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    12月25日，2023瓊山福豬長(zhǎng)桌宴在?？谌赵聫V場(chǎng)的蓮花廣場(chǎng)舉辦，200多名市民遊客在這裏共赴一場(chǎng)舌尖盛宴。本次活動(dòng)以「福地豐物·福豬生香」為主題，精選瓊山福豬及瓊山區(qū)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品打造「瓊山福豬」主題美食長(zhǎng)桌宴。

    長(zhǎng)桌宴以瓊山福豬為原材料，配合大坡胡椒、冷泉芋頭、甲子菠蘿等瓊山特色農(nóng)產(chǎn)品食材製作而成，為現(xiàn)場(chǎng)食客呈現(xiàn)色香味俱全的瓊山福豬美食。

    除了瓊山福豬等特色菜品，此次活動(dòng)也匯集了瓊山區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)極具代表性的美食和農(nóng)副產(chǎn)品，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的美食市集上，琳瑯滿目的美食讓人應(yīng)接不暇。

    活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，「瓊山福豬」LOGO及「瓊肴佳話」IP形象——福仔仔、農(nóng)小妹也正式發(fā)佈亮相。瓊山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)業(yè)品牌IP形象的打造，可以增強(qiáng)品牌記憶點(diǎn)，提升品牌傳播力，也能更好地吸引消費(fèi)者，讓瓊山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品「走出去」。

    在市民遊客品嘗美食的同時(shí)，頗具瓊山特色的戲曲、歌舞等精彩紛呈的文藝節(jié)目也在輪番上演，讓大眾在品嘗瓊山特色美食之餘，也在美妙的視聽盛宴中感受瓊山傳承千年的特色文化。除此之外，主辦方還設(shè)置了互動(dòng)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，瓊臺(tái)福稻、福豬臘腸以及瓊山福豬全福宴等特色獎(jiǎng)品讓現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，活力十足。

    活動(dòng)最後，現(xiàn)場(chǎng)觀眾通過掃碼投票，評(píng)選出了「瓊山福豬」10道消費(fèi)者最喜愛的菜餚，未來計(jì)劃結(jié)合大眾口味喜好，進(jìn)一步研發(fā)「瓊山福豬」預(yù)製菜，豐富「瓊山福豬」的品牌內(nèi)涵。

    打響海南地方豬特色品牌

    據(jù)了解，「瓊山福豬」是瓊山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌「瓊肴佳話」的子品牌，也是瓊山區(qū)「?！棺州呄盗修r(nóng)產(chǎn)品。近年來，瓊山區(qū)通過打造「地方特色品牌+區(qū)域公用品牌」雙輪驅(qū)動(dòng)，建立「母子品牌」運(yùn)作方式，打響海南地方豬特色品牌。

    海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)馬育紅表示，近年來，瓊山區(qū)委區(qū)政府深入貫徹落實(shí)省、市部署要求，紮實(shí)推進(jìn)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，培育了「瓊肴佳話」農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，率先在全省推進(jìn)國(guó)家、省、市、區(qū)4級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，邁出了從農(nóng)業(yè)大區(qū)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)挺進(jìn)的重要步伐。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將一如既往地給予瓊山農(nóng)業(yè)關(guān)注和支持。

    瓊山區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)陳芳表示，「瓊山福豬」是在海南地方豬「海南黑豬」省級(jí)區(qū)域公用品牌帶動(dòng)下，以瓊山區(qū)生豬主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為依託，結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的契機(jī)，打造的瓊山地方豬特色品牌?！腑偵礁Ｘi」品牌不僅承載瓊山傳承千年的福地文化，更會(huì)呈現(xiàn)瓊山優(yōu)質(zhì)環(huán)境、綠色農(nóng)品和福豬好味的多重表達(dá)。

    活動(dòng)主辦方表示，舉辦本次活動(dòng)，就是要讓廣大市民遊客在品嘗瓊山特色美食的同時(shí)，增進(jìn)對(duì)瓊山區(qū)文化尤其是瓊山區(qū)農(nóng)業(yè)品牌的了解和認(rèn)同感。

    本次活動(dòng)由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，?？谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海口市瓊山區(qū)人民政府主辦，?？谑协偵絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦。（謝賢仁）