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河南息縣:鮮食玉米串起「黃金產(chǎn)業(yè)鏈」

河南息縣:鮮食玉米串起「黃金產(chǎn)業(yè)鏈」

責任編輯:鍾鴻冰 2024-09-11 11:35:08 來源:香港商報網(wǎng)

 金秋時節(jié),正值鮮食玉米收穫旺季。走進息縣春達食品鮮食玉米種植基地,連片的玉米排列整齊、碩果纍纍,大型收割機和運輸車輛在田地間往來穿梭,忙碌採收,呈現(xiàn)一派豐收的景象。

 每年的9月份,鮮食玉米迎來最佳成熟食用期?!秆巯抡祾袷占哑?,我們採用大規(guī)模機械收割,大大提高作業(yè)效率,降低生產(chǎn)成本,減輕種植戶勞動強度,確保玉米顆粒歸倉?!瓜⒖h春達食品有限公司總經(jīng)理李坤介紹說。

 鮮食玉米因其口感好、營養(yǎng)價值高深受消費者喜愛。為確保鮮食玉米從田間到餐桌的新鮮度,春達食品有限公司組織工人分時分片進行機械採收,運輸車輛實時運送,車間作業(yè)馬力全開,確保最短的時間內(nèi)完成從採摘到加工的全過程,從而保持最佳的效果。

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 以「鮮」取勝,以快爭「鮮」。走進基地加工車間,一根根金黃鮮亮、籽粒飽滿的玉米經(jīng)歷挑選、剝皮、清洗、蒸煮、冷凍等程序後完美蛻變,成為了市場「搶手貨」?!笍奶锏貟裾桨b儲藏的全流程不超過4小時,這樣能夠迅速保鮮,保持它的鮮嫩口味,營養(yǎng)不流失。我們做了真空包裝以後,放到122度的高溫殺菌鍋進行殺菌,真正做到零添加、零防腐劑、原生態(tài),最大程度保留了玉米原有的色、香、味和營養(yǎng),」李坤說。

 「搶鮮+鎖鮮」模式讓鮮食玉米的「鮮」字,得到了最直觀的體現(xiàn)。收割、運輸、加工……各項環(huán)節(jié)銜接有序,一棒棒「金穗穗」走進車間,串起「黃金」產(chǎn)業(yè)鏈,一路領(lǐng)「鮮」。

 據(jù)了解,春達食品有限公司鮮食玉米年產(chǎn)量已達6000萬穗,年產(chǎn)值約7000萬元,在息縣白土店鄉(xiāng)、東嶽、路口、彭店等村流轉(zhuǎn)土地1萬畝,全部用作高標準有機鮮食玉米農(nóng)田,累計帶動周邊村民就業(yè)近300人。甜糯玉米經(jīng)過分揀、選等、包裝後分批銷往西寧、鄭州、武漢、廣州等地。

 從田間地頭到百姓餐桌,息縣春達食品有限公司將持續(xù)做精做優(yōu)『土特產(chǎn)』文章,因地制宜發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè),以市場需求為導向開發(fā)特色產(chǎn)品,深入實施品牌培育工程,實現(xiàn)從土壤到餐桌的一體化產(chǎn)業(yè)鏈,  鮮食玉米必將串起「黃金產(chǎn)業(yè)鏈」。(記者 李欣 通訊員 胡譯丹)

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