近日，安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目在亳州市正式開工。該項(xiàng)目由安徽古井集團(tuán)和法國(guó)卡慕集團(tuán)共同出資建設(shè)，計(jì)劃建設(shè)原料庫(kù)、釀造車間、蒸餾調(diào)配車間、窖藏室、威士忌酒廊、文化體驗(yàn)中心等，結(jié)合亳州中藥特色及養(yǎng)生文化，將建成集生產(chǎn)、研發(fā)、體驗(yàn)、銷售等一體化的草本威士忌莊園。
當(dāng)日，卡慕集團(tuán)總裁西里爾·卡慕，卡慕集團(tuán)副總裁愛麗亞·卡慕，亳州市人民政府副市長(zhǎng)薛冰，古井集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝等出席儀式。儀式由古井集團(tuán)黨委副書記、總裁李培輝主持。
中國(guó)老八大名酒古井貢酒是中國(guó)白酒的典型代表，源於公元196年曹操獻(xiàn)酒，釀造方法九醞酒法被健力士世界紀(jì)錄認(rèn)證為世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法。
作為由家族獨(dú)立掌控的干邑世家，卡慕始創(chuàng)於1863年，五代人傳承接力，潛心致力於釀造上乘干邑，並且始終堅(jiān)守家族理想，創(chuàng)造了與眾不同的干邑白蘭地。古井集團(tuán)與卡慕集團(tuán)的合作可謂「中西合璧」。
國(guó)際化戰(zhàn)略新佈局
梁金輝在致辭中指出，安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目是古井集團(tuán)國(guó)際化戰(zhàn)略的又一佈局，是大健康產(chǎn)業(yè)的二次落子，是搶佔(zhàn)新賽道的重要舉措?！妇剖翘斓厝撕献髟煳锏牡涔?fàn)」，古井集團(tuán)跨界入局，發(fā)力威士忌賽道，是得天時(shí)、佔(zhàn)地利、聚人和的戰(zhàn)略選擇。
他強(qiáng)調(diào)：嚴(yán)把「安全關(guān)」，強(qiáng)化安全意識(shí)；嚴(yán)控「質(zhì)量關(guān)」，強(qiáng)化精品意識(shí)；嚴(yán)抓「進(jìn)度關(guān)」，強(qiáng)化效率意識(shí)；以目標(biāo)倒逼任務(wù)、以時(shí)間倒逼進(jìn)度、以督查倒逼落實(shí)，科學(xué)把控節(jié)奏，確保任務(wù)按時(shí)保質(zhì)完成。
西里爾·卡慕在致辭中表示，安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目是古井集團(tuán)與法國(guó)卡慕干邑之間的傑出合作成果，也是雙方深厚友誼的見證。希望古奇威士忌在全球烈酒行業(yè)中成為創(chuàng)新、獨(dú)特體驗(yàn)和卓越品質(zhì)的領(lǐng)跑者。
擬推兩大創(chuàng)新產(chǎn)品系列
未來(lái)，古奇將推出兩大創(chuàng)新產(chǎn)品系列，世界級(jí)的芳香威士忌和結(jié)合中藥草本的威士忌。世界級(jí)的芳香威士忌將結(jié)合蘇格蘭單一麥芽蒸餾的精湛工藝和中國(guó)白酒古老的發(fā)酵技藝，進(jìn)行調(diào)配生產(chǎn)；草本威士忌則是傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合，草本與純淨(jìng)烈酒的奇妙融合。
薛冰宣佈安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目正式開工，現(xiàn)場(chǎng)禮花綻放、鞭炮齊鳴，挖掘機(jī)現(xiàn)場(chǎng)開挖。
儀式現(xiàn)場(chǎng)，梁金輝代表古井集團(tuán)向卡慕集團(tuán)贈(zèng)送古井亭。據(jù)悉，卡慕家族擁有一口古井，古井集團(tuán)將建設(shè)一座「古井亭」贈(zèng)送給卡慕集團(tuán)。雙方將齊心協(xié)力，在威士忌領(lǐng)域打一口深井，將安徽古奇草本威士忌蒸餾坊打造成世界級(jí)的企業(yè)。
西里爾·卡慕，愛麗亞·卡慕，薛冰，梁金輝，亳州市政府秘書長(zhǎng)張傳賓，市政府副秘書長(zhǎng)張培陽(yáng)、梁紹彬，譙城區(qū)政府黨組副書記、譙城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會(huì)主任劉虎，譙城區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)喬健，集團(tuán)公司高管周慶伍、閆立軍、張立宏，股份公司高管高家坤、李安軍、康磊、朱家峰等共同為安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目奠基培土。古井鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)、施工及監(jiān)理單位代表、古井集團(tuán)員工代表、古奇酒業(yè)代表等參加開工儀式。（鄧聰慧 柏永）
頂圖：參加開工儀式的領(lǐng)導(dǎo)共同為安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目奠基培土（桑雅/攝）
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