6月13日，2025米粉產(chǎn)業(yè)交易會特色活動—「創(chuàng)新引領(lǐng) 首秀『食』刻」首發(fā)首秀展示會在南昌舉行，省商務(wù)廳黨組成員、副廳長黃小燕出席並致辭。有關(guān)省直部門及單位、各設(shè)區(qū)市商務(wù)部門、行業(yè)協(xié)會、相關(guān)企業(yè)代表參加活動。
黃小燕在致辭中指出，首發(fā)經(jīng)濟(jì)是驅(qū)動新消費、引領(lǐng)新供給的重要途徑，既有利於創(chuàng)新消費供給、激活潛在需求，形成良好「溢出效應(yīng)」，又有利於助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、培育新質(zhì)生產(chǎn)力。她強調(diào)，黨中央、國務(wù)院和省委、省政府對此高度重視，江西已將「積極發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟(jì)」明確寫入《江西省提振消費行動方案》。
她表示，舉辦此次產(chǎn)品首發(fā)首秀展示會，是省商務(wù)廳深入貫徹黨中央、國務(wù)院提振消費決策部署，認(rèn)真落實省委、省政府工作要求的實際行動；也是立足地方特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以「首發(fā)」為引擎，撬動消費新動能、激發(fā)市場新活力的具體舉措?！敢煌敕?，承載著深厚的文化底蘊與民生情懷；一場首發(fā)首秀，則鏈接著廣闊的市場前景與消費升級的澎湃動力。」
黃小燕回顧了江西發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟(jì)的歷程，指出江西是首發(fā)經(jīng)濟(jì)堅定的探索者與積極的踐行者。她提到，省商務(wù)廳自2019年起持續(xù)推動，從率先提出吸引國際一線品牌設(shè)立首店，到2022年明確「大力發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)」，再到2023年8月提出全力發(fā)展區(qū)域首店、行業(yè)首牌、品牌首秀、新品首發(fā)等「四首」經(jīng)濟(jì)。各地也積極響應(yīng)，拿出真金白銀支持國內(nèi)外知名品牌開設(shè)首店、舉辦首發(fā)首秀活動。
粉面產(chǎn)業(yè)相關(guān)4種業(yè)態(tài)7種產(chǎn)品現(xiàn)場首發(fā)，包括產(chǎn)業(yè)新數(shù)據(jù)、新產(chǎn)品和新技術(shù)、消費新場景及宣傳新模式。其中，美團(tuán)發(fā)布了《2025中國米粉品類大數(shù)據(jù)觀察》，青島海特佳全球首發(fā)了其創(chuàng)新的「新型米粉抽桿捆紮技術(shù)」，益海嘉裏推出了「豐益堂」系列米粉新品，廣西螺霸王跨界發(fā)布了「螺螄醬淮山拌面」及福建風(fēng)味面線新品，贛菜品牌推廣中心創(chuàng)新打造了「江西小炒市集」，江西日報傳媒集團(tuán)聯(lián)合億維電子首發(fā)了旨在活化米粉文化的網(wǎng)絡(luò)微短劇《米粉總動員》。
本次首發(fā)首秀活動集中呈現(xiàn)了米粉產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)製造到市場消費、文化傳播全鏈條的創(chuàng)新活力，標(biāo)誌著產(chǎn)業(yè)正加速向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、品牌化、融合化方向邁進(jìn)。本次首發(fā)首秀活動集中呈現(xiàn)了米粉產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)製造到市場消費、文化傳播全鏈條的創(chuàng)新活力，標(biāo)誌著產(chǎn)業(yè)正加速向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、品牌化、融合化方向邁進(jìn)。（記者 郭美勤）
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