厚植鄉(xiāng)村文化自信,傳承赫哲文化技藝。近日,經(jīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推薦,饒河縣四排赫哲族鄉(xiāng)代表隊赴湖南湘西土家族苗族自治州參加了國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的大地流彩—中國村廚村藝大曬,榮獲三個金獎。

據(jù)了解,此次活動共吸引了全國34個行政區(qū)(含香港、澳門)的鄉(xiāng)村烹飪高手和民間藝人參曬,饒河縣四排赫哲族鄉(xiāng)代表隊?wèi){藉精湛的廚藝和獨特的民族文化展示榮獲多項大獎,成為本次大曬活動的一大亮點。在村廚村藝大曬環(huán)節(jié),四排赫哲族鄉(xiāng)代表隊以傳統(tǒng)漁獵文化為靈感,精心烹製燉鰲花、殺生魚、塔拉哈、狗魚汆丸子等9道獨具地方特色的美味菜餚,全方位展現(xiàn)了赫哲飲食文化特有魅力。舞蹈《織網(wǎng)姑娘》、歌曲《赫哲酒歌》、說唱伊瑪堪《阿格地莫日根》等赫哲族特色節(jié)目,更是為觀眾們帶來了一場視覺和聽覺的盛宴,讓人們深刻感受到了赫哲族文化的獨特魅力和深厚底蘊。



經(jīng)過激烈比拼,饒河縣四排赫哲族鄉(xiāng)代表隊?wèi){藉出色廚藝和創(chuàng)意,《燉鰲花》榮獲村廚金獎,《狗魚丸子湯》榮獲特色名菜金獎,《赫哲酒歌》榮獲村藝金獎。

通過此次活動,饒河縣四排赫哲族鄉(xiāng)代表隊充分宣傳和展示了饒河縣域特色民族文化、良好生態(tài)資源和未來發(fā)展?jié)摿?,進(jìn)一步推介饒河縣「蜜淌烏蘇里 魚躍赫哲鄉(xiāng)」旅遊品牌,為全縣堅定實施「四基地一窗口」發(fā)展戰(zhàn)略添彩助力。(記者 王琳 雙鴨山日報 楊啟坤)