江蘇省鹽城市，地處黃海之濱，坐擁中國(guó)沿海地區(qū)面積最大的濕地生態(tài)系統(tǒng)，是全球?yàn)閿?shù)不多集海洋、森林、濕地三大生態(tài)系統(tǒng)於一體的城市。秋日的鹽城，是一幅被自然精心暈染的生態(tài)長(zhǎng)卷。麋鹿悠然踱步，丹頂鶴翩躚起舞，勺嘴鷸輕啄灘涂，蘆花如雪漫卷，鹼蓬草緋紅蔓延，萬物在這片黃海之濱的濕地上奏響生命的交響。眼下，2025「濕地紅了」鹽城秋季文化旅遊季正火熱進(jìn)行，系統(tǒng)整合鹽城的生態(tài)之美、人文之韻與紅色記憶，精心呈現(xiàn)為可感、可觸、可體驗(yàn)的秋日文旅盛宴，面向世界送上誠(chéng)意滿滿的秋日邀約。
生靈棲息共生 濕地奏響生命交響
如果說秋日鹽城是一幅生態(tài)長(zhǎng)卷，在這裏棲息繁衍的生靈，便是這幅畫卷的「靈魂所在」。鹽城擁有582公里綿長(zhǎng)的海岸線，串聯(lián)起海洋、森林與濕地三大生態(tài)系統(tǒng)，獨(dú)特的地理環(huán)境與完善的生態(tài)保護(hù)體系，使其成為麋鹿、丹頂鶴、勺嘴鷸這「黃海濕地吉祥三寶」的理想棲息家園，更被譽(yù)為「東方肯雅」，成為全球生物多樣性保護(hù)的重要區(qū)域。
中華麋鹿園的秋日，正上演著「鹿鳴呦呦」的生機(jī)圖景。作為世界規(guī)模最大的麋鹿保護(hù)區(qū)，這裏生活著全球最大的野生麋鹿種群。每到秋季，麋鹿便會(huì)換上棕黃與淡灰相間的「新裝」，在蘆葦盪中漫步覓食、奔跑嬉戲，構(gòu)成「東方肯雅」的獨(dú)特生態(tài)景觀。為了讓遊客近距離感受這種「四不像」動(dòng)物的靈動(dòng)可愛，中華麋鹿園設(shè)置半散養(yǎng)區(qū)域，遊客可乘坐觀光車進(jìn)入，並在指定區(qū)域進(jìn)行投喂互動(dòng)?！?986年 8月，39頭麋鹿從英國(guó)漂洋過海返回故土，江蘇省在大豐黃海濕地上設(shè)立自然保護(hù)區(qū)；39年後的今天，麋鹿種群已繁衍至8502頭，其中野生麋鹿超過3600頭，總數(shù)佔(zhàn)到全球60%以上?！瓜嚓P(guān)工作人員介紹，麋鹿種群的持續(xù)壯大，不僅是物種保護(hù)的成功案例，更是鹽城濕地生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善的重要標(biāo)誌。而在野鹿盪區(qū)域，這片「中華暗夜星空保護(hù)地」不僅是麋鹿的自然家園，更因光污染少、星空視野好，成為知名的觀星勝地。每到夜晚，遊客可在此仰望漫天繁星，感受鹽城濕地的靜謐與浪漫。
丹頂鶴濕地生態(tài)旅遊區(qū)
鹽城濕地珍禽國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)是全球最大的丹頂鶴越冬地之一。每年10月底至11月初，野生丹頂鶴便會(huì)陸續(xù)從黑龍江紮龍等地長(zhǎng)途遷徙而來。為平衡生態(tài)保護(hù)與遊客體驗(yàn)，保護(hù)區(qū)設(shè)置生態(tài)眼觀鳥平臺(tái)，遊客可在此遠(yuǎn)距離觀測(cè)丹頂鶴覓食、起舞的自然場(chǎng)景；而2.3萬多公頃的保護(hù)區(qū)核心區(qū)則嚴(yán)格限制人類進(jìn)入，為候鳥保留純野生環(huán)境。位於保護(hù)區(qū)內(nèi)的丹頂鶴濕地生態(tài)旅遊區(qū)，擁有世界生物圈保護(hù)區(qū)、世界自然遺產(chǎn)、國(guó)際重要濕地等國(guó)際名片，區(qū)內(nèi)建有全球唯一以丹頂鶴為主題的博物館，系統(tǒng)展示丹頂鶴的生物學(xué)特性、遷徙路線及保護(hù)歷程。此外，網(wǎng)紅丹頂鶴「鹽·加利福尼亞」也成為遊客打卡的熱門對(duì)象，進(jìn)一步提升公眾對(duì)丹頂鶴保護(hù)的關(guān)注度。
除了「黃海濕地吉祥三寶」，鹽城濕地每年秋季還會(huì)迎來眾多遷徙候鳥，它們?cè)诖藫Q羽、覓食，或越冬、繁衍。這片坐落於黃海之濱的廣袤濕地，憑借豐富的食物資源與安全的棲息環(huán)境，成為東亞-澳大利西亞候鳥遷飛路線中不可或缺的「生態(tài)國(guó)際機(jī)場(chǎng)」。潮汐起落之間，萬鳥齊飛的壯觀場(chǎng)景，被遊客形容為「天地間的一場(chǎng)盛大儀式」。其中，全球僅存600多隻的勺嘴鷸，每年有超過半數(shù)會(huì)飛越8000公里，來到鹽城濕地覓食休憩、補(bǔ)給換羽。這種自帶「飯勺」般獨(dú)特喙部的珍稀鳥類，對(duì)棲息環(huán)境的要求極為苛刻，它對(duì)鹽城濕地的青睞，成為鹽城生態(tài)環(huán)境友好的最佳見證者。
紅韻鋪展全域 生態(tài)景觀繪就秋日底色
鹽城的秋色，以「紅」為基調(diào)，從灘涂到森林、從花海到天際層次遞進(jìn)，在不同空間維度演繹著秋日的豐富內(nèi)涵。這抹紅色不僅是視覺的盛宴，更是鹽城作為「國(guó)際濕地城市」和「世界自然遺產(chǎn)地」的生態(tài)標(biāo)識(shí)，見證著這座城市生態(tài)保護(hù)的堅(jiān)實(shí)成果。
作為世界自然遺產(chǎn)腹地，東臺(tái)條子泥從每年霜降過後便進(jìn)入「紅灘涂」的最佳觀賞期。鹽蒿草在鹽鹼地獨(dú)特的環(huán)境中頑強(qiáng)生長(zhǎng)，隨著氣溫逐漸降低，葉片由綠逐步轉(zhuǎn)紅，最終連綿成片，形成宛如「紅地毯」般的壯麗景觀，盡顯生機(jī)，成為眾多攝影愛好者追尋的「生態(tài)奇觀」。值得一提的是，紅色的鹽蒿草不僅裝扮了濕地，更具備顯著的「固碳」生態(tài)功能，在守護(hù)濕地生態(tài)平衡、應(yīng)對(duì)氣候變化方面發(fā)揮著重要作用，成為鹽城生態(tài)保護(hù)成效的生動(dòng)註腳。
黃海森林公園
如果說條子泥的紅是氣勢(shì)恢宏的生態(tài)史詩(shī)，那麼黃海森林公園的紅則是一篇抒情散文。這座擁有近三萬畝杉樹林的「天然氧吧」，入秋後便開啟了奇妙的「色彩魔術(shù)」。水杉樹葉次第呈現(xiàn)出淺黃、橙紅、鐵紅等漸變色調(diào)，陽(yáng)光穿透枝葉，在林間灑下斑駁光影，漫步其中彷彿置身於夢(mèng)幻的童話世界。為了讓遊客深度感受森林秋韻，公園打造多元化的體驗(yàn)項(xiàng)目：遊客既可沿林間步道悠然漫步，也可乘森林小火車穿梭林海中；更能登臨40米高的「森林之眼」觀景塔，將整片林海的景色盡收眼底。此外，公園還配套建設(shè)了特色木屋住宿區(qū)，遊客可選擇在此休憩，在靜謐的森林環(huán)境中伴著星光入眠，沉浸式體驗(yàn)秋日森林的獨(dú)特韻味。
鹽城的秋紅，更延伸至天際線的晨昏交替之間。清晨，在日出海灣看一輪紅日從海平線躍出，瞬間將天空染成絢麗的紅色，景象震撼人心；傍晚，在條子泥濕地觀鳥看潮，追逐落日餘暉，紅色的霞光與灘涂的紅、植被的紅交相融合。這種從地表到天際的全方位紅韻鋪展，讓鹽城的秋天成為「可觀賞、可體驗(yàn)、可回味」的生態(tài)景觀，吸引著各地遊客前來探尋這份獨(dú)特的秋日浪漫。
人文浸潤(rùn)味蕾 特色美食詮釋秋日滋味
鹽城秋季旅遊的獨(dú)特魅力，不僅在於生機(jī)勃勃的生態(tài)景象與震撼人心的自然風(fēng)光，更在於其深厚的人文底蘊(yùn)孕育出的地道美食。這些帶著濕地與湖盪氣息的風(fēng)味，成為遊客感受鹽城秋日的重要載體，讓每一段旅程都留下難忘的舌尖記憶。
鹽城秋日的餐桌，注定被湖海饋贈(zèng)的鮮美填滿。為了讓遊客深度體驗(yàn)鹽城的飲食文化，2025秋季文化旅遊季特別推出「漫遊里下河 饗享湖盪鮮」美食之旅，將大縱湖、九龍口等景區(qū)與特色美食體驗(yàn)點(diǎn)串聯(lián)，讓遊客在賞景之餘品味地道鮮味。
每年9月開啟的螃蟹季，是鹽城秋季美食的重頭戲。大縱湖、九龍口、馬家 盪等水域，憑借優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，成為優(yōu)質(zhì)螃蟹的重要產(chǎn)區(qū)。作為國(guó)家級(jí)中心漁港的黃沙港，推出梭子蟹、海鮮餅等極具特色的漁家風(fēng)味美食。當(dāng)?shù)貪O民的口頭禪「本港鮮！」，既強(qiáng)調(diào)了食材源自黃沙港本地捕撈的正宗性，也凸顯 「新鮮為上」的飲食理念，道出這裏海鮮的地道品質(zhì)與新鮮特質(zhì)。這裏的螃蟹在蒸籠熱烈的「擁抱」下漸漸由青轉(zhuǎn)紅，成熟後的螃蟹膏滿黃肥、肉質(zhì)鮮嫩，是遊客到鹽城必嘗的秋季美味。
鹽城的飲食文化深厚多元，「鹽城八大碗」作為當(dāng)?shù)仫嬍澄幕臉?biāo)誌性符號(hào)，以「八碟八筷、八杯八盞、八碗大菜」的規(guī)制傳承百年，承載著鹽城人的飲食記憶與民俗文化。而街頭巷尾隨處可見的「鹽城雞蛋餅」，則以香噴噴、糯嘰嘰的獨(dú)特口感，成為深受遊客喜愛的網(wǎng)紅美食。此外，東臺(tái)魚湯麵、鹽城三醉、藕粉圓子等數(shù)不清的地方風(fēng)味小吃，從早餐到夜宵，全方位撩撥著遊客的味蕾，讓每位食客都能在舌尖上留下關(guān)於鹽城的深刻回憶。
從濕地的紅色詩(shī)意到生靈的蓬勃生機(jī)，再到地方美食的濃郁滋味，鹽城的秋天以多元的魅力向遊客展示著生態(tài)與人文的完美融合。2025「濕地紅了」文化旅遊季不僅是一場(chǎng)季節(jié)性的旅遊推廣，更是鹽城作為長(zhǎng)三角生態(tài)文旅高地的一次系統(tǒng)展示。正如鹽城市文化廣電和旅遊局相關(guān)負(fù)責(zé)人所說：「紅色，是鹽城秋天最濃郁的詩(shī)意，也是這座城市向世界發(fā)出的最誠(chéng)摯的邀請(qǐng)?！?/p>
鹽城秋冬季文旅點(diǎn)位介紹
中華麋鹿園、野鹿盪
觀賞亮點(diǎn)：野生麋鹿、零距離投喂、暗夜星空
觀賞時(shí)間：全年適宜，秋季尤佳
中華麋鹿園作為全球最大麋鹿保護(hù)區(qū)，生活著數(shù)千頭麋鹿。秋日鹿群漫步蘆葦盪，構(gòu)成「東方肯雅」般的生機(jī)畫卷。夜晚還可至野鹿盪觀星，感受星空與濕地交織的靜謐。
丹頂鶴濕地生態(tài)旅遊區(qū)
觀賞亮點(diǎn)：鶴舞翩躚、丹頂鶴博物館、網(wǎng)紅鶴「鹽·加利福尼亞」
觀賞時(shí)間：10月底起為觀鶴佳期
這裏是全球最大丹頂鶴越冬地之一，可遠(yuǎn)觀鶴群覓食起舞，近距離接觸網(wǎng)紅丹頂鶴。區(qū)內(nèi)設(shè)有全球唯一丹頂鶴主題博物館，是了解鶴文化與濕地保護(hù)的絕佳場(chǎng)所。
黃海森林公園
觀賞亮點(diǎn)：水杉紅葉
觀賞時(shí)間：11月中旬-12月
入秋後，近三萬畝水杉漸次染紅，漫步林間，如行畫中。遊客可乘坐森林小火車穿梭紅色林海，或登臨「森林之眼」觀景塔，俯瞰秋色無垠，沉浸於「天然氧吧」的靜謐與浪漫。
東臺(tái)條子泥
觀賞亮點(diǎn)：紅灘塗、萬鳥齊飛、日落霞光
觀賞時(shí)間：10月中旬-11月上旬
秋日的條子泥，鹽蒿草由綠轉(zhuǎn)紅，綿延成「紅地毯」般的壯麗景觀。這裏是東亞－澳大利西亞候鳥遷飛路線的關(guān)鍵驛站，潮汐退去，萬鳥齊飛，猶如天地間的盛大儀式，是攝影與自然愛好者的天堂。
日出海灣
觀賞亮點(diǎn)：海上日出、露營(yíng)觀星、灘涂光影
觀賞時(shí)間：全年適宜，秋季晨光尤美
這裏是迎接黃海第一縷陽(yáng)光的聖地。紅日躍出海平，霞光染紅天空與灘涂，震撼人心。夜晚亦可露營(yíng)觀星，體驗(yàn)濕地與星空的對(duì)話。
頂圖：野鹿盪
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