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　寒風(fēng)凜冽的冬日，街頭巷尾總能看到外賣(mài)小哥穿梭的身影，他們用速度和汗水守護(hù)著城市的煙火氣。近日，安徽黃山市徽州區(qū)多家餐飲企業(yè)自發(fā)發(fā)起「愛(ài)心餐飲服務(wù)」行動(dòng)，為外賣(mài)騎手提供免費(fèi)熱飲、休息驛站和暖心餐食，用點(diǎn)滴關(guān)懷傳遞城市溫度。

　在徽州區(qū)黃山路新加入的一家愛(ài)心餐飲店，店舖內(nèi)不僅劃定了外賣(mài)小哥的專(zhuān)屬休息區(qū)，並配齊免費(fèi)熱水、手機(jī)充電等便捷設(shè)施，切實(shí)解決了小哥們「喝水難、歇腳難、充電難」等問(wèn)題，店舖還特別推出了網(wǎng)約配送員專(zhuān)屬優(yōu)惠。

　外賣(mài)員小胡拿著手機(jī)充電器，輕車(chē)熟路地走到座位前，接入電源：「對(duì)我們騎手來(lái)講，手機(jī)充電是排第一位的，一般每天要充兩到三次，這家店給我們提供了很大便利。在這還能吃到有優(yōu)惠的愛(ài)心餐，冬天到了能加點(diǎn)熱水，我們的心裡都是暖洋洋的?！?/p>

　愛(ài)心餐飲店負(fù)責(zé)人姚瑞表示：「開(kāi)店以來(lái)，我們看到外賣(mài)小哥天天在外面風(fēng)吹日曬，非常地辛苦，就希望藉助這次愛(ài)心餐飲活動(dòng)，讓他們有個(gè)地方歇歇腳，調(diào)整好狀態(tài)，重新投入工作?！?/p>

　在開(kāi)展「愛(ài)心餐飲服務(wù)」行動(dòng)的同時(shí)，徽州區(qū)還創(chuàng)新啟用騎手擔(dān)任食品安全監(jiān)督員，聚焦商家日常運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)優(yōu)化，從食材儲(chǔ)存溫度把控到餐品封裝規(guī)範(fàn)，從後廚衛(wèi)生死角整治到配送時(shí)效管理，全方位助力商家提升服務(wù)品質(zhì)。通過(guò)這種「監(jiān)管+服務(wù)」的創(chuàng)新模式，不僅強(qiáng)化了食品安全全鏈條保障，更推動(dòng)形成了「商家用心做餐、騎手安心送餐、顧客放心用餐」的良性循環(huán)，為構(gòu)建高品質(zhì)餐飲業(yè)態(tài)注入溫暖動(dòng)能，讓每一單外賣(mài)都承載著責(zé)任與溫度，共同繪就城市煙火氣中的溫暖底色。

　「開(kāi)展愛(ài)心餐飲行動(dòng)以來(lái)，我們通過(guò)騎手與商家的雙向奔赴，以愛(ài)心傳遞溫暖，共同構(gòu)建和諧的外賣(mài)生態(tài)。同時(shí)，我們還會(huì)引導(dǎo)外賣(mài)騎手履行食品安全監(jiān)督員職責(zé)，幫助商家完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的細(xì)節(jié)，協(xié)力打造高品質(zhì)餐飲業(yè)態(tài)。」徽州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局企業(yè)註冊(cè)股負(fù)責(zé)人黃偉鈺說(shuō)。(記者 吳敏 通訊員 鄭辰 洪宛柔)