當(dāng)土壤墑情與溫度變化被傳感器實時掌握，當(dāng)一部手機(jī)成為田間管理的「智慧中樞」——農(nóng)業(yè)，這一承載著人類文明的根基產(chǎn)業(yè)，正被數(shù)字技術(shù)賦予全新內(nèi)涵。在數(shù)字農(nóng)業(yè)從「選答題」升級為「必答題」的當(dāng)下，生產(chǎn)方式正經(jīng)歷智能化轉(zhuǎn)型，農(nóng)業(yè)價值鏈也隨之升維，中國各地湧現(xiàn)出了眾多新型農(nóng)業(yè)模式。
在萬年縣的智能大棚里，哈密瓜連年豐產(chǎn)；齊埠鄉(xiāng)的水域中，南美白對蝦躍出粼粼波光……這是「一瓜一蝦」的產(chǎn)業(yè)盛景，也是萬年縣將戰(zhàn)略遠(yuǎn)見與科技實力深度融合的生動寫照。其背後，究竟蘊藏著怎樣的數(shù)字密碼和發(fā)展邏輯？帶著這些思考，本報記者走進(jìn)萬年縣，從藤蔓間流淌的數(shù)據(jù)，到蝦塘中流動的信息，探尋中國農(nóng)業(yè)破界向新的時代答案。
一顆瓜的甜蜜代碼
三月，春風(fēng)輕拂萬年縣的廣袤田野，江西萬年中科匯農(nóng)數(shù)字農(nóng)業(yè)公司（以下簡稱「萬年中科匯農(nóng)公司」）的數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園裏，正上演著一場精密的生命編程。無土栽培的哈密瓜苗在智能苗床上舒展根系，陽光透過玻璃穹頂灑下最適宜的光譜，滴灌系統(tǒng)將科學(xué)配比的養(yǎng)分精準(zhǔn)送達(dá)——這場種植革命，正在重新定義農(nóng)作物的生長邏輯。
六月，哈密瓜藤蔓繁茂，每根藤上都懸掛著一顆青黃相間的哈密瓜。在智能環(huán)境的呵護(hù)下，它們完成了糖分的完美累積。當(dāng)甜度曲線攀升至頂峰，首季「數(shù)字哈密瓜」便在盛夏中迎來豐收。
萬年中科匯農(nóng)公司總經(jīng)理張國亮
七月，哈密瓜第二季種植程序啟動；十月，再次迎來收穫時刻。從春苗到夏果，從秋種到冬收，數(shù)字技術(shù)將哈密瓜的生長過程解構(gòu)為可精確計算的韻律。在這座數(shù)字田園裏，每一顆哈密瓜都是一首被精準(zhǔn)譜寫的甜蜜詩篇，以雙季輪作的生長節(jié)奏，重新定義了時光與收穫的緊密關(guān)係。
時間回溯到2023年5月，當(dāng)萬年縣引進(jìn)哈密瓜這一「外來物種」時，還有很多人抱有懷疑——萬年縣還能種哈密瓜？但數(shù)字技術(shù)很快給出了答案：
首年，130畝試種區(qū)便創(chuàng)下了畝產(chǎn)4000斤的記錄，220萬元的一季產(chǎn)值驗證了技術(shù)路線的可行性。次年，種植面積擴(kuò)至230畝，實現(xiàn)一年兩收，單季畝產(chǎn)量提升至5000斤，年產(chǎn)值突破800萬元。71名當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^技能培訓(xùn)，變成了「數(shù)字農(nóng)人」。
如今，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。550畝的哈密瓜產(chǎn)業(yè)園和160畝的網(wǎng)紋瓜產(chǎn)業(yè)同樣大獲成功，預(yù)計年產(chǎn)值超過2000萬元。在景德鎮(zhèn)浮梁基地，一年三季種植模式已成功實現(xiàn)，將南方哈密瓜的產(chǎn)能邊界推向了新高度。市場也用真金白銀投出信任票——萬年中科匯農(nóng)公司今年的哈密瓜收購價較去年每斤上漲0.5元，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場正在形成。
萬年中科匯農(nóng)公司總經(jīng)理張國亮告訴記者：「目前，江西省的哈密瓜種植還未形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，我們公司在萬年縣種植的哈密瓜，無論是種植規(guī)模、產(chǎn)量還是產(chǎn)值，均位居全省首位。明年，我們計劃在萬年縣繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，著力在當(dāng)?shù)刈龃螽a(chǎn)業(yè)規(guī)模、塑造品牌形象，打造涵蓋種苗培育、種植管理、市場銷售、農(nóng)資供應(yīng)、物流配送的全產(chǎn)業(yè)鏈，為『萬年』系農(nóng)產(chǎn)品再添一名新成員。」
萬年中科匯農(nóng)公司並未止步於鮮果種植，今年，他們將高附加值的羊角蜜制種基地整體遷入萬年，建成40畝高標(biāo)準(zhǔn)的種子繁育園，年產(chǎn)兩季，單季畝產(chǎn)值達(dá)1萬元。標(biāo)誌著萬年縣的哈密瓜產(chǎn)業(yè)已從「種植基地」邁向「種源高地」。
面對百果園、都知果等頭部果業(yè)巨頭的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，萬年中科匯農(nóng)公司憑藉穩(wěn)定的品質(zhì)，成為了它們的長期訂單合作夥伴，實現(xiàn)了從「種得好」到「品質(zhì)好」再到「賣得好」的三級跳，書寫著屬於自己的甜蜜傳奇。
一只蝦的水韻新篇
初冬的贛鄱大地，陽光為稻源田野鍍上了一層金暉。我們此行的目的地——齊埠鄉(xiāng)千畝蝦塘基地，正沐浴在暖陽中。
「歡迎來到我們的『三軍集結(jié)地』！」江西程家壋生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理程達(dá)生迎上前來。這位與水打了半輩子交道的漢子興致勃勃地給我們介紹他的生態(tài)模式：「水中有蝦兵暢遊，水面有麻鴨巡弋，岸上有馬家柚駐守?！挂痪涿钣?，瞬間勾勒出一幅立體循環(huán)、和諧共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)畫卷。
江西程家垱生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的南美白對蝦肥碩透亮
漫步塘埂，一望無際的連片水域在冬日陽光中泛著柔光。成群的麻鴨時而潛入水中覓食，時而振翅嬉戲，激起層層漣漪。生機(jī)盎然的景象背後，是程達(dá)生十餘年的執(zhí)著探索。
他與南美白對蝦的緣分始於上海，早年，他帶著鄉(xiāng)親遠(yuǎn)赴上海，一邊墾荒種瓜，一邊嘗試養(yǎng)蝦。歷經(jīng)多年摸索，終於掌握了南美白對蝦的養(yǎng)殖技術(shù)並成功開闢了一片產(chǎn)業(yè)天地。
賺到第一桶金後，程達(dá)生便尋思著要在家鄉(xiāng)養(yǎng)殖南美白對蝦。自2009年起，他開始在家鄉(xiāng)試養(yǎng)，起初屢遭挫折，水土不服、技術(shù)瓶頸接踵而至。但他沒有退縮，最終攻克難關(guān)。
2017年，他初次養(yǎng)殖60畝南美白對蝦，大獲成功；2021年，養(yǎng)殖面積增至120畝；2022年，擴(kuò)大到1100畝，建成了遠(yuǎn)近聞名的千畝養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖區(qū)域覆蓋齊埠鄉(xiāng)和大源鎮(zhèn)。
在這裏，生態(tài)是可感知的良性循環(huán)——甲魚清理死蝦，維持生態(tài)平衡；鴨群游動增氧，節(jié)省能耗；果林吸收養(yǎng)分、淨(jìng)化空氣?！肝r—鴨—果—林」的立體循環(huán)模式，配合「一地兩季」的水稻或油菜輪種，讓農(nóng)業(yè)效益持續(xù)遞增。
這套生態(tài)與科技深度融合的打法結(jié)出了碩果：2024年，公司銷售收入突破2800萬元，帶動129戶農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)增收，吸納百餘勞動力就業(yè)，戶均年增收達(dá)5萬元。
江西程家壋生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的養(yǎng)蝦基地
如今，公司已成長為省級示範(fàn)家庭農(nóng)場、省級示範(fàn)企業(yè)，並被授予上饒市中小學(xué)生研學(xué)實踐基地；2020年獲評上饒市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)；2023年榮獲「江西省綠色和生態(tài)養(yǎng)殖示範(fàn)場」稱號；2024年，其養(yǎng)殖的南美白對蝦成功入選第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，標(biāo)誌著產(chǎn)品品質(zhì)獲得了國家級權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可。
數(shù)字農(nóng)業(yè)的縣域答案
在數(shù)字農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的時代浪潮中，全國各地湧現(xiàn)出形態(tài)各異的實踐案例。這些案例中，有的切實推動了產(chǎn)業(yè)繁榮，有的仍停留在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計層面。而萬年縣的「一瓜一蝦」兩大產(chǎn)業(yè)，不僅展現(xiàn)了技術(shù)突破帶來的質(zhì)量與產(chǎn)量的提升，更奏響了縣域農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在生態(tài)結(jié)構(gòu)和數(shù)字技術(shù)上完美融合的協(xié)奏曲。
「一瓜」代表——萬年中科匯農(nóng)公司，通過數(shù)字科技實現(xiàn)了全年三季輪作，徹底打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)「靠天吃飯」的困局，單位面積產(chǎn)量較傳統(tǒng)模式提升300%，產(chǎn)品錯峰上市帶來的溢價空間達(dá)40%以上，創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
「一蝦」代表——江西程家壋生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，藉助數(shù)字化養(yǎng)殖系統(tǒng)，實現(xiàn)水質(zhì)監(jiān)測、病害預(yù)測、生長情況等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的全方位監(jiān)控與預(yù)警，大幅提升了南美白對蝦養(yǎng)殖的成活率和品質(zhì)，為企業(yè)帶來了成熟的技術(shù)運用和穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)回報。
更值得關(guān)注的是，當(dāng)?shù)卮迕裨趨⑴c數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，通過技術(shù)學(xué)習(xí)和成效見證，實現(xiàn)了從旁觀者到積極參與者的轉(zhuǎn)變。一個「學(xué)、做、跟」的良性農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，正在這裏生根發(fā)芽。
下一步，萬年縣與萬年中科匯農(nóng)公司將啟動2000畝哈密瓜種植計劃，採取「合作社+農(nóng)戶+數(shù)字農(nóng)業(yè)」模式，確保從品種選擇、種植管理到採摘銷售的全流程標(biāo)準(zhǔn)化，切實保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)戶收益。
與此同時，江西程家壋生態(tài)農(nóng)業(yè)公司也將推行「公司+農(nóng)戶+數(shù)字農(nóng)業(yè)」計劃，通過提供蝦苗、技術(shù)指導(dǎo)和統(tǒng)一銷售，構(gòu)成一個帶動發(fā)展模式，推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大。
萬年縣副縣長江鵬翀表示：「智慧農(nóng)業(yè)的核心在於觀念轉(zhuǎn)變，即改變種植與養(yǎng)殖方式。萬年縣已證明能夠成功種植哈密瓜、網(wǎng)紋瓜，養(yǎng)殖南美白對蝦，意味著也能拓展更多的新型農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。樹立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念，農(nóng)業(yè)發(fā)展便充滿無限可能——既能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，增加就業(yè)機(jī)會，還能帶動更多人投入數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展，最終形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，推動訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展?！?/p>
從「一瓜一蝦」的突破到全域農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)性升級，萬年縣通過數(shù)字技術(shù)重構(gòu)了產(chǎn)業(yè)格局，有效提升了產(chǎn)業(yè)效益，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗。（記者 林琳 黃穎）
頂圖：又是一年萬年產(chǎn)哈密瓜收穫季
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