12月26日,由鳳凰網(wǎng)和安徽金種子酒業(yè)聯(lián)合主辦的2024中國力量年度人物盛典在安徽合肥圓滿落幕。蔡磊漸凍癥科研合作團隊最終入選「2024中國力量年度十大人物」,當蔡磊通過視頻連線方式代表團隊發(fā)表獲獎感言時,因病情加劇,雖然他費力地想說清每一個字,但觀眾已無法聽懂,需要人工翻譯,此時現(xiàn)場觀眾無不被他感動。當晚,話題「蔡磊說話模糊已經(jīng)需要人工翻譯」登上新浪微博熱搜。從盛典中,人們看到了以蔡磊團隊為代表的「科技向善」的力量,也記住了一個同樣追求「科技向善」的品牌——金種子。

盛典現(xiàn)場
突破空間 展現(xiàn)希望與向上的力量
當中國白酒行業(yè)進入調整期,企業(yè)如何像種子一樣向上生長?金種子的回答是「創(chuàng)新」。不論是柔和型白酒開創(chuàng)者,還是馥合香型白酒的定義者,都印證著金種子持續(xù)創(chuàng)新的腳步。
金種子酒業(yè)生於傳承五千年璀璨酒文化的安徽阜陽,擁有七口明代1507年的古窖池,使用傳統(tǒng)釀造工藝。2024年,正值金種子建廠75周年,這家與共和國同齡的徽酒金花與一般酒企不同,其在保持傳統(tǒng)的同時,持續(xù)以創(chuàng)新的理念培育新質生產(chǎn)力,構建企業(yè)內生動力。
2023年,金種子馥合香從新內涵、新體驗和新視覺等多層次迎來全方位升級,開啟金種子酒業(yè)的復興之路。

金種子馥合香產(chǎn)品
2024年初,金種子酒業(yè)馥合香白酒技術研究院題為《馥合香型白酒發(fā)酵酒醅和窖泥的微生物群落及揮發(fā)性風味組學的關聯(lián)解析》的研究論文發(fā)表在瑞典國際期刊《FOODS》。這一研究成果,為科學解密馥合香型白酒「一口三香」的獨特風格,提高馥合香型白酒發(fā)酵效能提供了有效支撐。這是金種子酒業(yè)亮相國際SCI期刊的第三項重要研究成果。
據(jù)金種子酒業(yè)2024年半年度報告披露,公司建立並擁有CNAS認可實驗室、安徽省柔和型白酒釀造及質量安全工程技術研究中心、中國酒協(xié)金種子馥合香科技研發(fā)基地、金種子馥合香白酒技術研究院、博士後工作站、國家級技能大師工作室等8個白酒科研平臺,現(xiàn)有國家級白酒評委5人,省級白酒評委10人,一級釀酒師15人,一級品酒師15人,核心技術骨幹129名,綜合科研實力處於行業(yè)領先水平。

華潤啤酒(控股)有限公司董事會主席侯孝海致辭
盛典聯(lián)合主辦方代表,華潤啤酒(控股)有限公司董事會主席侯孝海在致辭中介紹,2012年金種子看到了消費趨勢的變化,推進研發(fā)馥合香酒工藝,12年間在產(chǎn)品的創(chuàng)新上不斷探索,以滿足消費者對更高品質、更豐滿口感、更豐富香味的需求。金種子用技術變革、創(chuàng)新工藝成為馥合香白酒的開創(chuàng)者和引領者,每一步發(fā)展都與「科技向善」、滿足人民更美好的生活需要緊密相連?!肝磥斫鸱N子將繼續(xù)探索和實踐,將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美融合,不斷汲取向上生長的力量。華潤集團將一如既往地堅定支持金種子經(jīng)營發(fā)展,共同堅持匠心釀造美好生活的願景?!?/p>
好產(chǎn)品也讓金種子展現(xiàn)出向更大空間生長的力量。在華潤酒業(yè)渠道賦能下,金種子酒業(yè)今年紮實推進泛安徽化、全國化進程;將品牌形象與「中國」力量深度綁定,也預示了它將持續(xù)進軍全國市場的布局與決心。好產(chǎn)品也讓金種子展現(xiàn)出向更大空間生長的力量。在華潤酒業(yè)渠道賦能下,金種子酒業(yè)今年紮實推進泛安徽化、全國化進程;將品牌形象與「中國」力量深度綁定,也預示了它將持續(xù)進軍全國市場的布局與決心。

中國工程院原副院長、中國工程院院士杜祥琬致辭
突破時間 展現(xiàn)科技向善的力量
新時代發(fā)展需要匯聚「科技」的力量,崇高事業(yè)需要「向善」的榜樣引領。作為中國力量年度人物評委會主席,中國工程院原副院長、中國工程院院士杜祥琬在致辭中表示,「科技研究的對象是萬事萬物,但科技的出發(fā)點和依歸還是人,我們研究科學技術,一方面是滿足我們的好奇心,另一方面也是為了我們生活的世界變得更好?!?/p>
今年,中國力量評選特別聚焦「科技向善」議題,挖掘並表彰運用科技力量積極改善社會、增進人類福祉、引領可持續(xù)發(fā)展的時代先鋒,更以此為契機,尋找技術大變革下創(chuàng)設美好生活的中國方案。

安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理何秀俠致辭
「金種子酒業(yè)堅信,當善良美好的種子被種下,當不懼困難的精神被看到,當勇敢堅定的信念被匯聚,它們將生根發(fā)芽、星火燎原,成為推動時代進步、民族繁榮、國家興旺的強大力量?!拱不战鸱N子酒業(yè)股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理何秀俠介紹說。近年來,在央企華潤的指導下,金種子酒業(yè)堅定推動企業(yè)高質量、可持續(xù)發(fā)展的理念,做好經(jīng)營調整,探尋發(fā)展機遇,謀求成長與突破。
何秀俠在會上介紹,「六糧三曲、一步成香、一口三香」的產(chǎn)品特點,讓「金種子馥合香」成為白酒行業(yè)創(chuàng)新品類的最好產(chǎn)品。
據(jù)悉,金種子馥合香的釀造工藝,不僅保證了酒體的純淨度和香氣的豐富性,還賦予了馥合香白酒獨特的風味和口感。馥合香系列產(chǎn)品也受到了市場的廣泛認可,以馥7、馥9、馥16、馥20為代表的馥合香酒已經(jīng)成為金種子酒業(yè)營收和利潤增長的中流砥柱。(記者 楊凌雲(yún))
頂圖:蔡磊通過視頻發(fā)表感言