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菲律賓進(jìn)口蟹樣本鎘含量超標(biāo) 食安中心:受影響產(chǎn)品未流出市面

菲律賓進(jìn)口蟹樣本鎘含量超標(biāo) 食安中心:受影響產(chǎn)品未流出市面

責(zé)任編輯:蔣璐 2024-07-18 16:16:46 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

    食物安全中心今日(18日)公布,一個(gè)菲律賓進(jìn)口蟹樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。

    食安中心發(fā)言人說,中心早前透過恒常食物監(jiān)測計(jì)劃,從進(jìn)口層面檢取的蟹樣本鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。跟進(jìn)事件時(shí)再從進(jìn)口層面檢取上述蟹樣本檢測,結(jié)果顯示鎘含量為百萬分之3.9,超出法例上限的百萬分之2。

    發(fā)言人指,長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進(jìn)口商上述違規(guī)情況,亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源,受影響產(chǎn)品並未流出市面。如有足夠證據(jù),中心會提出檢控。

    根據(jù)《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量)規(guī)例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經(jīng)定罪,最高可處罰款5萬元及監(jiān)禁6個(gè)月。

    中心會知會菲律賓當(dāng)局及業(yè)界、繼續(xù)跟進(jìn)事件和採取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。(資料圖)

責(zé)任編輯:蔣璐 菲律賓進(jìn)口蟹樣本鎘含量超標(biāo) 食安中心:受影響產(chǎn)品未流出市面
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