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    「中國首屆普洱茶芳華鬥茶賽及華夏茶酒文化博物館年度頒獎盛典」於2024年9月21日在杭州落下帷幕，本次活動由華夏茶酒文化博物館主辦、深圳市茶碼頭供應(yīng)鏈投資有限公司和杭州市浮嵐文化發(fā)展有限公司聯(lián)合承辦。

    來自全國的二十八款10年-20年之間的以老班章為原料的普洱生茶亮相杭州新天地黨群服務(wù)中心，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會會長、雲(yún)南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原所長汪雲(yún)剛研究員、浙江大學茶文化與健康研究會屠幼英教授、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原黨委書記鄭國建研究員、華夏茶碼頭產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)始人宋維原等擔任本次大賽的主要評審專家，為現(xiàn)場及線上觀眾帶來了一場年度盛宴。

活動現(xiàn)場

    本次鬥茶賽發(fā)起人中北大學客座教授、華夏茶碼頭產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)起人宋維原先生表示：「在杭州舉辦此次芳華鬥茶賽，對行業(yè)發(fā)展有著里程碑式的意義，實現(xiàn)了從鬥茶到博物館收藏，從上拍到及再次流通到市場的一次嘗試，同時普洱生茶具有七年一個陳化周期的特點，兩個周期到七個周期為普洱生產(chǎn)的適飲期，從可溯源的角度出發(fā)本次鬥茶賽選取的茶樣為第三個周期左右的普洱生茶，所以命名芳華鬥茶賽?！?/p>

    本次鬥茶賽，選用標準的紫砂壺和瓷器作為沖泡器具，同時大賽採用創(chuàng)新的「五維十六因子品茶法」，旨在讓普洱茶的評分標準更加細化和結(jié)構(gòu)化，為大眾消費者日常鬥茶提供參考方法。

活動現(xiàn)場

    浙江大學茶文化與健康研究會會長屠幼英教授在會後總結(jié)時也指出「本次鬥茶賽採用的五維十六因子評茶法在杭州屬於首次採用，通過干茶、湯色、香氣、滋味、葉態(tài)五個維度細分成十六個因子，這讓普洱茶的評審更加細化和客觀」。

    雲(yún)南西雙版納州茶業(yè)協(xié)會會長、雲(yún)南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原所長汪雲(yún)剛研究員表示，雲(yún)南省是產(chǎn)茶大省，目前茶園面積達到803萬畝，干毛茶產(chǎn)量55.7萬噸，總產(chǎn)值達1504.2億元，是實現(xiàn)雲(yún)南茶區(qū)鄉(xiāng)村全面振興的支柱產(chǎn)業(yè)，也應(yīng)從源頭上把握好茶葉綠色食品第一關(guān)。同時，受古訓「一方水土產(chǎn)一方物產(chǎn)」的啟示，按世界茶源在中國，中國茶源在雲(yún)南，通過普洱茶的百山百韻的標準，細化到山場、原料、工藝、倉存、品飲等標準的制訂，將對普洱茶的流通帶來新的活力，助力茶區(qū)鄉(xiāng)村全面振興和中國式現(xiàn)代化建設(shè)。（記者 黃鳳鳴）

    附：2024中國首屆老班章芳華鬥茶賽的獲獎茶品

    金獎—2004 年福今老班章生態(tài)喬木沱茶（土雞沱）

    銀獎—2009 年 黃聘號黃冠老班章

    銀獎—2010 年 滇南瑞草老班章

    銅獎—2012 年黃聘號老班章

    銅獎—2005 年鵬程老班章

    銅獎—2011 年滇南瑞草老班章

    優(yōu)勝獎—2013 年遠達老班章

頂圖：活動現(xiàn)場