食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)今日(13日)公布,一款臺灣進口預(yù)先包裝冰凍甜點的樣本被檢出總含菌量超出法例上限,有關(guān)批次食品已被封存,並無流出市面。中心正跟進事件。
有關(guān)產(chǎn)品為黑糖珍奶雪糕,品牌屬於小美,來源地臺灣,淨重80克,2025年7月26日前食用最佳,進口商為OK便利店有限公司。
中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)察計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點的樣本進行檢測。結(jié)果顯示,3個樣本的總含菌量分別為每克6.3萬個、每克8.2萬個和每克54萬個,超出法例上限?!?/p>
發(fā)言人表示,中心已知會涉事進口商上述違規(guī)事項。調(diào)查顯示受影響批次的產(chǎn)品仍存於進口商貨倉,已全數(shù)封存,沒有流出市面。中心會暫時撤銷較早前簽發(fā)予有關(guān)進口商銷售該款產(chǎn)品的批準。
根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於五萬個細菌。違例者一經(jīng)定罪,最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個月??偤砍龇ɡ龢藴剩@示產(chǎn)品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。
中心會繼續(xù)跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。(資料圖)