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北大倉酒廠建廠110周年慶典活動(dòng)在齊齊哈爾舉辦

北大倉酒廠建廠110周年慶典活動(dòng)在齊齊哈爾舉辦

責(zé)任編輯:林梓琦 2024-08-29 22:24:49 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

    櫛風(fēng)沐雨百餘載,砥礪前行創(chuàng)未來。8月28日,慶祝新中國成立75周年暨北大倉建廠110周年慶典活動(dòng)在齊齊哈爾市拉開帷幕,來自全國各地近萬人齊聚鶴城。

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    原酒封壇 公益競拍

    當(dāng)日上午,北大倉集團(tuán)百年老廠區(qū)舉行北大倉集團(tuán)原酒封壇及公益競拍活動(dòng)。封壇的原酒經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)多位專家品鑑,由中國著名白酒專家栗永清宣讀了專家組的品鑑結(jié)論,:醬香突出,糧香馥郁,陳香舒適,醇和甘潤,余香綿長,空杯留香持久,醬香風(fēng)格典型。競拍酒品是紀(jì)念北大倉建廠105周年的封壇酒及存儲(chǔ)數(shù)十年的老酒,競拍所得收入全部用於公益事業(yè)。

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    接力傳承 繼往開來

    當(dāng)日下午,慶祝新中國成立75周年暨北大倉建廠110周年慶祝大會(huì)在齊齊哈爾市工人文化宮舉行,會(huì)場內(nèi)座無虛席,氣氛熱烈。莊嚴(yán)的國歌、精彩的開場舞、震撼的110年回顧片,透視出企業(yè)發(fā)展的鏗鏘腳步,也從民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展視角透視國家波瀾壯闊的改革歷程,將本次廠慶活動(dòng)推向了新潮。

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    活動(dòng)現(xiàn)場,黑龍江省工信廳贈(zèng)送了「黑龍江省人民政府工業(yè)廳於1954年6月1日編制出版的《生產(chǎn)技術(shù)過程圖》」歷史原件;齊齊哈爾市檔案館向北大倉集團(tuán)贈(zèng)予了《康德年間記載的包含」聚源永」的工業(yè)生產(chǎn)狀況調(diào)查表》原件,兩份歷史資料保存完好,塵封的歷史史料是北大倉釀造技術(shù)的佐證,也為北大倉發(fā)展史提供了史料的力證,藏品將永久展陳在北大倉酒文化博物館裏。

    在傳承儀式上,黑龍江省酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長栗永清現(xiàn)場為四位第七代傳承人佩戴綬帶。

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    群星薈萃 閃耀鶴城

    當(dāng)日晚,一場盛大的慶?;顒?dòng)在鶴城體育場如火如荼地展開,這既是為了慶祝新中國成立75周年的輝煌時(shí)刻,也是為了紀(jì)念北大倉酒廠建廠110周年的榮耀歷程。當(dāng)夜幕降臨,華燈初上,同一首歌的旋律在鶴城體育場上空迴蕩,標(biāo)誌著這場文藝演出的盛大開幕。

    隨著晚會(huì)的落幕,一場大型千架無人機(jī)表演再次點(diǎn)亮了夜空。點(diǎn)亮了整座城市,北大倉君妃酒,北大倉老槍酒,黑龍冰刀,齊齊哈爾老火車站,丹頂鶴,天安門城樓等出現(xiàn)在天空中,引起現(xiàn)場觀眾陣陣歡呼。

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    據(jù)了解,黑龍江北大倉集團(tuán)創(chuàng)始於1914年的聚源永燒鍋,開啟了東北區(qū)域釀製醬香酒的先河,清澈的嫩江水、肥沃的黑土地、大蛇眼紅高粱,經(jīng)匠人的雕琢,成就出佳釀:北大倉。從此,一代代北大倉人紮根於此,堅(jiān)守匠心,傳承匠藝,北大倉酒深得到消費(fèi)者的信賴,美譽(yù)度和影響力不斷提升,成為中國北方醬香型白酒的典型代表。獲得「中華老字號(hào)」、「中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)」、「中國馳名商標(biāo)」、「中國愛心企業(yè)」、「非物質(zhì)文化遺產(chǎn)」、「全國文明單位」等多項(xiàng)榮譽(yù)。(裴振萍 王琳)

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