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    「魚苗到了，魚苗到了！」近日，廣東省韶關(guān)樂昌市九峰鎮(zhèn)漿源村堤壩上，隨著一陣吆喝聲響起，等候一旁的鎮(zhèn)村幹部和村民都圍了過來。原來，這天是漿源村鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目——香魚養(yǎng)殖基地首批魚苗投放的日子。

    日前，樂昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局從仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院成功引進(jìn)「香魚」，投放到位於樂昌市九峰鎮(zhèn)漿源村委會(huì)的廣東省樂眾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司開展養(yǎng)殖試驗(yàn)。

樂昌香魚養(yǎng)殖基地首批魚苗投放

    為充分發(fā)揮「走出去，請進(jìn)來」的創(chuàng)新工作機(jī)制，緊緊圍繞「百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展」方略，樂昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院等科研院校的專家教授到本市調(diào)研考察後，推廣養(yǎng)殖名特優(yōu)水產(chǎn)的新品種。樂昌市此前已有引入加州鱸魚、白金鯽魚等品種的經(jīng)驗(yàn)，均取得了良好的收益。

    廣東省樂眾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人介紹道，香魚具有養(yǎng)殖周期短，經(jīng)濟(jì)效益高，養(yǎng)殖過程中基本不使用藥物等優(yōu)勢。市場上，冰鮮香魚價(jià)格在100元/公斤，而活香魚的價(jià)格可高達(dá)400元/公斤，預(yù)計(jì)樂昌市首批引入的20萬尾香魚產(chǎn)值可達(dá)600萬元。本次香魚養(yǎng)殖項(xiàng)目採用「公司+基地+農(nóng)戶」的模式，可實(shí)現(xiàn)「農(nóng)戶有增收、政府有稅收、企業(yè)有營收」的目標(biāo)。

樂昌香魚養(yǎng)殖基地首批魚苗投放

    據(jù)樂昌市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)中心有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，在粵北地區(qū)引入香魚養(yǎng)殖尚屬首次。今年樂昌市將逐步引入澳洲淡水龍蝦（俗稱小青龍）、南美白對蝦、羅氏沼蝦和疣吻沙蠶（別名：禾蟲）等水產(chǎn)品種，打造本市名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖體系，為樂昌市百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程助力。

樂昌香魚養(yǎng)殖基地首批魚苗投放

    據(jù)了解，香魚因其會(huì)散發(fā)一種類似瓜果的特殊清香，故稱之為香魚，素有「淡水魚之王」和「環(huán)保魚」的稱號，對生存的水質(zhì)和環(huán)境的要求極為苛刻。香魚為中小型經(jīng)濟(jì)魚類，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。其肉味鮮美，具特殊風(fēng)味。香魚肉可以入藥，補(bǔ)氣活血，催乳，被視為水中珍品，有「斗米斤魚」的說法，在國內(nèi)香魚是著名的「雁山五珍」之一,乾隆年間雁盪山香魚被選作貢品進(jìn)奉朝廷,使其聲名享譽(yù)全國；在國際市場上有「淡水魚王」之稱，在日本享有「川魚之王」的美譽(yù)。香魚不僅受到國內(nèi)消費(fèi)者追捧，其產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷港、澳、臺(tái)地區(qū)、東南亞及日本、韓國，市場供不應(yīng)求。（記者 李芳 通訊員 陳衛(wèi)良 朱秋綺 陳藝）

頂圖：樂昌香魚養(yǎng)殖基地首批魚苗投放