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皖徽州區(qū):「車門有九鮮,洽好一桌菜」

皖徽州區(qū):「車門有九鮮,洽好一桌菜」

責(zé)任編輯:林梓琦 2024-10-03 10:41:20 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

    鮮活滾燙,有味徽州。國(guó)慶來(lái)臨,皖黃山市徽州區(qū)洽舍鄉(xiāng)車門灘以當(dāng)?shù)靥厣摹父呱酵岭u湯、清泉石斑魚、農(nóng)家紅燒肉、琥珀火腿片、徽州紅太陽(yáng)、手工豆腐丸、炭煨老豆腐、土椒炒豆乾、竹筍燉豬腳」九道特色菜為主題推出「車門九鮮節(jié)」活動(dòng),吸引遊客前來(lái)打卡品嘗。

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    活動(dòng)期間洽舍鄉(xiāng)以「舌尖上的車門灘」為背景,在車門灘舉辦 「車門有九鮮,洽好一桌菜」拍攝採(cǎi)風(fēng)活動(dòng)。遠(yuǎn)離城市的喧囂,豐樂(lè)湖畔靜謐的村落美的如詩(shī)如畫,古裝少女在村中採(cǎi)摘鮮蔬、手托美食行走於車門灘村莊及浮橋之上與遊客互動(dòng),在村莊內(nèi)形成一道靚麗風(fēng)景。華燈初上夜遊長(zhǎng)潭,浮橋燈火宛如長(zhǎng)龍,隱於暮色下的車門灘與漫天煙花交相輝映引得遊客駐足。除了美食、美景,車門灘「985」小學(xué)還有精彩的表演活動(dòng),歡快的音樂(lè)、精彩的舞蹈以及有趣的遊戲,為美食節(jié)增添了更多的歡樂(lè)和活力。

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    來(lái)自上海的李女士:「我是從外地來(lái)的,平時(shí)工作忙趁著國(guó)慶假期就想往周邊多走走,聽(tīng)說(shuō)黃山本地的朋友說(shuō)車門灘的農(nóng)家樂(lè)味道很好,今天剛好來(lái)到車門灘趕上這個(gè)活動(dòng),是非常難得的一次體驗(yàn)?!?/p>

    車門灘農(nóng)家樂(lè)業(yè)主羅秋霞:「我們這裏的食材,都是我們這裏土生土長(zhǎng)的,都是原生態(tài)的,客人就愛(ài)吃地道的農(nóng)家菜。平時(shí)每天四五桌;周末、節(jié)假日客人多、得提前預(yù)定,每天都要接待10來(lái)桌?!顾f(shuō),周邊還有4家農(nóng)家樂(lè),大家良性競(jìng)爭(zhēng)、抱團(tuán)發(fā)展,可同時(shí)容納兩三百人就餐。

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    九道家常菜,最憶是鄉(xiāng)愁。家鄉(xiāng)的情愫是扎根在味蕾深處的徽州味道。觀山水勝景、品人間致味、享田園生活,來(lái)到車門灘,舌尖上的味道與鄉(xiāng)村的煙火氣相互浸染喚醒對(duì)家鄉(xiāng)的記憶。

    車門有九鮮,「洽」好一桌菜,這個(gè)國(guó)慶,徽州區(qū)「洽舍鄉(xiāng)車門九鮮節(jié)」,等您來(lái)體驗(yàn)一場(chǎng)品「鮮」之旅。(記者 吳敏 通訊員 羅純)

責(zé)任編輯:林梓琦 皖徽州區(qū):「車門有九鮮,洽好一桌菜」
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