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第二十一屆北京·密雲(yún)魚(yú)王美食文化節(jié)盛大開(kāi)幕

第二十一屆北京·密雲(yún)魚(yú)王美食文化節(jié)盛大開(kāi)幕

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 2024-09-26 16:52:08原創(chuàng) 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

    金秋時(shí)節(jié),北京密雲(yún)水庫(kù)迎來(lái)了一年一度的開(kāi)漁季。9月26日,第二十一屆北京·密雲(yún)魚(yú)王美食文化節(jié)在密雲(yún)區(qū)完美生活農(nóng)場(chǎng)盛大開(kāi)幕?;顒?dòng)以「水潤(rùn)京華 魚(yú)悅密雲(yún)」為主題,由北京市密雲(yún)區(qū)人民政府主辦,北京市密雲(yún)區(qū)文化和旅遊局承辦,北京市密雲(yún)區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)人民政府、北京密雲(yún)水庫(kù)保護(hù)公益基金會(huì)、北京市密雲(yún)區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。

    好山好水出好魚(yú),來(lái)自首都水源地的密雲(yún)水庫(kù)魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩、味美多汁,實(shí)現(xiàn)了全域有機(jī)認(rèn)證,現(xiàn)已成為密雲(yún)標(biāo)誌性的特色品牌之一,每年開(kāi)漁季都會(huì)迎來(lái)四方賓朋參與文化節(jié)活動(dòng),搶先品嘗頭網(wǎng)魚(yú)。據(jù)了解,密雲(yún)魚(yú)王美食文化節(jié)已經(jīng)成功舉辦二十一屆,成為集飲食、娛樂(lè)、商貿(mào)、旅遊於一體的區(qū)域標(biāo)誌性品牌活動(dòng)。2022年獲評(píng)由國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《100個(gè)豐收節(jié)慶特色活動(dòng)名單》榜首。

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來(lái)自首都水源地的密雲(yún)水庫(kù)魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美,已成為密雲(yún)標(biāo)誌性的特色品牌之一

    魚(yú)王拍賣(mài)是歷屆文化美食節(jié)的一個(gè)熱點(diǎn),備受矚目。此次魚(yú)王拍賣(mài)環(huán)節(jié),今年有3條魚(yú)王,一條是鯉躍龍門(mén)——鯉魚(yú)王,重28斤,最終以競(jìng)拍價(jià)18萬(wàn)元成交;一條是鱅抱金秋——鱅魚(yú)王,重38斤,最終以競(jìng)拍價(jià)20萬(wàn)元成交;一條是青雲(yún)直上——青魚(yú)王,重57.5斤,比去年的青魚(yú)王,重了12斤,成為當(dāng)之無(wú)愧的「魚(yú)王」,最終以競(jìng)拍價(jià)30萬(wàn)元成交?,F(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)所得善款68萬(wàn)元,全部捐贈(zèng)給北京密雲(yún)水庫(kù)保護(hù)公益基金會(huì),作為公益款項(xiàng)用於資助密雲(yún)區(qū)結(jié)對(duì)幫扶的湖北省竹谿縣、內(nèi)蒙古庫(kù)倫旗、河北省灤平縣等地區(qū)的鄉(xiāng)村振興、幫扶助困和水源保護(hù)工作。

    多年來(lái),密雲(yún)始終把保水護(hù)水作為密雲(yún)的頭等大事,守護(hù)好密雲(yún)水庫(kù),守護(hù)好綠水青山。當(dāng)前,密雲(yún)區(qū)的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量指數(shù)、生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)服務(wù)價(jià)值、空氣質(zhì)素、濕地面積等位居全市之首,先後獲得「國(guó)家森林城市」「中國(guó)天然氧吧」等國(guó)字號(hào)生態(tài)金名片。

    開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),亮點(diǎn)紛呈。密雲(yún)蜂蜜、金叵羅小米、黃土坎鴨梨、密雲(yún)板栗、密雲(yún)核桃等密雲(yún)八珍特產(chǎn)琳瑯滿(mǎn)目。中醫(yī)養(yǎng)生問(wèn)診、玲瓏枕等非遺文化展示互動(dòng),讓來(lái)賓們充分體驗(yàn)了密雲(yún)文旅、農(nóng)旅、學(xué)旅、商旅融合發(fā)展的勃勃生機(jī)。此外,在密雲(yún)正式量產(chǎn)的北汽新能源「享界S9」純電動(dòng)乘用車(chē)開(kāi)進(jìn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),讓來(lái)賓先睹為快。密雲(yún)機(jī)場(chǎng)的直升機(jī)亮相開(kāi)幕式,帶來(lái)「空中遊覽」多條航線(xiàn),展現(xiàn)了密雲(yún)特色低空旅遊經(jīng)濟(jì)的獨(dú)特魅力。京東攜手密雲(yún)區(qū)多家商戶(hù),打造「密雲(yún)魚(yú)王美食文化節(jié)線(xiàn)上分會(huì)場(chǎng)」,同時(shí)京東生鮮與北京穆家峪漁業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社簽署合作協(xié)議,讓數(shù)碼化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動(dòng)品牌聲量與產(chǎn)品銷(xiāo)量。

    金秋十月,樂(lè)享密雲(yún)。為喜迎十月黃金周,密雲(yún)區(qū)還推出了「約惠冰價(jià)」惠民旅遊產(chǎn)品,其中古北水鎮(zhèn)、雲(yún)蒙山、張?jiān)?ài)斐堡等16家景區(qū)的產(chǎn)品均已上線(xiàn)抖音,活動(dòng)將持續(xù)到10月底。同時(shí)推出「密境秋色、秋趣親子、運(yùn)動(dòng)達(dá)人、文藝打卡、『』彩研學(xué)」5個(gè)主題15條微度假精品線(xiàn)路,形成美食、運(yùn)動(dòng)、休閒、娛樂(lè)於一體的漁家特色旅遊精品路線(xiàn),帶遊客們盡享密雲(yún)十月好風(fēng)光 。同時(shí),密雲(yún)「雲(yún)水之家」特色精品民宿新晉9家成員,至此全區(qū)已達(dá)到33家?!鸽?yún)水之家」是密雲(yún)區(qū)為打造高品質(zhì)民宿矩陣推出的有效舉措,推動(dòng)了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立完善,引導(dǎo)文旅產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)市場(chǎng)的健康全面發(fā)展。

    開(kāi)幕式上,還為榮獲2024年密雲(yún)區(qū)「工匠杯」水庫(kù)魚(yú)烹飪技能大賽「金勺獎(jiǎng)」的烹飪大師們頒獎(jiǎng)。9月24、25日,為期兩天的烹飪技能大賽如火如荼開(kāi)展,通過(guò)廚藝的交流、學(xué)習(xí)和比拼,提高密雲(yún)旅遊業(yè)廚藝技能,激發(fā)廚師們的創(chuàng)新精神,同時(shí)為市民呈現(xiàn)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴。(記者 楊凌雲(yún))

    頂圖:第二十一屆北京·密雲(yún)魚(yú)王美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)

責(zé)任編輯:嚴(yán)燕紅 第二十一屆北京·密雲(yún)魚(yú)王美食文化節(jié)盛大開(kāi)幕
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