香港美食博覽2024今日(15日)開(kāi)鑼?zhuān)贿B5天在灣仔會(huì)展舉行,有參展商期望營(yíng)業(yè)額達(dá)到去年總和,大批市民帶備手推車(chē)和環(huán)保袋入場(chǎng)血拼,買(mǎi)到心頭好回家享用。
EDO僑豐行行政總裁黃偉鴻表示,比較搶手的產(chǎn)品包括皇牌「巨浪大切」薯片,以及多慶屋炸魚(yú)皮,相當(dāng)受年青人捧場(chǎng)。除了零食之外,黃偉鴻還不忘推介旗下全新產(chǎn)品,含有保健元素的多慶屋黑豆黑芝麻梳打餅,以及新疆特級(jí)去核紅棗,盼入場(chǎng)市民多多支持。
被問(wèn)到今年的生意額,黃偉鴻期望可以達(dá)至去年總和,指近日天氣不穩(wěn)定,擔(dān)心影響銷(xiāo)情,「今日落雨算係咁」。他說(shuō),EDO參展已有20年之久,2023年整體銷(xiāo)售額排第二高,喜見(jiàn)銷(xiāo)售額合符預(yù)期。

EDO僑豐行行政總裁黃偉鴻推介旗下新產(chǎn)品。記者 蔡啟文攝
安記海味「太子爺」潘永熙表示,跟去年相比下,目前整體生意不俗,希望有增長(zhǎng),目標(biāo)是達(dá)到去年銷(xiāo)售額。被問(wèn)及搶手貨是哪一款食物或產(chǎn)品,潘永熙說(shuō),每樣貨品都十分平均,包括熟食區(qū)、福袋、最新推出的蟹黃鮑魚(yú),各有捧場(chǎng)客。

安記海味「太子爺」潘穎熙希望今年銷(xiāo)售額達(dá)至去年總和。記者 蔡啟文攝
阿波羅集團(tuán)總經(jīng)理助理林量澎說(shuō),其品牌主打的鮮果乳酪深入民心,很多顧客一家大細(xì)前來(lái)光顧,都是為了一嚐鮮果乳酪,最多人購(gòu)買(mǎi)和喜歡是士多啤梨和芒果兩款口味,至於雪糕球全新口味則有近期最受歡迎的開(kāi)心果味,他預(yù)料生產(chǎn)額比去年有10%增長(zhǎng)。

林量澎表示,阿波羅的鮮果乳酪和雪糕球一直深受顧客歡迎。記者 蔡啟文攝
下午時(shí)段入場(chǎng)的市民李先生表示,「入嚟無(wú)話打算買(mǎi)幾多」,「睇啱就買(mǎi)」,沒(méi)有特定的掃貨目標(biāo),他在零食攤檔花費(fèi)100元購(gòu)買(mǎi)日式小食銅鑼燒。
和朋友結(jié)伴同行的張小姐,打算使500元購(gòu)買(mǎi)零食和健康飲品,她覺(jué)得健康飲品價(jià)錢(qián)相宜,因此和朋友花費(fèi)30多元購(gòu)買(mǎi)雞骨草等飲料。
由長(zhǎng)輩攜同入場(chǎng)的魏小朋友說(shuō),今次是他第2次入場(chǎng)參觀,天氣炎熱,長(zhǎng)輩花了45元購(gòu)買(mǎi)藍(lán)莓雪糕給他吃,他吃得津津有味。

魏小朋友食雪糕食得津津有味。記者 蔡啟文攝
今屆美食博覽由早上10時(shí)開(kāi)放至晚上10時(shí),最後一天提早至傍晚6時(shí)結(jié)束,基本套票30元,旅客票價(jià)為20元,尊貴美食區(qū)加10元,3歲以下小童或65歲以上長(zhǎng)者免費(fèi)入場(chǎng)。場(chǎng)內(nèi)亦有美食商貿(mào)博覽及香港國(guó)際茶展兩項(xiàng)貿(mào)易展覽,由昨日至周日(18日)舉行,貿(mào)易展首兩天只開(kāi)放予貿(mào)易買(mǎi)家,最後一天同時(shí)開(kāi)放予公眾。(記者 葉家亨)
頂圖:美食博覽2024今日一連5日起在灣仔會(huì)展舉行。記者 蔡啟文攝

會(huì)場(chǎng)內(nèi)到處人頭湧湧。記者 蔡啟文攝