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2025年信陽毛尖春茶開採時(shí)間正式發(fā)佈

2025年信陽毛尖春茶開採時(shí)間正式發(fā)佈

責(zé)任編輯:林梓琦 2025-03-28 15:51:37 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

    3月27日,信陽市召開2025年信陽毛尖春茶開採新聞發(fā)佈會(huì),正式宣佈本年度春茶開採進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段。信陽市副市長汪明君代表作主發(fā)佈,向全球茶人發(fā)出「春日品茗之約」。

圖二.pic.jpg

    據(jù)汪明君介紹,近年來,在「三茶統(tǒng)籌」的戰(zhàn)略指引下,信陽市委、市政府聚焦強(qiáng)政策扶持、強(qiáng)品質(zhì)提升、強(qiáng)品牌打造、強(qiáng)龍頭培育、強(qiáng)茶旅融合發(fā)展路徑,有效提升了信陽毛尖茶葉品質(zhì)和市場影響力,推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增效與綠色發(fā)展的雙贏目標(biāo)。截至2024年底,全市茶園面積達(dá)到216萬畝,茶葉總產(chǎn)量9.5萬噸,總產(chǎn)值170億元,信陽毛尖品牌價(jià)值達(dá)到80.3億元,連續(xù)15年位居全國前三位。

    根據(jù)《信陽市信陽毛尖茶保護(hù)條例》,3月中旬以來,該市在8個(gè)產(chǎn)茶縣區(qū)設(shè)置了63個(gè)預(yù)報(bào)觀測點(diǎn),每天統(tǒng)計(jì)分析茶樹萌發(fā)生長情況,通過大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)把控開採節(jié)奏。

    截至3月26日18時(shí),信陽市63個(gè)觀測點(diǎn)中已有42個(gè)觀測點(diǎn)(動(dòng)態(tài))達(dá)到二級(jí)——少量可採摘標(biāo)準(zhǔn)。但由於品種特性的差異,茶樹採摘時(shí)間也有差異;目前該市烏牛早、福鼎大白、白毫早等無性系早生品種已進(jìn)入採摘期,而信陽群體種和高海拔茶園預(yù)計(jì)一周後達(dá)到可開採標(biāo)準(zhǔn)。這種分區(qū)域、分品種的梯度開採模式,既尊重自然規(guī)律,又確保茶葉品質(zhì)。

    汪明君表示,品質(zhì)始終是信陽毛尖的生命線。今年繼續(xù)倡導(dǎo)「一芽一葉」「一芽二葉」茶生產(chǎn),讓消費(fèi)者品鑑到香高味濃、湯色明亮、回甘持久的佳茗。春山谷雨前,並手摘芳煙。

    在發(fā)佈會(huì)上,汪明君向世界發(fā)出邀約:「誠摯邀請(qǐng)大家走進(jìn)信陽,踏訪雲(yún)霧繚繞的生態(tài)茶園,體驗(yàn)傳承千年的制茶技藝,共品這杯凝聚天地靈秀的春天恩賜。」(記者 王皓萍 李欣)

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