(shí)際問題，農(nóng)場(chǎng)以自主經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)，成立產(chǎn)業(yè)公司，著力發(fā)展定製農(nóng)業(yè)，探索出一條小微農(nóng)場(chǎng)的高效發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)了土地創(chuàng)效「四連增」。
「我們針對(duì)農(nóng)場(chǎng)的土地情況，選擇種植高粱這種耐鹽鹼的農(nóng)作物，並與酒廠簽訂了種植訂單，根據(jù)他們需求，全程按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植?！顾姆缴睫r(nóng)場(chǎng)黨委副書記、總經(jīng)理孫慶昌說。依託農(nóng)場(chǎng)的自然環(huán)境特點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)管理，高粱品質(zhì)遠(yuǎn)超客戶的預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)，從而進(jìn)一步提高了合作客戶對(duì)農(nóng)場(chǎng)的信任度，為擴(kuò)大定製面積奠定了良好基礎(chǔ)。
體驗(yàn)「農(nóng)場(chǎng)主」的快樂
在市場(chǎng)拓展方面，哈爾濱有限公司鼓勵(lì)農(nóng)場(chǎng)積極與各企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)等開展深度合作，通過大宗集團(tuán)定製穩(wěn)定銷售渠道。
作為黑稻產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)，黑稻產(chǎn)業(yè)園區(qū)入口處的一塊大展示牌標(biāo)明了各定製認(rèn)領(lǐng)區(qū)間的劃分情況。江西康美園、陝西雙亞、上海思南等公司都擁有屬於自己的富硒黑米定製地塊。農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展部副部長(zhǎng)王立坤表示：「這幾年，慶陽(yáng)黑米的市場(chǎng)知名度、認(rèn)可度顯著提高，我們通過各種渠道拓展業(yè)務(wù)範(fàn)圍，為大宗定製企業(yè)提供專屬化定製方案，定製面積正逐年增加?！?/p>
為更好地迎合消費(fèi)者需求，岔林河農(nóng)場(chǎng)藉助現(xiàn)代化信息手段，開發(fā)了「一畝田」認(rèn)購(gòu)小程序。該小程序以「稻田訂製+農(nóng)文旅融合+主動(dòng)健康」為模式，讓消費(fèi)者可以方便快捷地定製專屬稻田，享受參與高品質(zhì)大米生長(zhǎng)的全過程，並將收穫成果郵寄到家的便捷服務(wù)。農(nóng)場(chǎng)還配套了附贈(zèng)的文旅產(chǎn)融服務(wù)，包括免景區(qū)門票、免費(fèi)乘坐稻田小火車等，讓消費(fèi)者大呼「動(dòng)心」。截至目前，已有260人認(rèn)領(lǐng)了農(nóng)場(chǎng)的「一畝田」，訂製面積相比去年增加了100倍。
消費(fèi)者認(rèn)領(lǐng)一畝田
城中世外桃源地
「久在樊籠里，復(fù)得返自然?！箹|晉詩(shī)人陶淵明的《歸園田居》中這優(yōu)美的詩(shī)句在香坊農(nóng)場(chǎng)成為一些市民休閒生活的寫照。
香坊農(nóng)場(chǎng)充分利用地處哈爾濱市近郊優(yōu)勢(shì)，發(fā)展城市定製農(nóng)業(yè)，市民可在農(nóng)場(chǎng)認(rèn)領(lǐng)一塊60或80平方米的「都市小菜園」進(jìn)行種植，享受種植體驗(yàn)、採(cǎi)摘體驗(yàn)、研學(xué)體驗(yàn)、親子互動(dòng)、果蔬配送和專屬種植管家等全方位服務(wù)。
遊客體驗(yàn)採(cǎi)摘樂趣
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年，農(nóng)場(chǎng)的小菜園已被220位市民認(rèn)領(lǐng)種植，小菜園畝均效益超過1萬(wàn)元，真正實(shí)現(xiàn)了哈爾濱有限公司提出的打造「小而美、小而精、小而強(qiáng)」的「萬(wàn)元田」建設(shè)目標(biāo)。
在哈爾濱有限公司，定製農(nóng)業(yè)提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和就業(yè)機(jī)會(huì)的增加，不僅為農(nóng)場(chǎng)、職工帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益，還使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈得到了延伸和完善。眼下，四方山農(nóng)場(chǎng)的鮮食玉米加工廠、慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)的黑米加工廠、香坊農(nóng)場(chǎng)的倉(cāng)儲(chǔ)物流園……都在火熱建設(shè)中。
未來(lái)，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，哈爾濱有限公司的定製農(nóng)業(yè)還將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景。（記者 張曉磊 通訊員 楊爽 程洋 吳倩倩 邴陳雙 李清彬 韓曉蕾）
頂圖：黑稻種植示範(fàn)園區(qū)的稻田畫
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