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聚焦太原兩會(huì)丨人大代表羅國(guó)棟:要為港澳提供優(yōu)質(zhì)山西老陳醋

聚焦太原兩會(huì)丨人大代表羅國(guó)棟:要為港澳提供優(yōu)質(zhì)山西老陳醋

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 2024-02-29 10:30:41 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

    「政府工作報(bào)告提出『支持老字號(hào)、非遺工美進(jìn)景區(qū)』,這一點(diǎn)對(duì)山西老陳醋的發(fā)展是非常重要的!」太原市人大代表、山西紫林醋業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理羅國(guó)棟在聽(tīng)取太原市政府工作報(bào)告後,對(duì)做強(qiáng)做大清徐醋信心倍增。並表示,在未來(lái)希望能為港澳同胞提供優(yōu)質(zhì)的山西老陳醋。

    清徐縣作為中國(guó)醋都,山西老陳醋的正宗發(fā)源地,醋產(chǎn)業(yè)歷史悠久,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,是我國(guó)食醋產(chǎn)業(yè)的代表。然而,當(dāng)前清徐老陳醋產(chǎn)業(yè)存在自動(dòng)化程度低、產(chǎn)品創(chuàng)新能力不足,以及品牌影響力的局限等方面的問(wèn)題,制約著清徐老陳醋產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。清徐老陳醋專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)需要與時(shí)俱進(jìn),食醋企業(yè)亟須藉助數(shù)字經(jīng)濟(jì)的力量,推進(jìn)食醋產(chǎn)業(yè)新型工業(yè)化,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。

    為此,他提出建議:

    1. 政策支持:政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策,鼓勵(lì)和支持食醋企業(yè)進(jìn)行數(shù)碼化、信息化轉(zhuǎn)型。同時(shí),加大對(duì)科技創(chuàng)新和綠色發(fā)展的支持力度,為食醋產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)創(chuàng)造有利條件。

    2. 平臺(tái)建設(shè):搭建食醋產(chǎn)業(yè)數(shù)碼化、信息化服務(wù)平臺(tái),為企業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù)。建立線(xiàn)上線(xiàn)下融合的銷(xiāo)售平臺(tái),助力企業(yè)拓展市場(chǎng)。

    3. 人才培養(yǎng):加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)的合作,培養(yǎng)食醋產(chǎn)業(yè)所需的數(shù)碼化、信息化人才。同時(shí),開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)者技能水平。

    4. 品牌建設(shè):加強(qiáng)品牌宣傳和推廣工作,提升清徐老陳醋的品牌價(jià)值和影響力。通過(guò)舉辦產(chǎn)品推介會(huì)、參加國(guó)內(nèi)外展會(huì)等形式,提高品牌的知名度和美譽(yù)度。加強(qiáng)品牌保護(hù)工作,打擊假冒偽劣產(chǎn)品,維護(hù)品牌形象。

    5. 監(jiān)管保障:加強(qiáng)對(duì)食醋產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管,保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。同時(shí),完善相關(guān)法律法規(guī),為食醋產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供有力保障。(牛建黎)

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