2025「讀懂中國(guó)」國(guó)際會(huì)議在廣州舉行，來(lái)自政界、戰(zhàn)略界、企業(yè)界、學(xué)界以及有關(guān)智庫(kù)的800多位中外嘉賓與會(huì)，與會(huì)嘉賓縱論中國(guó)「十五五」規(guī)劃為全球發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇。來(lái)自雲(yún)南省茶產(chǎn)業(yè)省級(jí)官方平臺(tái)-中國(guó)雙江冰島茶薈受邀參加讀懂中國(guó)會(huì)議，將雲(yún)南名山冰島茶推介給參會(huì)各國(guó)代表。平臺(tái)負(fù)責(zé)人周琦表示，希望藉此機(jī)會(huì)，通過(guò)一代代人接續(xù)努力，讓雲(yún)南普洱不但走向全國(guó)，更走向世界。
俄羅期短視頻博主現(xiàn)場(chǎng)品茶
在會(huì)議舉辦期間，來(lái)自俄羅斯的短視頻創(chuàng)作者德米日·多羅寧走近雲(yún)南普洱，現(xiàn)場(chǎng)品「冰島」，了解普洱茶的品飲方法和普洱茶文化。
「推薦使用蓋碗沖泡，水溫需接近90攝氏度，這樣控制制出湯時(shí)間和口感」?，F(xiàn)場(chǎng)茶藝師向德米日·多羅寧介紹普洱茶的品飲方法。
其實(shí)，德米日·多羅寧對(duì)中國(guó)茶葉及雲(yún)南都不陌生，他去過(guò)雲(yún)南普者黑、大理、麗江，去年還去過(guò)西雙版納。也在浙江嵩陽(yáng)的中國(guó)最大的綠茶批發(fā)市場(chǎng)做過(guò)直播帶貨。
在品嘗過(guò)一款今年的「冰島」普洱茶後，德米日·多羅寧說(shuō)：入口微苦，回甘明顯，帶來(lái)清爽感與感官覺(jué)醒，適合早晨飲用」。
作為雲(yún)南省茶產(chǎn)業(yè)省級(jí)官方平臺(tái)負(fù)責(zé)人，周琦同時(shí)是雲(yún)南雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣官方平臺(tái)負(fù)責(zé)人，她告訴德米日·多羅寧，冰島茶產(chǎn)自雲(yún)南臨滄勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村（傣語(yǔ)地名，非北歐冰島），屬稀缺山頭茶，高端普洱茶。
據(jù)了解，當(dāng)前普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈函蓋種植、加工、直播銷售、跨境出口全鏈條運(yùn)營(yíng)。雲(yún)南普洱正探索出海俄羅斯及國(guó)際市場(chǎng)。
談起建立雲(yún)南省茶產(chǎn)業(yè)省級(jí)官方平臺(tái)-中國(guó)雙江冰島茶薈的初衷時(shí)，周琦現(xiàn)場(chǎng)告訴記者，該平臺(tái)由雲(yún)南省商務(wù)廳指導(dǎo)，各茶產(chǎn)區(qū)各級(jí)政府支持推動(dòng)，以雲(yún)南省農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家為技術(shù)把關(guān)，旨在通過(guò)平臺(tái)建立及傳播雲(yún)南各茶產(chǎn)區(qū)普洱茶，白茶，紅茶等茶類的品鑑標(biāo)準(zhǔn)和正宗滋味，提高雲(yún)南名山名寨茶品正確的市場(chǎng)認(rèn)知，推廣雲(yún)南名山古樹(shù)茶在全國(guó)的知名度，讓全國(guó)全世界的朋友通過(guò)雲(yún)南茶期待雲(yún)南，嚮往雲(yún)南，到達(dá)雲(yún)南。
「雲(yún)南普洱是非標(biāo)品，讓消費(fèi)者特別迷惑」，周琦在談到成立這個(gè)平臺(tái)的初心是說(shuō)，建立這個(gè)省級(jí)官方平臺(tái)，依託雲(yún)南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家老師，目的是把雲(yún)南非標(biāo)品的普洱茶變得更加標(biāo)準(zhǔn)化，讓茶友們能找一個(gè)權(quán)威的地方聽(tīng)到標(biāo)準(zhǔn)答案，包括：口感的標(biāo)準(zhǔn)是什麼，價(jià)格是在什麼區(qū)間，讓普洱茶更加規(guī)範(fàn)，更加有標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，雲(yún)南普洱茶早在十九世紀(jì)三十年代已經(jīng)出口法國(guó)、德國(guó)，雲(yún)南的滇紅茶在1937年就變成了抗戰(zhàn)茶，伊利沙伯女王二世曾兩次來(lái)到雲(yún)南，獲贈(zèng)的雲(yún)南的伴手禮都是雲(yún)南的滇紅茶?！冈诮F(xiàn)代，雲(yún)南的普洱茶更多的是國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)的消費(fèi)，所以我們想將雲(yún)南普洱茶推向全世界」，周琦對(duì)此充滿信心：「這需要我們一代一代又一代的人在上面去努力，去推動(dòng)」。（記者盧偉 黃裕勇）
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