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黑龍江寶清:寒地小龍蝦熱銷上市

黑龍江寶清:寒地小龍蝦熱銷上市

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 2024-08-29 14:32:16 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

    眼下正值小龍蝦上市旺季,在黑龍江省寶清縣萬金山鄉(xiāng)寒地小龍蝦養(yǎng)殖基地,養(yǎng)殖戶樊喜友正身穿著水褲穿梭於水塘,將提前放置的蝦籠緩緩撈起,一隻只活蹦亂跳的肥美小龍蝦隨即浮出水面。為保證小龍蝦品質(zhì),被打撈上來的一籠籠小龍蝦還要經(jīng)過人工分揀、稱重進(jìn)行裝箱,再銷往市場、海鮮店。據(jù)介紹,小龍蝦每天即收即賣,市場供不應(yīng)求。

    「寒地小龍蝦自5月份開始放蝦苗,兩個(gè)月長成,8月初陸續(xù)上市。今年是第一年養(yǎng)殖小龍蝦,養(yǎng)殖面積大概10畝,年總產(chǎn)量2000餘斤,平均賣到35元/斤,年產(chǎn)值在7萬餘元?!剐↓埼r養(yǎng)殖戶樊喜友說。

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    近些年來,小龍蝦市場火爆,樊喜友依託萬金山鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)進(jìn)行小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模化經(jīng)營,多樣化發(fā)展養(yǎng)殖模式,提高土地利用率。據(jù)了解,寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)有著較好的優(yōu)勢(shì)與潛力,一是寒地小龍蝦起捕時(shí)節(jié),南方地區(qū)受高溫影響,小龍蝦產(chǎn)量低,市場供不應(yīng)求,寒地小龍蝦錯(cuò)峰上市,價(jià)格處於高位。二是寒地小龍蝦較比南方品種,個(gè)頭較大、肉質(zhì)肥厚,味道更鮮、口感更佳。

    據(jù)介紹,為適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展需要,寶清縣水產(chǎn)總站以「科技進(jìn)塘入場到戶、助推健康安全增收」為主題,加快發(fā)展水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖,推廣水產(chǎn)特色養(yǎng)殖技術(shù),組織技術(shù)人員及具有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的「土專家」對(duì)河蟹、小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)以座談、現(xiàn)場相結(jié)合的方式開展培訓(xùn)活動(dòng)。為了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,讓寒地小龍蝦輻射雙鴨山地區(qū),寶清縣水產(chǎn)總站將在今年寒地小龍蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,著手建立小龍蝦苗種繁育基地,使寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)成為寶清縣漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要突破點(diǎn)。(記者 王琳 雙鴨山日?qǐng)?bào) 馬淑芬 孫永凡)

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