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    以遼東酒文化數(shù)千年的文化積累為依託，以發(fā)展壯大遼酒文化為己任而誕生的「千山酒文化博物館」正在成為遼陽(yáng)市工業(yè)游中的網(wǎng)紅打卡地。12月13日，由遼寧省委宣傳部組織的媒體集中採(cǎi)訪來(lái)此實(shí)地參觀。

    據(jù)介紹，千山酒文化博物館是一家集遼東歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、民俗、文學(xué)，尤其是酒文化為一體的綜合性博物館。

    走進(jìn)博物館，會(huì)被其珍貴的歷史文物、真實(shí)的人物故事、美麗的神話傳說(shuō)、動(dòng)人的創(chuàng)業(yè)場(chǎng)景所打動(dòng)。整體展館分為歷史文化名人與千山酒、千山酒歷史沿革、千山酒傳統(tǒng)釀造工藝等七個(gè)展示區(qū)。在追本溯源中揭示了中國(guó)遼酒文化的發(fā)展背景及內(nèi)涵，充分的展現(xiàn)了中國(guó)酒文化延綿數(shù)干載的獨(dú)特魅力。

    來(lái)到此地，可親身體驗(yàn)傳承上百年的釀酒技藝，走進(jìn)釀酒車(chē)間聞聞百年老窯泥的氣味，還有諸如原酒酒庫(kù)、調(diào)酒車(chē)間等許多值得打卡的地方。

    工作人員介紹說(shuō)，千山酒起源於遼代，興盛於清1658年，源於「玉昇涌」燒鍋，是遼陽(yáng)地區(qū)最古老的燒鍋?zhàn)鞣恢?。遼陽(yáng)民間云：「一城一寺一太子，一酒一詩(shī)一傳奇；一杯千山酒，半部遼陽(yáng)史」。千山酒起源於遼金時(shí)期，興盛於清順治十五年（1658）「玉昇涌」燒鍋?zhàn)鞣?，是遼陽(yáng)地區(qū)最古老的燒鍋之一，更是遼寧地區(qū)最早燒制醬香酒的酒廠。如今，歷經(jīng)十幾輩人的傳承與發(fā)展，這裏用酒品詮釋人品，立志打造北派醬香，將遼酒精神發(fā)揚(yáng)光大。

    此前，千山酒以其悠久歷史和獨(dú)特的技藝榮獲中華老字號(hào)。千山白酒釀造技藝（麩曲醬香釀酒法）被評(píng)為遼寧省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2023年，千山酒被評(píng)為「遼寧省工業(yè)旅遊示範(fàn)基地」，今年10月被評(píng)為「國(guó)家AAA級(jí)旅遊景區(qū)」，開(kāi)創(chuàng)了企業(yè)文旅、酒旅融合的新方法，推動(dòng)了地區(qū)工業(yè)游的新發(fā)展。（郭蕾）