近日，北大倉酒廠建廠110周年系列慶典活動成功舉辦。歷史展覽、工藝展示、文化交流、學(xué)術(shù)論壇和公益慈善活動等系列豐富多元的慶典活動逐一呈現(xiàn)，展現(xiàn)北大倉的輝煌成就與獨特魅力，彰顯北大倉酒廠的文化底蘊和企業(yè)責(zé)任，實現(xiàn)品牌和銷售的雙提升。
活動期間，北大倉舉辦了北方醬香型白酒工藝論壇及北大倉110周年收藏酒專家品評會，邀請中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才、全國著名白酒專家栗永清等專家，對北大倉110周年紀(jì)念酒、北大倉君妃30酒、北大倉封壇原酒三款產(chǎn)品，在醬香工藝、原料選擇、釀造技術(shù)、儲存管理以及酒體勾調(diào)等方面進行了細緻的品評與鑑定。他們一致認為這三款酒具有醬香突出，陳香優(yōu)雅，糧香馥郁，醇厚豐滿，圓潤協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯留香持久，陳年大曲醬香型白酒風(fēng)格典型的特點，並為北大倉指出了未來工藝發(fā)展方向。
活動的另一大亮點是原酒封壇及公益競拍活動。在北大倉集團百年老廠區(qū)內(nèi)，古法釀造的傳承人現(xiàn)場與嘉賓互動，展示了非遺技藝的神奇魅力。在數(shù)百名嘉賓的見證下，北大倉集團封存了經(jīng)過專家品鑑的原酒，這不僅是對釀酒技藝的傳承，更是對企業(yè)文化和精神的延續(xù)。競拍所得的全部善款將用於支持愛心公益事業(yè)，充分體現(xiàn)了北大倉酒廠強烈的社會責(zé)任感和深厚的公益情懷，展現(xiàn)了企業(yè)的擔(dān)當(dāng)與格局。
此外，北大倉酒業(yè)還在齊齊哈爾和哈爾濱舉辦兩場群星演唱會，為北大倉的品牌形象增添光彩。據(jù)悉，企業(yè)先後榮獲「中華老字號」「中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)」「中國馳名商標(biāo)」「中國愛心企業(yè)」「非物質(zhì)文化遺產(chǎn)」「全國文明單位」等多項國家級殊榮。（裴振萍 于波 王琳）
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