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    為了深入挖掘和傳承寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，日前，廣東省東莞市塘廈鎮(zhèn)舉辦「塘廈記憶 非遺新生」——《塘廈非遺故事》首發(fā)式暨非遺傳承經(jīng)驗分享會。

    東莞市文化館副館長何超群，東莞市作家協(xié)會、鎮(zhèn)宣教文旅辦、鎮(zhèn)文化服務中心等相關(guān)單位負責人，鎮(zhèn)文聯(lián)、各社區(qū)及各文藝協(xié)會代表等參加了活動。

    訪人物探歷史 讓非遺「活」起來「潮」起來

    活動當天，與會人員觀看了精彩的原創(chuàng)非遺作品視頻，非遺傳承人分享了寶貴的經(jīng)驗做法。隨後，與會嘉賓為11個鎮(zhèn)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目及《塘廈非遺故事》的支持單位頒發(fā)了牌匾。與會領(lǐng)導共同為新書揭幕。

    據(jù)介紹，《塘廈非遺故事》共6章20節(jié)，詳細介紹了塘廈鎮(zhèn)省級、市級和鎮(zhèn)級共16個非遺項目的歷史淵源、主要特徵、傳承人簡介、交流活動和所獲榮譽等內(nèi)容。其中包括塘廈醒獅、塘廈女子舞龍、塘廈莫家拳、塘廈四門拳、塘廈羅家拳、塘廈太極拳、塘廈鬆糕製作技藝、塘廈碌鵝製作技藝、塘廈花燈製作技藝、塘廈婚嫁歌、塘廈孔明燈等。

    據(jù)了解，《塘廈非遺故事》是塘廈鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)首次刊發(fā)，通過尋訪傳承人等方式，探究塘廈非遺項目歷史淵源等。它不僅展示了塘廈豐富的地方文化，還體現(xiàn)了塘廈鎮(zhèn)對傳統(tǒng)技藝的深切關(guān)注和尊重。未來，塘廈將繼續(xù)深入挖掘非遺的豐富內(nèi)涵，不斷探索非遺的創(chuàng)新性保護與傳承路徑，努力讓非遺「活」起來、「潮」起來。

    非遺「復活」 有吃有玩

    非遺文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表，既有文化傳承，其中亦蘊藏諸多歷史故事，同時亦有部分非遺文化與民眾日常生活、吃喝玩樂息息相關(guān)。

    為更好的傳承、保護及了解文化家底，近期，東莞市第四次全國文物普查實地調(diào)查在塘廈鎮(zhèn)全面啟動，普查隊全面而細緻地完成了對塘廈鎮(zhèn)34處文物線索的實地普查工作。

    據(jù)了解，塘廈鎮(zhèn)現(xiàn)有省級文物保護單位1處：牛眠埔洪仁玕避難遺蹟（含永培書室遺址、福音堂、鼎和堂、張彩廷紀念碑、張聲和夫婦墓）；市級文物保護單位1處：崖山碉堡；東莞市不可移動文物7處；三普已登記未認定公布的不可移動文物共19處，這些文物共同構(gòu)成了塘廈鎮(zhèn)豐富的文化遺產(chǎn)寶庫。

    此外，塘廈現(xiàn)有的11項鎮(zhèn)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涵蓋美食、武術(shù)、花燈製作等多個方面，其中多個非遺項目在塘廈有著深厚的歷史傳承，塘廈醒獅有300多年歷史，塘廈莫家拳、塘廈婚嫁歌均有100多年歷史。

    醒獅又稱「獅子舞」「獅燈」，在塘廈歷史悠久，始源於明朝，世代相傳。塘廈人民通過醒獅表達對美好生活的期盼，每逢佳節(jié)或大型活動，都離不開醒獅表演。醒獅表演主要流傳於塘廈鎮(zhèn)龍背嶺、石潭埔、石馬、清湖頭、石鼓、橫塘、林村、蓮湖等多個村落，距今已有三百多年歷史。目前，塘廈共有醒獅團三支，他們?yōu)榉睒s塘廈鎮(zhèn)龍獅麒麟文化，培育和傳承傳統(tǒng)民間藝術(shù)貢獻了重要力量。

    塘廈鬆糕製作技藝，是款歷史悠久的傳統(tǒng)民間小吃，每逢婚慶賀壽，過年過節(jié)都能見到這款小吃?！父狻购汀父摺雇?，寓意步步高升。清末民初時期，第一代傳承人溫念恩在塘廈舊街開了一間「恩記茶樓」製作鬆糕。如今，這家鬆糕店已搬遷至塘廈中心市場附近的一棵龍眼樹下，從以前的「恩記茶樓」到如今的「龍眼樹鬆糕婆」，幾代鬆糕傳人始終堅守「誠信」理念，每日純手工製作，確保真材實料，從早到晚都有民眾在挑選購買。

    說起塘廈碌鵝，不少食客會「口舌生津」。塘廈碌鵝是遠近聞名的一道佳餚，也是村民逢年過節(jié)必不可少的菜式，是不折不扣的東莞山村菜?！嘎怠惯@個字作為東莞話，「碌鵝」即為「煮鵝」，「碌」就是煮的意思。在以前，碌鵝好吃與否是判斷媳婦手藝好壞的標準之一。塘廈的老人表示，碌鵝碌得好的女人就是一個好媳婦，因為碌鵝十分講究火候，需要耐性和溫情。

    婚嫁歌又名哭嫁歌，是一種口頭文學方式，用東莞方言演唱，曾廣泛流傳於東莞各鎮(zhèn)街，透過哭嫁歌文本、哭嫁者聲音，可以感受到久遠的歷史?；榧薷柙谔翉B流傳至今有100多年歷史，除了新娘哭唱以外，還有伴娘主唱的陪嫁歌等，田心社區(qū)趙有想則是婚嫁歌的傳承人之一。（記者 冷運軍 通訊員 塘廈宣）