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月圓西溪南  「徽州過中秋蠻有趣」

月圓西溪南 「徽州過中秋蠻有趣」

責(zé)任編輯:林梓琦 2023-09-30 17:30:55 來源:香港商報(bào)網(wǎng)

    中秋是萬家團(tuán)圓的時(shí)刻,在安徽黃山徽州區(qū),一批「新黃山人」「新村民」選擇留在這些千年古村落,跟遊客、村民一起分享家鄉(xiāng)美食,共享別樣「徽州團(tuán)圓」。

    「出爐啦,哇……」中秋時(shí)節(jié),丹桂飄香,9月29日,在千年古村落——徽州區(qū)西溪南村,溪邊55咖啡館的男主人許若俠將一盤酥餅端上餐桌,與鄰居、遊客一起分享。

    「今年中秋節(jié),我們一家在徽州過節(jié),我拿徽州火腿食材和蘿蔔絲設(shè)計(jì)了一款蘿蔔絲的酥餅,希望能在這裡和大家一起過一個(gè)不一樣的中秋節(jié)」。中秋節(jié)當(dāng)天,許若俠早早起來,和面、拌餡,準(zhǔn)備這蘿蔔絲酥餅食材,用美食讓鄰居和遊客感受不一樣中秋風(fēng)味。許若俠是一名臺灣人,2018年,他和妻子邂逅了西溪南,2019年選擇定居西溪南,在這裡開啟創(chuàng)業(yè)新階段。

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    「今年是我第一次在安徽、徽州這邊,跟我爸媽一起過中秋,也感覺到不一樣的風(fēng)土人情,蠻有趣的。」今年中秋節(jié)前,他的小兒子許廣朋特意來到這裡陪伴他們過中秋。

    在西溪南村,這裡不僅保留有100餘幢明清古建築,更是歷代文人名士駐足之地。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,這裡也吸引了不少外鄉(xiāng)人來此尋一方世外桃源,成為當(dāng)?shù)氐摹感麓迕瘛?,開啟圓夢新階段。

    「今年中秋特別忙,所以說就沒有回家過節(jié),剛好鄰居邀請我來他們家體驗(yàn)他們那邊的風(fēng)俗和特色美食,感覺這個(gè)中秋過得還是挺有意義的,也很溫馨?!姑畚飨锩袼薰ぷ魅藛T蔣蓉蓉告訴記者,由於今年中秋遇上國慶假期,這些外鄉(xiāng)人選擇在徽州工作,跟鄰居、村民和遊客一起在徽州過節(jié)。

    月是故鄉(xiāng)明,但隨著越來越多的外鄉(xiāng)人紮根黃山,為當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量,他鄉(xiāng)儼然是吾鄉(xiāng),徽州升明月,中秋共此時(shí)。(記者 吳敏 通訊員 江大俊 閆艷)

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