為持續(xù)深化「徽姑娘」品牌建設,促進婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè),賦能婦女發(fā)展。7月9日,黃山市徽州區(qū)婦聯(lián)在謝裕大茶博園舉辦「徽姑娘」技能提升培訓班,全區(qū)「徽姑娘」農家樂業(yè)主及有意願開辦農家樂的婦女群眾共60餘人參加培訓。
此次培訓緊密結合鄉(xiāng)村旅遊實際需求,邀請專業(yè)講師採用「理論+示範+實操」多元教學方式,系統(tǒng)講授食品安全、服務禮儀、餐桌擺臺等知識,切實提升農家樂整體服務水準。同時邀請女性創(chuàng)業(yè)代表分享返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事和短視頻拍攝、剪輯等技巧,指導廣大婦女姐妹運用新媒體擴大「徽姑娘」農家樂「朋友圈」,擦亮「徽姑娘」農家樂金字招牌。在實操環(huán)節(jié),烹飪老師現場講授兩道徽州經典菜餚的食材處理、烹飪技巧以及造型擺盤等知識,學員們積極動手實踐,遇到問題及時向老師請教,現場學習氛圍熱烈。學員們紛紛表示,通過此次培訓,不僅學到實用的烹飪技能,還點燃了她們創(chuàng)新菜品、提升服務的熱情。
下一步,徽州區(qū)婦聯(lián)將繼續(xù)堅持「以培訓促就業(yè),以就業(yè)促發(fā)展」的理念,精準對接婦女群眾的實際需求,開展多渠道、多類別、多層次的婦女就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能培訓活動,引領廣大婦女群眾在鄉(xiāng)村振興中展現巾幗風采,實現個人價值,在農文旅融合發(fā)展中貢獻「她」力量。(記者 吳敏 通訊員 蔣婷婷)